1、干制 可参照蘑菇片和草菇的脱水法，采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后，排放于竹筛上，迭入脱水机内脱水，使含
发布时间：2017-01-04 16:55
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预
发布时间：2016-12-08 17:55
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。将竹荪酿制成竹荪酒，不仅口感好，也有助于人的身体健康。 ①
发布时间：2016-12-07 17:51
食用菌味道鲜美，不仅具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，素有素中之荤之称，且富含多糖、膳食纤维等多种功能性物质，在抗肿
发布时间：2016-12-03 13:18
山东集盛食品公司是一家以菌种科技研发、双孢菇工厂化种植和深加工出口为主，集食用菌产品开发、国际贸易于一体的大型农业龙头
发布时间：2016-11-23 16:39
该成果包括以下内容： （1）以香菇、灰树花、灵芝子实体为试材，筛选出投资少、效率高、操作简易的热水浸提法，所得多糖
发布时间：2016-11-21 15:58
该成果包括以下内容： （1）以香菇、灰树花、灵芝子实体为试材，筛选出投资少、效率高、操作简易的热水浸提法，所得多糖
发布时间：2016-11-07 14:43
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。将竹荪酿制成竹荪酒，不仅口感好，也有助于人的身体健康。 ①
发布时间：2016-07-28 16:54
1、干制可参照蘑菇片和草菇的脱水法，采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后，排放于竹筛上，迭入脱水机内脱水，使含
发布时间：2016-06-29 15:31
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至
发布时间：2016-02-22 14:01
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热
发布时间：2015-12-29 13:51
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预
发布时间：2015-11-30 13:37
一、平菇干的制法 平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预
发布时间：2014-10-11 15:07
（1）以香菇、灰树花、灵芝子实体为试材，筛选出投资少、效率高、操作简易的热水浸提法，所得多糖的各项指标均达到日本同类产品
发布时间：2013-08-21 10:17
食用菌具有一高三低高蛋白、低糖、低盐、低热量的特征，含有氨基酸、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质元素等多种营养成分。
发布时间：2013-06-27 09:45
本网讯（记者 姬丹丹）日前，记者采访江苏恰爱纳有限公司总经理王群祥，采访中王总提到了食用菌深加工干片的技术-真空预冷法。
发布时间：2013-06-08 17:30
本网讯：（记者 姬丹丹）近几年，为实现食用菌产业循环有序发展，食用菌深加工成为企业发展的一个方向，特别是即食食品蘑菇干片
发布时间：2013-06-05 13:50
一、微波食用菌培养基杀菌 机介绍：用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验，以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响，为微波技术在食...
发布时间：2013-04-19 15:12
平菇深加工的三种方法
发布时间：2013-02-04 15:30
剂，价格翻数千倍后，反向卖给我国。这是我省食用菌市场的普遍运作模式。记者昨悉，有鄂企已启动香菇深加工项目，被称为“植物皇后”的香菇，或通过开发休闲食品、胶囊食品的方式，反攻全球深加工市场。
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发布时间：2012-11-28 13:36
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