生产金针菇在装袋的过程中,用预先准备好的17×35厘米的塑料袋筒,先用线绳把筒的一头扎好,然后筒内装料18—20厘米,再用线绳扎好筒口,成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种,接种时,分别解开料袋两头扎口...
发布时间:2013-03-18 17:05
一、选用优良品种主要选用中低温型品种,该品种冬季0℃低温不死菇,不发生黄菇,出菇整齐,转潮快,稳产高产。 二、原料选择与处理选用新鲜无霉变的玉米秆粉碎至3厘米左右,豆秸粉碎成0.5~1厘米的小段...
发布时间:2013-03-18 16:48
本网讯(记者 房琳 特邀通讯员 闫新发)近几年来,食用菌行业逐渐进入专业户规模化、合作社规模化,尤其是工厂化生产模式,开放式接种形式被盲目效仿应用。近日,我们从西峡县食用菌科研中心闫新发老师...
发布时间:2013-03-15 14:51
银耳又称白木耳,是深受消费者喜爱的药食兼用菌。随着栽培技术的发展,银耳的产量不断提高,6月至10月大量集中上市。 一、采收要求:耳片完全展开,呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时...
发布时间:2013-03-14 16:37
木耳流耳病是栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳一旦感染此病,轻则减产,重则绝收,严重影响菇农的经济效益。因此,对木耳流耳病的防治,菇农要引起重视。 木耳发生流耳病时,受害耳片前期呈...
发布时间:2013-03-14 16:32
1.配方培养料配方是:棉子皮73%、玉米芯20%、麦麸5%、石膏粉和白糖各1%.将拌好的培养料装袋,常压灭菌10小时,接入原种,室内培养菌丝,待45天左右菌丝长满全袋,在袋上开出耳孔后,即转到室外地沟出耳。 ...
发布时间:2013-03-14 16:31
二次接种 采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后,撬松料面,并用石灰水泼湿,将培养料pH值调...
发布时间:2013-03-13 16:22
1. 提前栽培草菇的首要条件是要具有一定保温、保湿效果的菇房。目前,菇房一般有蔬菜管棚搭建、泡沫板搭建和砖瓦式改建三种形式。 2. 草菇提前栽培宜选用低温型品种:选用低温型品种,将菇房温度控制在26...
发布时间:2013-03-13 16:21
目前,在冬季大棚生产中,由于存在着种植品种单一、复种指数低及空间设施利用率低等原因,影响了冬暖式大棚菜经济效益的进一步提高,而食用菌冬季生产则需要增温保湿,增加了生产成本,影响了食用菌生产的发...
发布时间:2013-03-13 16:10
排湿:香菇刚采摘,含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。 晾晒:鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上,均匀排列。晾晒时间,秋冬菇3~6小时;春菇6~7小时;夏菇1~2小时。 用热风:菇盖向下均匀摊在...
发布时间:2013-03-13 15:27
1.烂棒原因分析 1.1菌种选择不当。有的菇农选择生长力不强,发菌缓慢的菌种,容易导致杂菌感染,发生烂棒。 1.2季节安排不当。一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早,养菌期间...
发布时间:2013-03-11 16:40
鲜平菇含水量高,组织脆嫩,极易损伤,采用科学的方法进行保鲜,可有效地提高栽培平菇的经济效益。 1.鲜藏 新鲜的平菇在室温3~5℃、空气相对湿度80%左右时,可贮存1周。温度增高,湿度也要增加。 ...
发布时间:2013-03-11 16:19
米糠或麸皮20%,玉米芯73%,麸皮25%,石膏1%。将上述培养料加水充分拌匀,然后调节PH值到6左右,含水量以手捏料有水滴渗处但不形成水流为宜。培养料配好后选用规格(长×宽)17cm× 28cm,厚0.6mm的塑料袋,装...
发布时间:2013-03-11 16:12
夏季栽培高温平菇,出菇后有时会出现大批小菇死亡的现象,主要原因有以下四点,应及早采取措施预防。 温度过高 平菇原基形成后遇30℃以上持续高温,菌盖会逐渐萎蔫。出菇期间气温过高,可用井水喷洒菇室...
发布时间:2013-03-08 11:12
平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病,该病近年来在北京地区平菇生产中普遍发生,且呈现逐年加重的趋势。该病发病快,蔓延迅速,从幼菇期到成熟期都可发病。据调查,严重发生时损失可达50%以上。 ...
发布时间:2013-03-08 10:55
紫木耳不仅营养丰盛、食法多样,而且适应性强、产量高。用玉米芯栽培应抓好以下几条关键办法: 培养料配制玉米芯含糖分较多,易发生霉烂变质,应在通风单调处寄存,使用前粉碎成豆粒大小。培养料配方:玉...
发布时间:2013-03-07 16:18
一、采收 鸡腿菇采收必须在菌盖含苞未放、菌环即将或刚刚松动、六七成熟时的菇蕾期,用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片,再用净水淘洗干净后迅速沥水或在太阳下晒约两小时,及时进行加工。 二、切片排筛 ...
发布时间:2013-03-07 16:03
在双孢菇种植中,一般情况是经检查、检测一切条件适合播种时,及时将菌种播入料内,并在料面覆盖保湿透气的经过处理的纸张、草木灰、稻草等等,待播种后10-15天,菌丝长至培养料的2/3状态才覆土。 19...
发布时间:2013-03-06 16:48