怎么用沼渣栽培平菇

沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1－2天。　　配料按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水拌湿，然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴，但不滴下为宜。　　做菇床选择通...

发布时间：2012-11-03 13:47

长稻草墙式栽培食用菌新技术

，不必切断粉碎，不添加任何辅料，即可在室内或室外荫棚内墙式栽培平菇、凤尾菇、榆黄蘑、姬菇等。每平方米投料50千克，产菇50千克～75千克，综合成本仅需25元（稻草不计价）。　　1.稻草处理：选用干燥无霉...

发布时间：2012-11-03 13:32

平菇栽培的增产措施

菌丝衰老、局部发黑等不良现象。这种现象在第2潮菇采收后尤为严重。应视不同情况，分别采用不同搔菌措施。料面板结、菌皮过厚的，可全面薄薄地刮去一层衰老菌皮；对菌皮虽然较厚，但较新鲜的，可用小刀或粗铁...

发布时间：2012-11-03 13:25

几种食用菌的保鲜方法

，可达到保鲜的效果。　　1.氯化钠(即食盐)保鲜&bsp; 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6％的盐水中约10分钟，沥干装入塑料袋内贮藏，能保鲜5—8天。　　2.米汤膜保鲜&bsp; 用做米饭时的稀汤，加入1％纯...

发布时间：2012-11-03 13:16

防治菇螨六法

铺上纱布，把刚炒好的菜子饼撒在纱布上，待菇螨被诱集到纱布的菜子饼上时，将纱布取下置于开水中片刻即可杀死菇螨。　　猪骨头诱杀将新鲜的猪骨头均匀摆放在菇螨危害的床面上，待菇螨聚集到猪骨头上时，将猪...

发布时间：2012-11-02 13:30

冬养平菇需防畸形

易出现以下几种畸形菇： 　　粗柄菇 原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致菇棚(室)供氧不足，菇体内养...

发布时间：2012-11-01 13:50

生产精品香菇走好四步

攀升，所以要想提高收益，就要既保持香菇的产量不下降又能保证出的个个都是精品菇。笔者认为应从以下四个方面来调控。 　　第一步：催好蕾 　　香菇转色完成后开始催蕾，蕾的多少也决定了产量的高低，一般...

发布时间：2012-11-01 13:48

应重视双孢菇培养料的发酵

料发酵中，不少菇农由于轻视对培养料的发酵，从而造成产量与质量的下降。栽培双孢菇时，培养料发酵要掌握以下几点： 　　发酵时间较佳的发酵时间在8月上旬，因为此时发酵培养料，可利用秋季温度从高到低的有...

发布时间：2012-11-01 13:41

食用菌低温保鲜加工

组织环扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节，又是为食用菌产业化提供扩大再生产和增加效益的基础。传统的鲜菇销售，一般以竹制或塑料周转箱作为容器，采收的鲜菇直接入箱后即进入市场，子实体在箱内积压...

发布时间：2012-11-01 11:47

香菇运输保鲜要点

。 　　晾晒　鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬菇３-６小时；春菇６-７小时；夏菇１-２小时。 　　用热风　菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转窑内，在４０摄氏度环境中排湿。 ...

发布时间：2012-11-01 11:31

鸡腿菇盐水保鲜法

发布时间：2012-11-01 11:26

香菇保健饮料两款

浓郁，有益于身体。其加工方法如下： 1．利用香菇子实体浸制法。把鲜香菇破碎成l厘米大小的块状，放入装有搅拌机的不锈钢容器中。按每100公斤鲜香菇加入果汁水100升，升温到60℃，缓慢搅拌提取15小时左右，...

发布时间：2012-11-01 11:19

平菇的种植管理技术

济效益和社会效益。每667 m2产20000kg，纯收入可达3.57万元。&bsp; 　　 种植平菇的技术要点是：&bsp; 　　 一、巧建日光温室。选择背风向阳，地势平坦、水源方便的地方建东西长25m，南北宽7m的温室。温室为...

发布时间：2012-10-31 14:32

双孢菇培养料的发酵

料发酵中，不少菇农由于轻视对培养料的发酵，从而造成产量与质量的下降。栽培双孢菇时，培养料发酵要掌握以下几点： 　　发酵时间较佳的发酵时间在8月上旬，因为此时发酵培养料，可利用秋季温度从高到低的有...

发布时间：2012-10-31 14:17

香菇废料培育鸡腿菇

育鸡腿菇。 　　　废料处理 将香菇废料敲碎后建堆发酵，堆高60～80厘米，每隔24小时翻堆一次，堆积2～3天。&bsp; 　　　配制培养料 培养料配方：香菇废料55％、棉籽壳35％、玉米粉8％、石灰粉2％，或香菇废料...

发布时间：2012-10-31 14:04

如何栽鲍鱼菇

菇，即5～10月中旬栽培为宜。 　　2.因地制宜，选定配方鲍鱼菇需要较丰富的速效性养分才能体现出高产性，现介绍几种高产配方，供菇农参考。 　　（1）棉子壳85％，麸皮15％，磷酸二氢钾0.2％，硫酸镁0.2％...

发布时间：2012-10-31 13:44

鸡腿菇的采收及干品加工技术

七分成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片。采收后用净水淘洗干净迅速沥水或太阳下晒干水分约2　小时，及时进行加工。如菌环松动或脱落后采收，干制过程中就会氧化褐变，菌盖自溶变黑而失去商品价值...

发布时间：2012-10-31 10:59

土法施肥栽培蘑菇

50千克喷施，可增产10%～15%。　　　　2.味精40克+糖1千克+水100千克，幼菇期喷施，增产效果明显。　　　　3.菇根、碎菇煮沸10分钟，取液用水稀释，结合喷水施入。　　　　4.草木灰3千克+50千克水浸泡后取滤...

发布时间：2012-10-30 14:45

初春平菇栽培重管水

，喷水才养菇”的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水，结果造成场地湿度过高，致使杂菌滋生，影响发菌。即便到了出菇期，用水也要根据情况而定。　　由于初春雨水偏少，场所内较干燥，地面用水要用足...

发布时间：2012-10-30 14:14

三项新技术促进食用菌增产菇农增收

内，本溪市大刀阔斧地加大了食用菌新技术的引进、试验、示范与推广力度。通过一年实践，总结出三项技术将促进全市食用菌增产菇农增收。　　一、香菇注水技术　　实施香菇注水技术，解决了从前泡袋烂筒、污染...

发布时间：2012-10-30 13:58