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超市。&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型矮装容器内，并尽快送往低温车间进行整理。容器体积为长×宽×高= (40×28×16)厘米，其形状如周转箱，底部实板，四周预设直径约2--3厘米左右圆孔，底...
发布时间：2012-08-14 14:42
低、菇形差，难以进一步推广。为此，我们研究所承担了县科技局下达的覆土袋栽花菇优质高产技术研究的科技项目，通过三年的试验取得了成功。现将覆土袋栽花菇新模式简介如下： 1、选用良种 通过10个香...
发布时间：2012-08-13 11:41
要快一些，并且，在菌丝后熟管理到位的条件下，可呈现出菇齐、出菇密等显著特征。高温平菇的菌丝培养及出菇管理，都在高温时段，所以，气温的特点就是昼夜变差小，影响到平菇的表现，一个典型特点就是迟迟难...
发布时间：2012-08-09 14:24
丛生或族生，形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状，是近年来新开发的高温型珍稀食用菌新品种。&bsp;&bsp;&bsp; 近几年来，江山市农科所经过配方试验，发现利用70％左右...
发布时间：2012-08-09 10:47
进行了改进，建成四个高标准半卧式日光温室。温室长40米，宽13米，高4－5米，室内由水泥柱支起4层竹架。温室顶棚设有4个天窗，温室的墙上留有通风口，使通风不形成对流，又能保证温室内的空气含氧量及适宜的...
发布时间：2012-08-08 14:12
地污染、培养料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现，可一旦发病后，传播、感染的速度相当的快。 典型症状 菌丝体长满袋或采收一茬木耳后，在菌袋表面局部出现褐...
发布时间：2012-08-08 14:07
度在15－20℃。培养期间要求先期以提温、保温为主，注意调节棚内温度，后期达到20℃时要注意降温。要求菌袋刚装完时，一定要把菌袋内温度提高到菌丝生长最适宜温度，让菌丝马上吃料生长。菌丝萌发生长会放出...
发布时间：2012-08-07 13:46
食用菌纯培养的必要条件，一般采用热力灭菌（heat powe steilizatio）。热力灭菌是一种物理的方法，其原理是利用高温使菌体蛋白变性，从而使酶失去活性，达到灭菌的目的。 自然界中的各种微生物，对生长...
发布时间：2012-08-07 13:41
与后几潮的产量，为何出现较大悬殊的产量差距？有人认为是培养基的营养消耗过大所致，而我们的研究表明，主要是覆土材料中伴生细菌群大量损耗所致。因此，双孢蘑转潮期间在覆土的料面上喷施光合菌（PSB）是补...
发布时间：2012-08-07 11:57
特殊要求，采取综合措施进行管理，以获高产高效。 适宜平菇出菇的温度范围较广，4－32℃均可，在生产中，要根据品种的特性进行调温。平菇现蕾后，以散射光为宜，应避免阳光直射，一般菇棚内三分阳七分阴...
发布时间：2012-08-06 10:42
着金针菇生产面积逐渐扩大，生产问题也逐渐显现，为了使金针菇生产向规模化发展，现将生产中易出现的问题及预防措施介绍如下。 1、接种后菌种块不萌发或菌种萌发慢，菌丝生长缓慢、长势差 主要原因：...
发布时间：2012-08-06 10:38
照执行。 1. 进箱 1.1 温度：进箱前菌包温度应冷却至25℃以下方可。 1.2 菌包进箱须轻拿轻放，应以大拇指和四指呈虎口张开握住菌包中部进行转移，不得以手握、提菌包肩部或颈部，避免捏松培养...
发布时间：2012-08-03 13:54
现象。这种现象倘若未依其生物学特性寻找产生原因和采取技术措施加以补救，则会导致菌筒发软或霉菌爆发，对香菇产量和质量带来极其不利影响。为此笔者根据香菇的生物学特性和未转色先出菇现象，结合多年的栽...
发布时间：2012-08-03 10:21
、品质等优良性状退化的现象。那么怎么最大限度地减缓或解决食用菌菌种的退化问题呢？ 食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分...
发布时间：2012-08-03 10:04
的管理方法是非常重要的，尤其是温度、湿度、光照、空气的调节尤为重要。下面把毛木耳出耳期管理的关键技术介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、控制温度 耳片生长的温度范围为16℃－35℃，最适宜的生长温度为...
发布时间：2012-08-02 17:14
高，各种杂菌也开始活跃，增加了制作香菇菌棒的污染机率。为降低污染率，提高香菇菌棒的成品率，在接种时必须严格遵守无菌操作规程，防止杂菌污染，以下几点应特别注意： 1、接种时应选择晴天进行，下雨...
发布时间：2012-08-02 16:56
接处呈褐色腐烂状，用手摸腐烂的地方有黏滑感，且散发出一股腥臭味。这种情况在棚内有一定的传染性，病菇基本上集中在一起，发病面积约有70多m2多菌灵等药剂防治没有明显效果。他问，这是什么原因引起的，发...
发布时间：2012-08-02 15:26
，主要有以下几种： 1．通风不良 草菇属高温好氧性真菌，菇农为了提高棚内温度，往往延长覆盖时间，致使棚内二氧化碳积累过多致使小草菇缺氧而死。但通风量太大，水分容易散失，也不利于草菇的生长。为...
发布时间：2012-08-02 10:13
主要原因有以下四点，菇农应及早采取措施预防。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、温度过高 平菇原基形成后遇30℃以上持续高温，菌盖会逐渐萎蔫。出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇室降温；室外种菇，菇棚要用厚草帘或稻草...
发布时间：2012-08-01 10:17
主要原因有以下四点，菇农应及早采取措施预防。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、温度过高 平菇原基形成后遇30℃以上持续高温，菌盖会逐渐萎蔫。出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇室降温；室外种菇，菇棚要用厚草帘或稻草...
发布时间：2012-08-01 10:04
