熟料栽培平菇效益高

    栽培。为了充分利用土地和空间,向立体化发展,提高日光温室利用率增加其效益,减少杂菌污染提高产量和质量,提倡适应周年生产的熟料栽培。  采用熟料栽培的方法是:按比例称取培养料,含水量控制在65%左右...

    发布时间:2012-10-30 13:49

    菌肥拌种把三关

    不能施用。应选择有可靠技术背景和技术来源、质量性能稳定的菌肥。  创造适宜的土壤环境土壤过分干燥,应及时浇灌。大雨后要及时排除田间积水,改良土壤,合理耕作,提高土壤的通透性。  量体裁衣选择菌...

    发布时间:2012-10-30 13:45

    无公害珍珠菇袋式栽培技术

    ,是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳、有水浇条件、通风良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁,架牢固,棚内彻底消毒。  推荐农技  1.培养料配方:  ①玉米心(粉碎)8...

    发布时间:2012-10-29 15:24

    滑子蘑绿霉菌如何防治

    bsp;&bsp; 防治:菌床培养料上或菌袋两端发生少量绿霉时,用0.1%甲基托布津、0.1%—0.2%代森锰锌、0.1%—0.2%多菌灵或浓石灰水上清液涂抹或喷洒被害部位,可防止分生孢子扩散蔓延,或用2%甲醛和5%石炭酸混合...

    发布时间:2012-10-29 14:57

    平菇得了绿霉怎么办

    未经彻底消毒的培养料上,酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快,繁衍迅速,处理不及时,将损失惨重。一旦发生绿霉菌,可采用以下方法及时进行防治处理:降低菇房温度和湿度,加大通风...

    发布时间:2012-10-29 14:41

    袋栽平菇补增产

    长发育。进入出菇期后,因菌丝生长阶段已消耗掉一定的水分,同时空气蒸发也消耗掉部分水分,料内水分只能勉强满足头潮菇生长。头潮菇采收后需及时向料内补充水分,否则将影响平菇的产量与质量。  第一次补...

    发布时间:2012-10-29 14:33

    食用菌冬季管理三要点

    温。菇床上的薄膜除采菇时要揭开外,其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀,蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜,晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后,棚内温度能提高5~10℃,可保证...

    发布时间:2012-10-29 14:26

    冬季香菇科学管理技术

    力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发,成活率得到提高。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、热水催蕾:用热水浸块的方法来催蕾,能使菇块的产量增加一倍。具体方法是: &bsp;&bsp;&bsp; 1、 选将发...

    发布时间:2012-10-27 15:46

    食用菌施肥应该注意哪些问题

    进行追肥。但是,只有采用正确的方法添加,才能达到预期的目的。     一、要讲究添加方法。营养液的添加通常有三种方法:喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头...

    发布时间:2012-10-27 15:45

    食用菌化学保鲜八法

    bsp;&bsp;&bsp; 1、氯化钠(食盐)保鲜&bsp; 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5—8天。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、焦亚硫酸钠保鲜&bsp; 将新采收的平菇摊...

    发布时间:2012-10-27 15:36

    出口双孢菇干片的质量标准及加工工艺

    界食品”。我国是双孢菇生产和出口大国。全国年产量达38万吨,占世界总产的15%左右,居世界第二位,出口近30万吨,居世界第一位,从我国出口情况看,出口品种主要有干制品、罐藏品、速冻产品、盐渍品等,其中...

    发布时间:2012-10-27 15:31

    草菇腌渍加工技术

    行的方法之一,现简述如下: &bsp;&bsp;&bsp; 一、采收及初加工于菌被未破裂前及时采收,子实体8—9成熟,这时商品价值最好。鲜菇采收后首先清除泥污、除去菇蒂,并进行分级整理。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、杀青...

    发布时间:2012-10-27 15:19

    食用菌的速冻方法

    菇普及之后,浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后,捞出沥干,迅速置于零...

    发布时间:2012-10-27 15:16

    平菇长不好的原因

    到底出在哪里。下面就栽培中经常见到的一些问题,做几点分析和提醒: &bsp;&bsp;&bsp; 第一个原因可能是环境温度及料温不对头。高于或低于所栽品种的出菇温度范围,都会产生不出菇或出完一潮菇转潮后不再正常...

    发布时间:2012-10-27 15:05

    室内栽平菇控湿有妙法

    果湿度太小,会使菇体干缩不长,甚至死亡;湿度太大,易烂菇。用喷水法控制菇床湿度,不易掌握,有时因料面喷水过重而影响菇蕾发育,造成幼菇死亡现象。现介绍一种简单的控湿温办法: &bsp;&bsp;&bsp; 准备好...

    发布时间:2012-10-27 14:45

    提高鲜菇产量技术

    水分,刺激菇体形成,防止杂菌染污,补充养分,能使鲜菇产量提高30%—50%。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、土质选择 &bsp;&bsp;&bsp; 以稻田表土以下10厘米、直径为1—2厘米土壤颗粒最好。因为这层土壤孔隙多,含水量大...

    发布时间:2012-10-27 14:35

    平菇家庭简易制种栽培技术

    、栽培平菇的技术,栽培成功率可达95%以上。现将主要技术介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; 一、自制母种 &bsp;&bsp;&bsp; 在计划栽培平菇的日期提前30—40天,选择一株商品性能好、无病虫害、成熟度较轻的平菇备用...

    发布时间:2012-10-27 14:30

    稻草玉米秆混合袋栽平菇

    索2年,现将栽培技术介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; 1、原料准备&bsp; 选无霉变稻草、玉米秆用15mm直径筛眼粉碎,稻草、玉米秆不要粉的太粗太细。配方1:稻草40%,玉米秆40%,玉米粉8%,麸皮8%,石灰粉2%,石膏...

    发布时间:2012-10-26 17:34

    金针菇:新法栽培效益高

    但培养料生物转化率最高只达100%,每次生育期长达95天,一年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量差。   而根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术,不但生物转...

    发布时间:2012-10-26 14:44

    用玉米秆种植双孢菇

    8℃之间,在春季和秋季都可以栽培,但还是以秋季栽培为好,在中原地区,种植的最好时间是从8月底到10月上旬。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料准备:准备的方法是,先将玉米秆(包括新收的玉米秆或上年没有霉变的玉米秆...

    发布时间:2012-10-26 14:33

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