食用菌追肥的注意事项

方法：喷施、浸泡、和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现是为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”： 1.幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；2.刚采过的的菇或有菇残体处不喷，以免引...

发布时间：2010-02-23 13:02

香菇烂菇的防治

：长菇期间连续降雨，特别是在高温高湿的环境下，菇房湿度过大，杂菌易侵入，造成烂菇；有的属病毒性病害，使菌丝退化，子实体腐烂；有时因管理不善，秋季喷水过多，相对湿度高达95%以上，加上菇床薄膜封盖通...

发布时间：2010-02-23 12:25

巧配无公害蘑菇肥

浸泡后磨成浆，滤去杂质，加清水50千克喷施。能使蘑菇白嫩，菇柄粗壮，可增产8％～15％。 2．0．3％～0．5％的盐水在50千克清水中加入150～200克食盐，搅拌溶解后喷施，可使菇色洁白，菇柄粗壮，能增产12％～...

发布时间：2010-02-17 18:07

反季节香菇生产及市场分析

设施进行高温季节进行的，现多在现有冷库（恒温库）或普通大棚内使用降温设备进行反季节栽培，技术要点为： &bsp;&bsp;&bsp; 1 设施处理：普通食用菌大棚，完成春季生产以后，即时清理卫生，把原来的菌袋清...

发布时间：2010-02-10 18:11

利用温度防治香菇绿霉菌

菌丝呼吸作用增强释放热量，当室温达28℃时停止刺孔。 　　2、越夏期。越夏期间外界环境温度高达30℃以上，必须做好通风降温工作。若在出菇棚中度夏，棚高最好达2．8米，后墙每隔12～1．5米留60厘米× 60厘米...

发布时间：2010-01-25 13:36

床栽鸡腿菇病虫害防治

种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，继而在土表层发生大小不等类似木耳形状的子实体，挖开发病部位培养料会发出浓烈的漂白粉味，鸡腿菇菌丝自溶，培养料发黑。防治方法：严格挑选菌...

发布时间：2010-01-19 14:31

食用菌虫害减少技术要点

敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 　　2、防成虫入室。室内栽培用菌，要将门窗、通风通风孔等用60目的细纱网钉上，防止蝇、菇蚊等成虫...

发布时间：2010-01-08 09:54

蟹味菇栽培技术

15～17℃，据此确定当地栽培季节。 　　培养基配方 　　1母种培养基 　　（1）棉籽壳培养基：棉籽壳250g（煮出后浸出液）、kh2po43g、mgso41.5g、琼脂20g、葡萄糖20g、h2o1000ml，ph7.5～8。 　　（2）改良pd...

发布时间：2009-12-22 14:46

四措施促花菇高产

　　控温 培育花菇的适宜温度为5～15℃，以8～12℃最好。寒冬气温在10℃左右时，十分适宜花菇生产。气温低时，白天可以揭开菇棚上部分遮盖物增温，夜间重新盖严保温。 　　降湿 使香菇表面自然裂纹形成花菇...

发布时间：2009-12-14 13:41

平菇增产巧刺激

差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。 　　二、高温刺激法：先将菌床（或菌袋）敞开干燥1-2天，然后连续...

发布时间：2009-12-09 10:18

黑木耳的储藏要点

如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收，以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳片并挖出耳...

发布时间：2009-12-07 11:42

草菇病虫害及其防治措施

。鬼伞为草生类腐生菌。鬼伞常危害草菇、双孢菇、平菇等食用菌，是一种营养竞争性杂菌。由于其生长快，与草菇争夺养分和水分，从而影响草菇生长发育，致使减产或绝收。 　　1.症状表现。子实体呈伞状。幼菇呈...

发布时间：2009-12-07 11:36

平菇袋栽最新补水配方

发布时间：2009-11-30 10:18

杏鲍菇菌种培育和菌袋制作

、润、香”五字。“纯”是菌种纯度高，不污染杂菌，无变异和含有其他菌类：“正”是菌丝色泽洁白如丝，有光泽，无异色斑块；“壮”是菌丝粗壮，分枝多而密，生长旺盛；“润”是指培养基湿润适度，于瓶壁紧贴...

发布时间：2009-11-27 13:16

风味泡香菇的制作

　　泡制水的配制：将白砂糖50克，精盐20克，溶解在1000毫升水中，再加入姜、蒜及香料共约100克，将水煮沸，冷却，然后装入一个事先洗净的玻璃容器中，接入乳酸菌菌种50毫升，35℃保温培养20小时左右，待用...

发布时间：2009-11-26 13:52

平菇的施肥技术

糖各0.2％，草木灰6％。 　　2、每100kg培养基中添加a－荼乙酸1g、用维生素10g，将药剂溶于水后拌入料中。 　　3、恩施，最佳添加浓度为5000倍。 　　4、稀土元素，最适浓度25ppm，亦可以此浓度在出菇期喷施...

发布时间：2009-11-26 10:09

平菇菌墙栽培五注意

洁净有关。一定要取洁净的土，并在使用前进行消毒处理。填土应预备两种：供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；内部填充的营养土，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土，都要在地表面10厘米以下挖取，并...

发布时间：2009-11-20 14:14

食用菌跳虫的防治

的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。 　　形态特征 　　1.成虫 　　形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在...

发布时间：2009-11-18 11:14

平菇菌墙栽培五注意

洁净有关。一定要取洁净的土，并在使用前进行消毒处理。填土应预备两种：供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；内部填充的营养土，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土，都要在地表面10厘米以下挖取，并...

发布时间：2009-11-12 13:50

食用菌的保鲜加工技术问答

了大部分鲜销以外，还有很大一部分需要进行保鲜和加工： 　　为什么要对食用菌进行保鲜加工？ 　　食用菌采收后，仍保持着机体的活性，进行呼吸作用和酶生化反应，导致褐变、菌柄伸长、变色、软化，水分损失...

发布时间：2009-11-06 11:46