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;&bsp; 1．晒干。将采收的鲜猴头菇，切去菌蒂部分，排放于竹帘上，置烈日下暴晒，先将切面朝上晒一天，再翻转过来晾晒至干燥。&bsp;&bsp;&bsp; 2．烘干。将采收的鲜猴头菇，经风干1～2天后，按大小分别烘烤。...
发布时间：2012-03-15 15:22
干，按每100公斤加盐10—5公斤的比例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌1周，期间翻动2次，使盐分渗透均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 2、酱渍&bsp;&bsp;&bsp; 起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干，然后装入酱...
发布时间：2012-03-15 15:18
水降温，夜间打开门窗通风降温，尽可能将温度控制在30摄氏度以内。在这样的温度条件下，不仅木耳出耳快，出耳齐，开片好，色泽正，而且线虫的生长繁殖受到一定的抑制，若温度超过30摄氏度，则线虫繁殖加快，...
发布时间：2012-03-09 14:44
已成为影响经济发展的重要因素，世界各国都对节能提出了更高的要求，并采取了相应的政策措施。食用菌由于具有较高的营养保健价值及经济回报，越来越受到消费者和投资者的青睐。近几年我国食用菌工厂化生产企...
发布时间：2012-03-07 14:12
收子实体菌盖直经小于3厘米的一类平菇，由于菇体小、鲜嫩可口，在市场上极为畅销。我中心引进2年来，对其生物学特性、栽培技术进行了完善总结。现将姬菇的优质栽培新技术总结如下。&bsp;&bsp;&bsp; 1栽培季节...
发布时间：2012-03-05 10:33
就是采收和加工，下边与大家分享一下自己总结的经验知识。 &bsp;&bsp;&bsp; （1）采收的标准及加工方法 &bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气...
发布时间：2012-03-01 14:38
平菇菌盖上密布着小疙瘩，严重影响商品质量，不好出售，问怎么办？&bsp;&bsp;&bsp; 这种症状是“瘤盖病”。该种病蘑菇不是受任何病菌侵染所致，而是因为其生长环境的温度过低形成的一种生理性反应，如同温度...
发布时间：2012-02-24 11:21
。发病严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，菇体停止生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; 防治：选择中低温型品种进行栽培，加强温室保温、增温措施，控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在８℃以上，低温...
发布时间：2012-02-24 11:19
是啥病害呢，该怎样防？&bsp;&bsp;&bsp; 黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方...
发布时间：2012-02-24 11:12
筒，先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18—20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种，接种时，分别解开料袋两头扎口，接入菌种，再用线绳把袋口扎好，接种量为5%。接种后的料袋按...
发布时间：2012-02-24 11:07
灰等添加物超量。&bsp;&bsp;&bsp; ②培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; ③培养室长时间温度过高，超出了香菇适宜生长温度范围，刺孔后堆温...
发布时间：2012-02-24 10:57
就是采收和加工，下边与大家分享一下自己总结的经验知识。&bsp;&bsp;&bsp; （1）采收的标准及加工方法&bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气相...
发布时间：2012-02-24 10:52
的控制，使杏鲍菇不同的发育阶段都能够控制在最佳的环境条件下，才能获得高效益。由于工厂化生产是一连续性的生产，每日生产均在数千包，乃至上万包，故要有一定的投资规模。&bsp;&bsp;&bsp; 一、杏鲍菇栽培...
发布时间：2012-02-23 16:19
，中低温性菇类，我国北方地区气候比较适合其生长，具有很大发展潜力。&bsp;&bsp;&bsp; 养料：合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆（麦秸草...
发布时间：2012-02-21 12:14
林、农业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展，构建稳定的生态系统，达到林地生物的多样性，是林业产业化新的经济增长点，为农民增收致富开辟新的路子。现将林下灵芝覆土栽培技术总结如下。&bsp;&bsp...
发布时间：2012-02-20 14:37
p;&bsp;&bsp; 具体方法是：发现染病后，停止菇棚用水，将死菇等摘除，并用小铁筢子将料表清除掉0.2厘米厚左右，露出新料。将所有废弃物清理干净，用60～80倍蘑菇祛病王溶液对病区进行喷洒，发病严重者可使用...
发布时间：2012-02-14 15:18
经彻底消毒的材料及尚未清除的死菇上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下10种方法及时进行防治处理。&bsp;&bsp;&...
发布时间：2012-02-10 16:12
株成活率保持在97%以上。外袋宜选用比内袋周长长2厘米、长度长5厘米的塑料薄膜袋，一头打结封口。高温灭菌结束后，取出料筒套上外袋，拧紧袋口后搬入培养室，使料筒温度降至25摄氏度以下。套袋要迅速，以免料...
发布时间：2012-02-03 10:56
选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低，瓜码密、抗病早熟的优良品种长春密刺。10月18日播种，10月21日播南瓜种，待10至15天后即10月30日就可嫁接，11月18日定植。 二、培育壮苗 培育适龄的嫁接壮苗，要用黑...
发布时间：2011-12-31 09:42
者的青睐。黑龙江哈尔滨呼兰区大用镇大用农业农机合作社经过摸索实践，成功摸索一系列平菇冬季温室生产的经验。&bsp;&bsp;&bsp; 哈尔滨地区冬季气温低，其出菇管理一般都在温室内进行，由于温度、营养、水分...
发布时间：2011-12-26 10:18
