香菇脱水干制

其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热、影响烘烤产品质量。 &bsp;&bsp;&bsp; 第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增，一般每小时不超过5℃。升温过快，菇体表面迅速收缩，导致...

发布时间：2009-08-01 09:29

谷粒菌种制作及栽培新方法

水膨胀而霉烂、生虫。笔者采用谷粒代替麦粒作培养基制作原种和栽培种，经对比试验得出如下结论：谷粒菌种制作方法简便，接种后萌发快、萌发点多，用种量少，不生虫，不霉烂，产量高。做法如下。 　　一、选择...

发布时间：2009-07-30 09:16

食用菌八种病虫害的防治

耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。 　　一、褐腐病 又称白腐病、水泡病，...

发布时间：2009-07-28 09:51

棒式栽培香菇补水要点

菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水。 　　菇畦中的菌棒就地不动，用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，总水管上分支出小水管，小水管长度...

发布时间：2009-07-28 09:49

金针菇冷库夏季栽培技术

而春夏季因高温无法生产而断档。因此，5-9月利用空闲冷库栽培白色金针菇，既可满足国内外市场需要，又可充分利用冷库增加收益。 　　纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等到方面与黄色金针菇不...

发布时间：2009-07-25 09:09

自制食用菌绿色防虫增产剂

。传统方法采用化学药剂进行防治，影响食用者身体健康。利用EM生物技术应用于食用菌害虫防治，效果显著，且无农药残留又能增产20--30%以上。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、EM防虫剂的配制　&bsp;&bsp;&bsp; 1、配方：...

发布时间：2009-07-24 09:12

死菇的发生原因与防治防治

经常发生部分小菇蕾萎缩、变黄，最后死亡的现象，严重时床面的小菇成批死亡。造成死亡的主要原因有： 　　(1)培养料养分不足，出菇部位高，在土表层形成过密的子实体；采菇时操作不慎，损伤周围小菇，影响小...

发布时间：2009-07-23 09:30

机灌袋栽平菇新技术

绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌袋制备 　　&bsp;&bsp;&bsp; 按配方棉籽壳88％、麦麸10％、石膏2％，每公斤干料加水1.1～1.2kg。用香菇生产的专用灌袋机把料灌进55×15×0.004cm的低压聚乙烯塑料袋里，每袋装...

发布时间：2009-07-22 10:17

食药用菌——慈菇

本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵的记载。 慈菇是连城的主要特产之一，其主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松洋等村，亩产可达千斤左右，高的可达...

发布时间：2009-07-22 08:36

食用菌培养料诱发灭菌新技术

其主要手段是克服污染。常规方法要求选用的原料新鲜、无霉变，但是实际上是不可能的。因此，食用菌在栽培时霉菌所带来的危害防不胜防，尤以发菌期最为严重，导致污染现象屡见不鲜。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌栽...

发布时间：2009-07-20 13:59

平菇增产“人工刺激十法”

刺激，可促使出菇提早，子实体发良整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 二、高温刺激法先将菌床（或菌袋）敝开干燥1～2...

发布时间：2009-07-15 10:49

双孢菇“四水”及其作用

发布时间：2009-05-25 09:07

夏季高温高湿仍可种草菇

大棚打扫干净，修补好棚膜，对地面和墙体进行消毒，用麦秸覆盖棚顶。在棚内做畦，畦面宽80厘米，高10厘米，并在两个畦中间挖60厘米宽的排水沟。&bsp; 　　原料准备将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸...

发布时间：2009-04-25 14:45

双孢蘑菇“四水”及其作用

发布时间：2009-04-25 12:03

袋栽黑木耳烂棒原因及应对措施

菌缓慢的菌种，容易导致杂菌感染，发生烂棒。　　2、季节安排不当。一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早，养菌期间温度过高，菌丝体内细胞质营养液流出，表现吐黄水现象。出现吐黄水的栽...

发布时间：2009-04-22 11:59

早春冬瓜咋栽培好

较多的蔬菜田块都不适种冬瓜。 　　2、育苗管理浸种：先用55℃热水浸泡3分钟，种放在热水里面要不断搅动。然后放在清水里浸泡15小时，每隔7-8小时换一次水。换水，用手搓洗，把表面粘液洗净。然后用纱布过滤...

发布时间：2009-04-21 17:02

平菇喷洒凉开水可增产

，而且喷洒凉开水的平菇还具有转潮快、出菇整齐、菇肉肥厚等特点。 　　具体方法：待平菇的菌丝发透后，揭去薄膜即向菇床及周围墙壁喷一次凉开水，使空气相对湿度达到80%～85%；当珊瑚状原基大量发生时，随着...

发布时间：2009-04-17 16:22

平菇喷洒凉开水可增产

发布时间：2009-04-15 14:27

利用废弃食用菌培养料栽培鸡腿菇技术

30公斤，碎稻草20公斤，废棉或棉籽壳10公斤，石灰粉2公斤，钙镁磷肥2公斤，食盐1公斤，微肥0.5公斤，水120－130公斤。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 　　配方2：平菇废料60公斤，麦糠20公斤，废棉或棉籽壳20公斤，石...

发布时间：2009-04-10 11:32

解析杏鲍菇栽培过程中常见的问题

部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下，菌袋内没有杀死的杂菌开始繁殖，开始是星星点点分布在菌袋上，后来扩展成片。　　导致灭菌不彻底的原因有：　　1.拌料时培养料没有吸透水，...

发布时间：2009-04-08 09:09