（一）采收要求当子实体进入菌刺形成期，菌丝体充满球蕊；子实体肉质坚实，外布满短小菌刺；菌刺长度达0.5厘米时，即在子实体生
发布时间：2015-03-13 14:27
大球盖菇的加工方法较多，这里先介绍盐渍加工方法。 ⑴采收。用于盐渍出口的大球盖菇的菇体应在六、七成熟，即菌盖呈现钟形，
发布时间：2015-03-11 14:56
在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量，改善品质的十分有效的措施。但
发布时间：2015-03-09 14:04
1、灰树花采收的时间 灰树花由现蕾到采收的时间与子实体生长期的温度有关。一般地说，如果温度在2328℃之间，由现蕾到采摘需13
发布时间：2015-03-06 13:48
1.选料与处理。选择菇体饱满，不开伞，无机械损伤的草菇，采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6～8h（小时），然后用清水
发布时间：2015-03-04 16:10
草菇是一种腐生真菌，它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此，专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充
发布时间：2015-03-04 16:09
一、晒干 采收前2天停止向菇体喷水，此时菌盖直径4cm内含苞未放，表面淡褐色有纤维鳞片，菌膜尚未破裂，最好选晴天采摘为宜，
发布时间：2015-02-27 14:00
一、废料收集与双孢蘑菇栽培料配方 我地4月中旬金针菇生产结束，将其栽培废料脱袋晒干，并结合摊晒敲打细碎，集中保存防雨淋。
发布时间：2015-02-13 11:24
密接种。增加段木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和
发布时间：2015-02-12 13:54
1、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90~95%，此时将蘑菇贮存在0~3℃的温度条件下
发布时间：2015-02-10 14:15
适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早
发布时间：2015-02-09 14:09
灰树花是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体内质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊;其气
发布时间：2015-02-06 11:45
一、清洗，杀青 当鸡腿菇长到六七分成熟(菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期)时采收，用竹片刮除菇脚泥沙清洗干净，立即放入
发布时间：2015-02-03 12:02
黄瓜和平菇之间生态规律差异很大，前者在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气，平菇则吸收氧气释放出二氧化碳；因此，二者在棚室
发布时间：2015-02-02 14:21
黑木耳的铁的含量特别丰富易吸收，并含有一种植物胶原，有较强的吸附力，而且还具有和胃健脾、安神润燥、活血去瘀等功效，是一
发布时间：2015-01-29 14:14
1、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90~95%，此时将蘑菇贮存在0~3℃的温度条件下
发布时间：2015-01-23 11:50
1、采收：加工盐渍鸡腿菇的菇体，应在菇蕾期即菌环紧包菌柄，菌盖表皮呈现出平伏状鱼鳞片、高度1015厘米时迅速采收。若在菌环松
发布时间：2015-01-22 11:56
一、适时采收 双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时。采收后在凉棚中将菇分好等级，把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇
发布时间：2015-01-21 11:56
一、适时采收 双孢菇采收的最佳时期是菌伞将开但菌膜未破时。采收后在凉棚中将菇分好等级，把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇
发布时间：2015-01-14 13:29
1.晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜
发布时间：2015-01-13 11:30
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