蘑菇追肥液的配制及使用

    肥液的几种配制及使用方法介绍如下:  1.菇根汤 将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1-1.5公斤,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释到10-15公斤,喷蘑菇菌床30-40平方米。在...

    发布时间:2012-08-23 14:14

    真姬菇的栽培季节选择

    过程,自菌种准备到采收完毕,整个栽培周期需200天左右的时间,比平菇、猴头菇、金针菇的栽培周期要长得多。特别是菌丝体长满容器后,还要在特定的条件下培养40天以上。才能达到生理成熟而正常出菇。在我国北...

    发布时间:2012-08-23 10:00

    姬松茸优质干品的加工

    省、市均有栽种,干品主要出口日本。&bsp;&bsp;&bsp; 姬松茸干品能创造巨大的经济效益,湖北省宜昌市三峡菌协专家组(邮编:443000)成功研创的干制工艺主要有:&bsp;&bsp;&bsp; 1. 晒干 采收前两天停止向菇...

    发布时间:2012-08-22 14:05

    平菇和蘑菇的贮藏保鲜技术

    ,脆嫩可口,营养价值很高,其蛋白质含量比一般蔬菜高几倍至几十倍,并含有大量的游离氨基酸、多糖类物质和多种维生素。由于平菇和蘑菇子实体组织柔嫩、含水量高,采后呼吸作用特别强,子实体会继续发育后熟...

    发布时间:2012-08-22 11:33

    蘑菇对环境条件的要求--营养

    靠培养料中的营养物质进行生长发育。在营养物质中以含碳物质为最重要,其次是含氮物质和无机盐。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇需要的含碳物质,基本上是有机的化合物,来自植物体,由禾秆供给。禾秆中含有丰富的半纤...

    发布时间:2012-08-22 11:06

    玉米地间栽培鸡腿菇

    境,有效满足了鸡腿菇的生长需求。每亩地产鲜品5000公斤以上,增加产值万余元。生产技术简介如下: &bsp;&bsp;&bsp; 一、玉米地的选择及播种间作鸡腿菇要选土质肥沃、地势平坦、排水良好的玉米田,偏沙或偏粘...

    发布时间:2012-08-21 13:41

    鸡腿菇采与加工

    七分成熟时的菇蕾期,用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片,用净水淘洗干净迅速沥水或太阳下晒干水分约两小时,及时进行加工。   烘干设施1、炕房。2、烘干机。   切片排筛将当天采摘、清洗沥水的鲜菇,用长柄...

    发布时间:2012-08-21 11:59

    大椒地套栽鸡腿菇技术

    建造菇房的开支,并且不占用地方,高产高效,大幅度提高单位土地面积的经济效益。      一、时间和规格。大椒栽植时间按常规、通常大椒栽植规格为行距37厘米左右。大椒栽植后,在大椒行档地中间开沟、铺...

    发布时间:2012-08-21 11:25

    鸡腿菇盐渍加工工艺

    效,为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快,易开伞自溶,采收后如不及时食用或加工,就会失去食用和经济价值。现将鸡腿菇最常用的盐渍加工工艺介绍如下:   工艺流程:鲜菇修整→护色→漂洗→漂烫杀青→冷却→盐...

    发布时间:2012-08-21 11:22

    大球盖菇采后处理加工方法

    有逐步扩大的趋势。其菇味清香,肉质脆嫩,适口性好,产量高,售价高,经济效益十分可观。但其鲜品保存时间短,不易贮藏,如不及时鲜销将会造成巨大损失,为了保证经济效益不受损失,现介绍大球盖菇的盐渍加...

    发布时间:2012-08-20 13:57

    球盖菇栽培及加工技术

    大球盖菇栽培包括确定栽培季节、选择场地、培养料配制、铺床接种、菇床覆土、出菇管理及采收等几个主要环节。   1.栽培季节 应根据当地气候条件,灵活把握接种时间。试验表明,我国南方地区以9月中旬至10...

    发布时间:2012-08-20 13:54

    大球盖菇种植技术

    等生料栽培,这些原料在农村极易找到,且成本很低。栽培后废料还是优质的有机肥,可用于改良土壤。   2、栽培技术简单易行   不需任何设备,可直接采用稻草生料栽培,而且容易获得成功。   3、产量高、...

    发布时间:2012-08-20 13:53

    蘑菇罐头加工工艺

    口罐头用马口铁罐,规格有184g装至3000g装等十余种。   (1)原料菇的验收:加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇;二、三级菇可加工一般罐头。作为片状菇罐头的原料,菌盖直径不超过4.5cm,作为碎片菇罐头的...

    发布时间:2012-08-17 11:46

    稻麦秸秆室外栽培蘑菇技术

    用,是培肥地力的一种优质有机肥料,是开辟建湖县稻麦秸秆综合利用的有效途径。为了引导菇农利用本地的稻麦秸秆资源栽培蘑菇,发展循环农业,增加收入,笔者对稻麦秸秆室外栽培蘑菇技术进行了试验和推广,已...

    发布时间:2012-08-15 09:59

    食用菌的低温保鲜加工方法

    超市。&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收,须整齐排放在小型矮装容器内,并尽快送往低温车间进行整理。容器体积为长×宽×高= (40×28×16)厘米,其形状如周转箱,底部实板,四周预设直径约2--3厘米左右圆孔,底...

    发布时间:2012-08-14 14:42

    食用菌病害-放线菌的特征与防治方法

    栽培过程中发生危害。   主要症状   该菌侵染基质后,不会造成大批污染,只在个别基质上出现白色或近白色的粉状斑点,常被误认为是石膏的粉斑。发生的白色菌丝,也很容易与食用菌的菌丝相混淆。其区别是...

    发布时间:2012-08-14 14:38

    如何利用棉柴栽培平菇、蘑菇

    好材料。传统的食用菌栽培多用玉米芯与棉籽皮,而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,棉籽皮价格呈上涨之势,这严重的制约着食用菌生产。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌,较好地解决了这类培养基材料影响食用菌...

    发布时间:2012-08-14 10:50

    双孢蘑菇“菇-稻”周年栽培等栽培技术模式

    秆生产双孢蘑菇,菌糠可作为有机肥料返回田间改良土壤,这样废弃生物资源经多级多层次的循环利用,实现了无污染、零排放,既降低了蘑菇生产成本,又提高了水稻种植户的收入,构建循环经济模式,实现了农业可...

    发布时间:2012-08-13 11:54

    盐渍野菌的加工方法

    效果好,至今在我国乡镇企业和家庭仍被广泛采用。几乎大多数野生食用菌都可以盐渍加工,但目前出口的种类主要是双孢蘑菇、平菇、滑菇、猴头菌等。   (1)原料的选择 凡供腌渍加工的原料菌都应适时采收、分...

    发布时间:2012-08-09 11:15

    陇南山区猪苓仿野生优质高产规范化栽培技术

    的大量阔叶树枝条、树叶栽培猪苓,既可以充分利用林副产品及林中空地,也有利于保护森林,最重要的是为农民带来可观的经济收入。2001年笔者在武都区两水镇三墩沟,建立猪苓仿野生优质高产规范化栽培基地,带...

    发布时间:2012-08-09 10:57

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