榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
云南南华:香蕈采收正当时
“林下+荫棚”复合种植,赤松
河北张家口万全区:科技赋能,
贵州玉屏:食用菌助力就业增收
电烤房智能化改造种菇,变身“
六十六团十五连:智慧菌菇方舱
持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器
为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...
2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...
2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...
食用菌工厂化生成专题
菌中贵族 羊肚菌
发布时间:2017-01-04
来源:中国食用菌商务网
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大球盖菇肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,但由于大...
2024-12-19 15:57:15
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜...
2024-09-14 16:20:51
2024-04-08 13:52:13
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
一、大球盖菇的盐溃加工1、采集用于盐溃外销的大球盖菇的...
2023-05-18 16:28:28
1. 采收管理采收不宜太迟,七八分成熟为宜,当子实体的菌...
2022-10-31 17:02:34
大球盖菇采收加工:1、采收时间:大球盖菇应根据成熟程度...
2021-06-03 16:20:14
大球盖菇虽具有外形艳丽、口味鲜美、营养均衡、具有多种...
2021-01-13 16:02:45
1、 干品加工 干制是食用菌加工的重要手段之一,具有...
2020-06-17 16:26:42
大球盖菇是一种营养丰富、口味鲜美、品质优良的珍稀食用...
2020-05-29 15:10:56
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