金针菇的采收及加工技术

    一、采收:   一般当菌柄长15厘米、菇盖直径0.5厘米时采收最为适宜。采收时,一手按住栽 培袋口,一手轻轻抓住子实体拔下。剪去菌柄基部所带的培养料部分。采收后要把培养料上散乱的小菇、死菇、腐根及老化...

    发布时间:2013-04-01 13:46

    食用菌二次套袋技术

    在香菇、 猴头、 木耳等生产实践中应用二次套袋技术(即在菇筒出灶时加套一层薄膜袋,使袋内菇筒不直接接触环境空气)进行生产

    发布时间:2013-03-30 09:02

    双孢菇一年两作栽培技术

    一、菇棚处理:首先按生产计划改建原棚或直接新建,墙体厚度不低于0.8米,棚内最高处不低于2.5米,一般以长40米左右、宽6~7米为

    发布时间:2013-03-29 16:47

    姬松茸盖泥炭产量高

    覆土是姬松茸栽培管理过程中一个重要技术环节,不覆土就难出菇。笔者近年来对姬松茸的覆土材料进行研究试验,采用泥炭土作为覆

    发布时间:2013-03-28 17:35

    姬松茸出菇异常的主要原因及对策

    1.影响结实的主要因素 从严格意义上说,任何一个生产环节发生技术性错误都有可能导致生产失败。但是,主要有以下几方面。 (1)

    发布时间:2013-03-28 17:26

    阿魏菇人工栽培技术

    一、适宜阿魏菇生长的条件 1.营养 阿魏菇是一种寄生或腐生菌, 人工栽培常用的培养基成分有棉籽壳、木屑、稻草、麸皮、蔗糖、

    发布时间:2013-03-28 17:12

    利用稻草栽培双孢菇技术

    一、栽培设施  从北京地区5种不同栽培设施对比研究中得出,简易竹木结构多层床架式菇棚是目前北京地区易于推广的菇棚。  二

    发布时间:2013-03-27 15:01

    复合配方生产金针菇

    复合配方生产金针菇,既省工省时,又可增加产量25%30%。其技术要点如下:   1.培养基配方。先将麦秆(或稻草)切成23cm长的小段

    发布时间:2013-03-27 14:51

    鸡腿菇采后加工法

    一、盐水鸡腿菇保鲜加工法    目前,鸡腿菇以白色品种为主,其加工技术如下:    1.采收、清洗、杀青:当鸡腿菇长到6、7成

    发布时间:2013-03-27 14:36

    白灵菇的高产栽培技术

    一、栽培原料及菇房的处理 栽培白灵菇所用菇房一般用蔬菜保护地设施,如日光温室、大棚等,种菇前最好能揭膜晒棚两周,料进棚

    发布时间:2013-03-27 14:24

    塑料大棚栽培猴头菇技术

    猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中高档食用菌。随着人们生活水平的提高,鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及猴头

    发布时间:2013-03-26 15:11

    杏鲍菇生产中的问题

    杏鲍菇是近几年新发展起来的食用菌种类之一,由于其栽培技术尚未普及,在生产中遇见的一些问题,常常影响产量,因此必须给予注

    发布时间:2013-03-26 15:08

    利用花菇棚床式的栽培草菇技术

    传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主,存在着产量低、菇质差、受气候影响大等不足;近几年浙江庆元县大面积推广代料栽培花菇技术

    发布时间:2013-03-26 14:52

    “瓜茬地”草菇栽培技术

    一瓜茬地栽培草菇介绍 瓜茬地栽培草菇就是利用闲置的瓜地,现有的设施,再添加一些稻草覆盖物来栽培草菇。其优点有:栽培成本

    发布时间:2013-03-26 14:47

    沼渣栽培草菇技术要点

    一、备料 沼渣出池后,堆放在地势较高的地方,自然沥干,塑膜密封,以防害虫产卵。将新鲜无霉烂稻草或玉米秸扭成绳子样的草把,

    发布时间:2013-03-26 14:42

    竹荪仿野生大田栽培技术

    竹荪是我国的传统特产,肉质脆嫩,食味佳美,营养丰富,并具有保健作用。过去竹荪栽培以竹木为培养料,周期长,产量低。近年来

    发布时间:2013-03-25 15:29

    灵芝子实体嫁接技术

    灵芝子实体的嫁接技术,是大田灵芝局部芝蕾过密或过稀的一种强制性种性漂移技术。特别是对定向培育的灵芝盆景,是一种快速达到

    发布时间:2013-03-25 15:27

    灵芝制种栽培技术

    一、生物学特征 (一)形态特征 灵芝是由菌丝体和子实体组成,子实体为木栓质,菌盖扇形,盖宽320厘米。幼时黄色,成熟时变红色,

    发布时间:2013-03-25 15:18

    灵芝袋料栽培

    人工培育灵芝采摘及时,能较好地保存其有效成分,现将人工袋料栽培技术介绍如下:  一、栽培季节一般3月份生产菌袋,4月底开

    发布时间:2013-03-25 14:13

    蚕蛹培育蛹虫草前期技术

    蛹虫草,又称北冬虫夏草、北虫草,是昆虫的蛹感染虫草菌后形成的虫与真菌复合体,与天然冬虫夏草有相似的医疗和保健功效。生产蚕

    发布时间:2013-03-25 14:10

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