在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量，改善品质的十分有效的措施。但
发布时间：2014-10-24 09:06
银耳采收后，轻放盛器内，用剪刀小心地把黑色耳蒂挖净，然后，拣除杂质，放入清水冲洗1-2次。要当天采收，当天晒干。这样的产
发布时间：2014-10-24 09:00
金福菇虽然抗逆性强，但死亡的菌丝体也容易感染霉菌，子实体采收后及时清理残留的菇、脚和死亡的原基，注意防止苍蝇危害，及时
发布时间：2014-10-24 08:57
虫害要选用高效无毒，残留期短的广谱杀虫药喷施，如除虫菊、鱼藤、烟草叶、氯氰菊酯、菇虫净等，一般在采收后无菇喷药，用后喷
发布时间：2014-10-22 09:12
1、施蘑菇汤：将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每公斤料加水1．5公斤，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释
发布时间：2014-10-21 11:59
(一)及时采收，减少损失。现在虽是黑木耳排场阶段的后期，但仍有部分产量和收入。待天晴将黑木耳全部采下，去除霉烂的，好的木
发布时间：2014-10-21 11:53
食用菌大棚自动降温加湿雾化喷头所带来的微喷技术：把水变成很细小的颗粒，也就是雾，在下落的过程中不断蒸发，吸收空气中的热
发布时间：2014-10-13 14:50
在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量，改善品质的十分有效的措施。但
发布时间：2014-10-10 17:31
一、采收 鸡腿菇采收必须在菌盖含苞未放、菌环即将或刚刚松动、六七成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片，再用净水淘
发布时间：2014-10-09 14:10
1、晒干。采收前2天停止向菇体喷水，菌盖直径4厘米内含苞未放，表面淡褐色有纤维鳞片，菌膜尚未破裂，晴天采摘为宜，用手握住菌
发布时间：2014-10-08 14:49
1.及时清理料面，采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇，剔除老菌丝，进行搔菌。 2.含水量要合适：袋栽金针菇培养科的含水量65%~
发布时间：2014-09-30 15:33
平菇采收后。在常沮下还能继续生长.老化变质.同时易.烂和破碎.因此，要做到随采、随销或随加工.以保持其鲜嫩、美观和独特的风味
发布时间：2014-09-30 15:15
台湾白背木耳简称台耳，具体加工方法如下： 1. 适时采收 台耳进入成熟期即耳片开始卷曲，阴雨天应于采摘前5～6天，晴天应于2～3
发布时间：2014-09-28 14:22
一、采收 当猴头菇子实体长满刺毛，开始弹射孢子时，要及时采收，过迟会使子实体有苦味。采收的方法，用弯形利刀从柄基割下即
发布时间：2014-09-26 14:08
在木耳栽培中出现菌丝退菌、培养基发黑潮湿、松散，只剩下菌索，耳片收缩等症状，很可能是有螨虫为害。为害木耳的螨虫有嗜木螨
发布时间：2014-09-25 14:50
(1)干制前的准备 为了提高干菇质量，除了要注意不同菌菇的采收期和恰当的采收方法外，在烘干前还要注意除去菌体基部的泥土杂质
发布时间：2014-09-25 14:30
随着菇业结构调整步伐的加快,杏鲍菇栽培量在逐年增多,但因杏鲍 菇出菇期的温度范围较窄,出口菇的质量要求较高,.一般只采收1-2潮
发布时间：2014-09-22 14:49
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在7、8月成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8月成熟标志
发布时间：2014-09-19 14:33
一、晒干。采收前两天停止向菇体喷水，菌盖直径4厘米内含苞未放，表面淡褐色有纤维鳞片，菌膜尚未破裂，最好晴天采摘为宜。用
发布时间：2014-09-17 15:07
大球盖菇的加工方法较多，这里先介绍盐渍加工方法。 ⑴采收。用于盐渍出口的大球盖菇的菇体应在六、七成熟，即菌盖呈现钟形，菌
发布时间：2014-09-11 14:46
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