采用物理、生化方法对鲜菇进行处理，使其代谢活动降低到适宜温度，保持较鲜状态，延长其货架寿命。常用保鲜方法有： 1、气调
发布时间：2018-01-18 20:24
白灵菇是低温型菌类，对温度极为敏感，其菌丝适应温度范围较宽，可在437℃条件下生存，以2328℃为宜，出菇温度范围为025℃，生
发布时间：2018-01-16 15:50
1、对温度的要求：猪肚菇菌丝生长阶段为中温型，最适宜温度为25℃－28℃；子实体发育阶段却属于高温型，适宜23℃－32℃，且环
发布时间：2018-01-12 17:07
虎奶菇菌丝生长的适宜温度为30-35℃。如果有空调和加温条件，或自然条件适合，一年四季均可进行栽培。 ㈠ 菌种制作 虎奶菇母
发布时间：2018-01-12 17:03
1、菇蕾形成期温度控制在2528℃，初秋温度骤降至20℃以下时，在棚上加盖草帘保温； 2、菌线生长阶段光线宜偏暗，防止强光刺激
发布时间：2018-01-04 16:08
一、把握种性，确定栽培季节 猴头菇属中温发菌，低温变结实型的菌类，菌丝生长温度10℃～33℃，最适25℃～28℃；子实体生长1
发布时间：2018-01-04 15:55
鸡腿菇子实体的适宜生长温度为８～３０℃，最适为１２～１８℃，浙江省北部地区栽培鸡腿菇，在９月底后就可以出菇，故制作鸡腿
发布时间：2018-01-04 15:53
控制环境尽量将环境温度维持在生长范围内，杏鲍菇的生长温度为6℃～25℃。在6℃～15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美
发布时间：2018-01-03 17:06
（1）温度。孢子形成温度12℃～20℃；孢子萌发24℃～27℃为宜。菌丝生长范围 10℃～35℃。最适 23℃～28℃。子实体形成的温度
发布时间：2018-01-03 16:31
症状是原基不分化，只是形成形如荔枝的突起。病因是高温品种催蕾时温度过低，低温品种催蕾又温度偏高，品种特性和环境条件不协
发布时间：2017-12-26 16:49
据报道，多酚氧化酶(PPO)是引起酶褐变最主要的酶类，PPO活性的高低直接影响到猴头菇干制成品的颜色。为此，通过以不同起始温度
发布时间：2017-12-22 14:41
鸡腿菇适应性广，抗杂逆性强，能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3-35度，最适温度
发布时间：2017-12-22 14:08
①温度控制：当菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可进行开袋、出菇管理。先以较低湿度刺激原基形成（１０～１５℃），然后把栽培室
发布时间：2017-12-20 14:50
金针菇属于低温结实性菌类，菌丝在3℃～34℃时均能生长，但最适宜的生长温度为20℃～30℃，3℃～4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子
发布时间：2017-12-19 16:41
通风良好、清洁干净的房间和菇棚都可以用米栽培鲍鱼菇。栽培房最好坐北朝南。夏季比较凉爽，易于调控温度。
发布时间：2017-12-19 16:40
1、拉大温差，刺激出菇。平菇是变温结实，加大温差刺激有利于出菇。利用早晚气温低时加大通风量，降低温度，拉大昼夜温差至6~1
发布时间：2017-12-14 17:03
平菇生料栽培，具有发菌快、时间短，能有效利用自身发酵温度的特点。 1、季节安排：10月中旬到11月底制棒发菌到来年4月出菇结
发布时间：2017-12-09 15:38
1.水温尽可能与菇棚温度一致，不要用冰凉的水。 2.原基、菇蕾上不要喷水，最好用喷雾器补水，喷嘴朝上向空间喷雾增湿。 3.补
发布时间：2017-12-01 14:30
1、这种情况无法补救，唯一可行的办法是购买适龄菌种，即菌龄在3天内的健状菌种；2、控制好温度变化，幅度不宜过大，菇形成时
发布时间：2017-11-30 17:03
料温偏高 菌丝培养成熟的菇床，若无较低温度的影响，其料温下降的速度很慢。若料温高于出菇温度范围，则原基不易发生，这种现
发布时间：2017-11-30 17:01
APP下载
