香菇的采收和加工方法

发布时间：2007-07-23 09:15

食用菌后期追肥法

段添加营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加，才能达到预期目的。反之，则如堰苗助长，适得其反，给生产者带来损失。 　一、要讲究添加方法&bsp; 营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营...

发布时间：2007-06-21 09:08

辣椒地可套栽鸡腿菇

建造菇房的开支，并且不占用地方，能大幅度地提高单位土地面积的经济效益。一般是在辣椒栽植后，在辣椒行档地中间开沟、铺料、撒菌种。为管理和采收菇、椒的方便，可连续套栽３个辣椒行档，隔一个辣椒行档地...

发布时间：2007-04-11 10:16

蘑菇土法施肥可增产

追施肥料。根据许多地方的菇农几年来的实践证明，采用以下九种土法施肥，会有很好的增产效果，请广大菇农在实践中不妨选用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 施蘑菇汤。将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中...

发布时间：2007-04-09 09:44

旱育秧田闲置期栽平菇

bsp; 一、整地作畦。水稻收割后耕翻整地，作宽1米的东西向畦，每2畦间留80厘米宽的走道，走道应低于畦底5-10厘米，以利排水。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、装料接种。选用出菇周期短、抗杂菌的江都792、新侬1号等菌...

发布时间：2007-03-21 09:15

香菇覆土栽培技术

干湿交替的水分管理等技术，能使香菇菇体大、肉质厚、花菇量多。二是产量与常规法相比，可提高30％~40％。三是菌棒脱袋覆土后能自然转色，且不易感染。四是菌棒覆土后能充分利用和吸收土壤中的水分和营养，可...

发布时间：2007-01-29 09:02

金针菇转潮七法

全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量。江苏省滨海县食用菌研究所科研人员经过多年实践总结出金针菇加快转潮七法如下:　　1.及时清理料面。 子实体菌盖直径达1～1.5厘米、菌柄长14～15厘米时采收。...

发布时间：2006-11-23 10:56

平菇栽培的七忌

目前,正值平菇采收的高峰季节,江苏省滨海县食用菌研究所韩朝正(高级菌类园艺工)经多年实践总结出平菇高产栽培的七忌如下: 一忌

发布时间：2006-11-23 10:55

香菇干制品加工技术

有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品加工...

发布时间：2006-11-14 09:03

猴头菌的采收与加工技术

发布时间：2006-11-14 09:00

平菇废料栽培EC05鸡腿菇技术

技术手段育成的色、香、味、形俱佳，适于国内周年栽培的高产型食用菌新品种。其菇体如大鸡腿，洁白粗壮，肥嫩清香，味道鲜美胜过草菇，营养丰富胜过蘑菇和平菇，其蛋白质含量是大米的3倍，小麦的2倍，猪肉的2...

发布时间：2006-11-10 14:32

玉米芯栽培平菇技术七要决

目前,只直秋收季节,农村有大量玉米芯被浪费,江苏省滨海县食用菌研究所科研人员经多年实践总结出利用玉米芯栽培平菇,经测定每百公

发布时间：2006-11-05 11:05

冬养平菇妨畸形

菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致菇棚(室)供氧不足，菇体内养分运输失去平衡。防止措施是：遇上连续低温天气时，产菇的菇棚(室)采取焖闭式保温防寒时要注...

发布时间：2006-11-04 09:19

食用菌风味油加工方法

做凉菜，且耐贮藏。加工食用菌油设备简单，方法简便，是很好的致富门路。&bsp;&bsp;&bsp; 1.原料选择：以菜籽油、棉籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好，可单独使用，也可混合加工。加工用的平菇...

发布时间：2006-09-22 09:44

猴头菌栽培新技术

有16种氨基酸及多种维生素和矿物质，而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好等优势，很适合于一家一户栽培。 　　一、合理选材、科学配方 　　栽培猴头菇的原料极为广泛，如棉籽壳、木屑...

发布时间：2006-09-18 14:30

灰树花特性介绍及栽培技术（三）

高温夏季，时常发生病虫侵害，在坚持以防为主综合防治的同时，通常还采用如下应急防治措施：? 　　 　　1.发现局部杂菌感染时，通常用铁锨将感染部位挖掉，并撒少量石灰水盖面，添湿润新土，拢平畦面，感染部...

发布时间：2006-08-18 10:06

广西横县为推广蘑菇“二次发酵”栽培技术早作准备

抢”外，不失时机地忙着今年的蘑菇生产的各项工作，有的在收集牛粪、有的在晾晒稻草、有的在搭建室内菇床…… &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;种植蘑菇是横县传统的农业生产项目，近几年来，县农业部门大胆革新，在传...

发布时间：2006-08-10 09:22

夏秋季种哪些菇类可增收

发布时间：2006-08-10 09:10

平菇废料栽培EC05鸡腿菇技术

的色、香、味、形俱佳，适于国内周年栽培的高产型食用菌新品种。其菇体如大鸡腿，洁白粗壮，肥嫩清香，味道鲜美胜过草菇，营养丰富胜过蘑菇和平菇，其蛋白质含量是大米的3倍，小麦的2倍，猪肉的2.5倍，牛奶的...

发布时间：2006-07-31 09:32

石膏粉可使食用菌增产

62％~65％的水分，制成新的培养基，装试管或营养瓶内灭菌接种，并在24~25℃培养室内培养。此法培养出来的菌丝较长，并提早两天延伸，食用菌的采收期提前，可大幅度增加产量。

发布时间：2006-07-29 10:46