麦秆处理。将麦秆粉碎后喷水拌湿,堆成小圆堆压实,并盖上薄膜发酵4天-6天。发酵后的麦秆要保证它的含水量不低于70%左右。
发布时间:2018-03-27 14:38
一、食用菌种瓶的选择 用100毫升医用盐水瓶代替试管作盛装培养基的容器。 二、培养基的配制 1.配方:马铃
发布时间:2018-03-27 14:17
香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多
发布时间:2018-03-26 16:57
(1)对没有说明不同季节有区别的,应在柴油机走热或作业结束后、水温在80℃时趁热把机油放掉,沉淀24小时以上再倒回。沉淀的底子
发布时间:2018-03-24 15:03
⑴将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2:3:4:1:90的比例配成糖醋药液,用纱布或棉球浸药液,取出拧干盖于料面上,食用菌害虫闻到糖醋
发布时间:2018-03-23 15:09
1.预湿要充分稻草应充分浸泡,以利于发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时应大量补水,在二次翻堆之前若不能补足水分,以后将很难补足
发布时间:2018-03-20 15:27
人造雾系统的工作原理是利用特制的造雾机组,将水经耐高压管线由专业喷头产生1-15微米(0、001mm)的水滴,由此激发成的雾滴能很
发布时间:2018-03-19 15:04
平菇采收两茬以后,料面往往会出现严重的干燥板结,透气透水性差,菌丝衰老无力等不良现象,从而延迟出菇时间,降低菇体产量,
发布时间:2018-03-19 14:56
在食用菌栽培中,水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用,是决定产量高低和快速转潮的重要因素,大多数品种的培养料中适宜的含水
发布时间:2018-03-15 15:26
掌握温度 这是成品菇形状丰满的关键要想使菇体烘干成形后保持丰满,应创造条件,尽量使香菇组织内部的游离水分子向外扩散和
发布时间:2018-03-13 17:09
掌握温度 这是成品菇形状丰满的关键要想使菇体烘干成形后保持丰满,应创造条件,尽量使香菇组织内部的游离水分子向外扩散和向
发布时间:2018-03-13 17:00
适时采摘 这是成品菇色泽鲜艳的基础香菇烘烤变色的主要原因之一,就是烘烤前菇体受伤。为了克服这一缺点,增强菇体对外界压力
发布时间:2018-03-12 14:12
菇质地柔嫩细致,色泽洁白纯净,营养丰富独特,深受广大消费者的喜爱。但是由于蘑菇含水量高,组织柔嫩,表面无保护结构,呼吸作
发布时间:2018-03-12 14:06
鸡腿菇是一种肉质鲜美的菌类,口感和形状都有点像鸡腿,它含有很多蛋白质,碳水化合物、维生素和矿物质。它的营养价值很高。鸡
发布时间:2018-03-09 16:03
鬼伞类杂菌防治措施:①尽量选用新鲜培养料,使用前暴晒2天,或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时
发布时间:2018-03-09 15:50
(一)搔菌 第1潮菇采收后,会出现料面板结、透水透气性差、菌丝衰老、局部发黑等不良现象。这种现象在第2潮菇采收后尤为严重。应
发布时间:2018-03-09 15:19
排湿:香菇刚采摘后含水量较高,如包装贮运,必须进行排湿处理。 1.晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上,秋、冬菇晾晒3-6个
发布时间:2018-02-27 12:44
一、 场地选择 应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方,且要求交通便利,水源充足且清洁无污染。 二、栽培管理 1.选
发布时间:2018-02-26 13:10
1、选料与洗涤:选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇,剔除杂质,切除菇脚,将丛生菇分成单朵,用清水洗涤备用。 2、烫漂:在夹
发布时间:2018-02-09 10:39
1.原料:干香菇,全脂奶粉,柠檬酸,白糖,水。 2.制作过程:取香菇30克,切除菇脚,用水洗干净;另起铝锅,加清水1000毫
发布时间:2018-02-07 15:26