制作食用菌菌种时杂菌污染的原因

    曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染,高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害,往往会引起减产甚至绝收。因此,寻找杂菌污染的原因,对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下,...

    发布时间:2012-12-20 10:26

    蘑菇生产中消毒灭菌方法的合理使用

    发布时间:2012-12-19 11:27

    制作食用菌母种培养基方法

    较高,有些地区还不易买到,而且用琼脂来固化培养基,工序也较繁琐。为此,笔者为大家介绍几种简易母种培养基的制作方法。 &bsp;&bsp; 绿豆粉培养基。将新鲜、干燥、无霉变的绿豆粉放入锅内,加入适量的水煮...

    发布时间:2012-12-18 10:16

    灵芝的栽培技术

    月下旬开始生产栽培种,到10月上旬结束。主要以瓶栽、塑料袋栽、段木栽培较为普遍。   &bsp;&bsp;&bsp; (1)瓶栽灵芝:①瓶子的选择:一般以选用750ml的磨菇瓶为最好,也可用其他类似的广口瓶。 ...

    发布时间:2012-12-13 15:41

    金针菇汁的制作技术

    90℃~100℃,煮沸15分钟。将金针菇加一倍的水,用机器打成水浆,用离心机在1400转/分下进行分离,用80目铜筛过滤后取滤汁备用。将金针菇滤液加水5倍稀释,再加入5%~10%的苹果汁和过滤好的糖浆,使饮料的含糖...

    发布时间:2012-11-30 13:35

    草菇的栽培新方法

    。其味道鲜美,营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; 1、菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米,长度不限,菇畦间距30厘米,既做人行道又做蓄水沟...

    发布时间:2012-11-30 11:15

    草菇栽培新方法

    。其味道鲜美,营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; 1、菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米,长度不限,菇畦间距30厘米,既做人行道又做蓄水沟...

    发布时间:2012-11-29 11:37

    发酵料短时灭菌栽平菇

    发布时间:2012-11-28 10:59

    人造耳木的栽培黑木耳

    硫酸钙0.5%、碳酸钙0.5%。 2、“人造耳木”制作:先将棉籽壳倒入池中加水浸泡8小时,捞出沥干表面水备用,再将木屑、麦麸、米糠、硫酸钙、碳酸钙与棉籽壳混和搅拌均匀,然后加入糖水继续搅拌,使培养料混合均...

    发布时间:2012-11-27 09:49

    平菇绿霉和黄斑病防治对策

    日趋严重。   &bsp; 危害平菇的杂菌主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等,现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要介绍如下:   &bsp; 绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌,凡...

    发布时间:2012-11-26 11:00

    人工栽培竹荪的七个关键措施

    可在田头自制栽培菌种。12月下旬-1月初,选择田头一角,整理一个堆料育种畦床。用杂木屑80%,麦麸20%,作为竹荪菌种的培养料,加水110%,然后装入编织袋内,经过常压灭菌10小时后,取出用清水冲进袋内,让其...

    发布时间:2012-11-14 15:44

    春季银耳栽培如何减少污染

    链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边,或接种后9-10天两穴菌圈接头时,在菌丝前端出现,也有在袋壁出现。绿霉也发生在子实体上。使耳片霉烂。链孢霉多发生在袋口扎缝隙。造成污染原因主要...

    发布时间:2012-11-08 12:00

    食用菌废料充分腐熟才是好肥料

    优质的有机肥,深施后掩埋,可改良土壤。现在,不少菜农为增加大棚土壤有机质的含量,把食用菌废料作为有机肥直接施到了土壤中,但施用后却出现了烧根现象。对此,有些菜农提出了疑问:“食用菌培养料都是熟...

    发布时间:2012-11-08 11:58

    金针菇汁制作

    90℃~100℃,煮沸15分钟。将金针菇加一倍的水,用机器打成水浆,用离心机在1400转/分下进行分离,用80目铜筛过滤后取滤汁备用。将金针菇滤液加水5倍稀释,再加入5%~10%的苹果汁和过滤好的糖浆,使饮料的含糖...

    发布时间:2012-11-08 11:39

    食用菌生产常用化学消毒药剂的配制和使用

    节,而利用化学药剂来灭菌和消毒又是一个重要手段。化学消毒灭菌药剂的使用,可根据灭菌对象、药品性能、设备机械和环境条件等,采用浸泡、冲洗、擦拭、喷洒、熏蒸和撒粉等方法来达到灭菌消毒的目的。常用消...

    发布时间:2012-11-05 10:45

    食用菌特效防污剂

    成的食用菌特效生化防污添加剂,由已陕西宁强县二郎坝食用菌开发部研制成功。该剂无臭、无腐蚀、无刺激性、广谱高效,具有生物和化学防污双重作用。适平菇、香菇、黑木耳等食用菌生、熟料制种栽培应用,掌握...

    发布时间:2012-11-05 10:41

    白灵菇出菇迟、不出菇原因何在?

    出菇的问题较突出。对此,孙庆温老师分析认为,主要是由以下原因造成的。  一是错过最佳接种期。其原因与菇农备料跟不上,或灭菌锅炉未及时建好而耽误最佳接种时间有关。由于接种时间的延误,气温逐渐下降...

    发布时间:2012-11-03 13:50

    施用菌肥可抑制土传病害

    药。农田土壤中的有机质匮乏,微生物种类和数量大大减少了,其中也包括一些能够抑制土传病害的有益微生物,如放线菌、木霉菌、芽胞杆菌等。另一方面,许多危害植物的病菌在病残体中更容易越冬。如果土壤中缺...

    发布时间:2012-11-03 13:46

    香菇废料培育鸡腿菇

    育鸡腿菇。    废料处理 将香菇废料敲碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每隔24小时翻堆一次,堆积2~3天。&bsp;    配制培养料 培养料配方:香菇废料55%、棉籽壳35%、玉米粉8%、石灰粉2%,或香菇废料...

    发布时间:2012-10-31 14:04

    熟料栽培平菇效益高

    栽培。为了充分利用土地和空间,向立体化发展,提高日光温室利用率增加其效益,减少杂菌污染提高产量和质量,提倡适应周年生产的熟料栽培。  采用熟料栽培的方法是:按比例称取培养料,含水量控制在65%左右...

    发布时间:2012-10-30 13:49

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