一、 场地选择 应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清洁无污染。 二、栽培管理 1.选
发布时间：2018-02-26 13:10
1、选料与洗涤：选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇，剔除杂质，切除菇脚，将丛生菇分成单朵，用清水洗涤备用。 2、烫漂：在夹
发布时间：2018-02-09 10:39
1．原料：干香菇，全脂奶粉，柠檬酸，白糖，水。 2．制作过程：取香菇30克，切除菇脚，用水洗干净；另起铝锅，加清水1000毫
发布时间：2018-02-07 15:26
一、食用菌菌种瓶的选择 用100毫升医用盐水瓶代替试管作盛装培养基的容器。 二、培养基的配制 1．配方：马铃薯200克，葡
发布时间：2018-02-06 08:39
1、宜选择近水源，而排水又方便的地方。因栽培中使用的大量稻草需要浸湿，整个管理过程中需要喷水保湿，都需要有水源。但场地
发布时间：2018-02-05 16:52
菇房要选择在交通方便、近水源、环境干净、土质肥沃的地方。对于菇棚的建造，本着控温保湿、空气流畅、光线暗淡、便于操作的目
发布时间：2018-02-01 16:24
一、原因 主要是低温季节管理不当，在低温季节菇棚内湿度有可能过大，喷水过度，菇体上附着游离水过多，吸水后不能蒸发，致使
发布时间：2018-01-31 15:33
菇架要先用石灰粉2千克，纯碱0.5千克，加水50千克清洗消毒，地面撒些石灰粉。进料前菇房要用福尔马林、敌敌畏等杀菌杀虫药剂喷
发布时间：2018-01-30 13:38
出二潮菇后，由于袋内大量失水和营养不足，导致产量骤减。因此，将出过23潮菇的菌袋，脱去塑料袋，紧密、直立排放在宽1米，深0
发布时间：2018-01-30 13:36
金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍五字 经水分管理法，以供参考。 一保。当菌丝发到袋底后，立
发布时间：2018-01-29 13:50
①排袋。菌丝成熟的菌袋，打开一端，将塑料袋卷褪到另一端的边缘，但不要全部脱掉，使之形成土壤与菇体的隔离层，避免出菇时菇
发布时间：2018-01-26 16:30
香菇干燥以日晒最方便易行，且晒干的菇维生素Ｄ的含量较高。方法是：将采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥地面上。晒时先
发布时间：2018-01-26 16:29
1、 菇房、床架结构 菇房东西长19.6m，南北宽9m，前后墙高2.5m，山墙高3.5m。墙用石灰泥垒砖。外面水泥抹缝；里面先用石灰泥抹
发布时间：2018-01-25 13:27
食用菌采收后，鲜菇若长时间暴露在干燥的环境里，会散失水分，菇体强烈收缩、起皱，质地变干发硬；同时，因菇体的后熟作用，其
发布时间：2018-01-25 13:19
排湿 香菇刚采摘，含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。 晾晒 鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋
发布时间：2018-01-24 14:50
(1) 营养。它不含叶绿素,不能进行光合作用合成有机碳化物,新鲜的金针菇含水达90%,干物质中碳、氮、氢、氧4种元素含量达90%－97
发布时间：2018-01-22 14:32
把新鲜蘑菇预煮冷却后放入高浓度的食盐溶液中，食盐产生的高渗透压使菇组织中含有的水分和可溶性物质从细胞中渗出，盐水渗入，
发布时间：2018-01-22 14:26
适时采摘 这是成品菇色泽鲜艳的基础香菇烘烤变色的主要原因之一，就是烘烤前菇体受伤。为了克服这一缺点，增强菇体对外界压力
发布时间：2018-01-22 14:22
改变目前夏季长期灌水降温的管理办法，采用菇蕾发生前灌水，出菇期间根据土壤和空气湿度的需要，采用喷水的办法，保持土壤有干
发布时间：2018-01-22 14:18
北京海淀区有８万余亩水稻，除一部分稻草被利用外，大多数被烧掉，这样既污染环境又浪费资源。根据这一状况，我们研究了９个菇
发布时间：2018-01-17 14:27
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