金针菇水分管理的五个要点

发布时间：2012-07-16 11:16

香菇菌种塑料袋栽培的制作

种的制作中已作介绍。近几年来代料香菇生产在我国北方发展迅速，因气候条件等因素的不同，北方地区大多采用大袋栽培。大袋栽培因同样以塑料袋为容器进行菌种生产，故其操作注意事项及技术要点是一样的，但在...

发布时间：2012-07-12 10:29

粮菇间作高产高效栽培技术

行纸浆盘育芽移栽技术，大垄双行比空栽培。亩施优质农肥1000公斤，化肥80公斤。3月30日育芽，5月15日移芽栽培，行距53cm，株距24cm，亩株数2100株。&bsp;&bsp;&bsp; 二、香菇栽培&bsp;&bsp;&bsp; 1、品种选择...

发布时间：2012-07-12 10:20

双孢菇出菇期应注意的生理病害

高湿，二氧化碳积累过量，幼菇缺氧窒死。③机械损伤，在采菇时，周围小菇受到碰撞。④培养基过干，覆土含水量过小。⑤幼菇期或低温季节喷水量过多，导致菇体水肿黄化，溃烂死亡。⑥用药不当，产生药害。⑦秋...

发布时间：2012-07-12 09:59

香菇高产三诀

菌种外，还必须注重接种质量，最大限度提高成活率，创造有利香菇吃料的环境条件，以最快的速度让菌丝侵透菌棒，提高纯菌率，降低杂菌感染，培养出高密度菌丝化的菇木，是段木栽培香菇速生高产的关键。菇木的...

发布时间：2012-07-12 09:52

食用菌仿野生无污染栽培新技术

农村利用率不高的稻草、麦秸等大量农作物秸秆而设计的。经多年栽培试验，彻底解决了野外利用秸秆大田种植食用菌保湿遮阴难、杂菌污染率高、费工费时等诸多弊端和难题，不需任何专用设备，不用切断粉碎，不添...

发布时间：2012-07-12 09:51

寒冬多产优质花菇三法

，香味浓郁，口感脆嫩，商品价值比一般香菇高出2倍 因此已成为广大农村脱贫致富奔小康的重要项目。这里就冬季花菇高产比质管理新方法作如下介绍。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、晴天催蕾，选优去劣控株&bsp;&bsp;&bsp...

发布时间：2012-07-12 09:51

草菇应采用阳畦式栽培

选品种，主要是7—9月进行栽培。草菇的生长周期短，从播种到收获只需2—3周，栽培草菇主要的培养料有麦秸、棉籽壳和废棉。 &bsp;&bsp;&bsp; 利用棉籽壳栽培草菇的技术。棉籽壳营养丰富，质地疏松，保温、保湿...

发布时间：2012-07-11 16:13

食用菌菌种保藏法

sp; 1.保藏平菇、金针菇菌种。先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用药用注射器从试管栓内注入蒸水，将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭，在常温下，将其置于阴凉处立放可以保藏1...

发布时间：2012-07-11 13:41

食用菌种生产技术规程

和栽培种。母种是通过严格筛选，确认为生产上有价值的纯菌丝体。母种用试管斜面培养基培养，又称试管种或一级种。母种再扩繁转移到木屑或谷料培养基上所得到的菌种，称为原种或二级种，培养容器多用罐头瓶或...

发布时间：2012-07-11 11:59

贮慈姑可用水控堆藏法

产生的热量，并保持较高湿度的堆藏慈姑的一种方法。慈姑每堆放500公斤左右时，中间应放一通风筒，然后盖上草包或蒲包并浇水湿润。一般每隔4~5天浇一次水。遮盖的草包或蒲包应经常更换，以锡滋生霉菌而引起慈...

发布时间：2012-07-11 11:20

鸡腿菇菌丝徒长防治对策

殖生长转化。如果是轻微冒菌丝，在加强通风的同时对床面撒草木灰即可；如菌丝形成菌被，需用刀划掉，挑掉菌块，然后喷大水，增强通风，床面补换细土。

发布时间：2012-07-11 11:13

食用菌简易保鲜技术（一）

异味，故较其它食物的保鲜期短，且技术难度较大。如草菇在同样贮藏条件下，未包装的贮藏4天后失水达40%-50%，而穿孔聚乙烯袋包装的失水在10%以下。当然，水分失踪速度因菇体的组织构造、不同发育时期，以及外...

发布时间：2012-07-10 11:03

出口香菇保鲜技术要点

新鲜度，这是决定保鲜香菇成品质量的重要因素。原料一定要新鲜，色泽正常；其次，菇朵形态要完整、圆正和菇柄完好无缺，保持菇体自然生长时的优美形态；菇肉肥厚，菇盖边缘内卷整齐，菌膜未破或微开，未开伞...

发布时间：2012-07-10 10:54

双孢菇越冬管理的几个关键技术

菇高产，只要菌床还具备产菇价值，都应进行越冬管理，否则土层过分干燥，菌丝会干缩衰老，开春后不仅调水特别困难，而且菌丝也不易恢复生机，再好的菌床也难获得春菇高产，我们认为应抓好以下几项技术：　　1...

发布时间：2012-07-10 10:45

平菇常见病的防治方法

菇极容易发生软腐病、细菌斑点病两种并发症。 　　那么怎样才能防治这种并发病呢 根据我们的实践经验，特向菇农介绍以下综合防治方法。 　　1．选育抗病品种，培育健壮菌丝，提高平菇抗病力。如：河北无孢...

发布时间：2012-07-10 10:40

平菇爱喝“凉白开”

菌丝发透料时，每平方米菇床或菌袋喷2公斤凉开水，每天喷1次，连喷2天；在珊瑚状原基大量发生时，每天向菇床或菌袋喷凉开水3次，每平方米喷1.5公斤，采摘前一天及采摘后3天内停止喷水。 &bsp;

发布时间：2012-07-10 10:33

带土栽培平菇产量大增

、湿度、空气和水分等自然条件，给平菇创造一个适宜的生长环境。采用这种方法能使菌蕾成活率达100%，菌柄变粗，菌盖变多、变大、变厚，所产平菇品质好，产量是常规栽培模式的5倍多，可连续采8-10潮菇，亩产量...

发布时间：2012-07-10 10:30

香菇膨化食品的加工技术

品具有营养丰富、口感酥脆，食用方便等特点，是一种老少皆宜的营养型保健食品。 　　一、原料配方香菇粉10%，精面粉50%，白砂糖10%，优质纯净水30%，植物油、食盐、味精、香精等适量。 　　二、加工要点 　　...

发布时间：2012-07-09 14:03

贮运香菇的保鲜方法

。 　　（1）晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬菇3-6小时；春菇6-7小时；夏菇1-2小时。 　　（2）用热风。茹盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转窑内，在40℃环境中排湿。 　　...

发布时间：2012-07-09 13:58