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的基制碳氮比是人工栽培北虫草的必需条件。利用大米作为培养基为其提供了生长所必需的碳源和氮源，而防污剂的加入则解决了食用菌生产中杂菌污染问题。这是本文披露的两个亮点，值得读者关注。 北虫草又称...
发布时间：2012-11-02 14:13
攀升，所以要想提高收益，就要既保持香菇的产量不下降又能保证出的个个都是精品菇。笔者认为应从以下四个方面来调控。 第一步：催好蕾 香菇转色完成后开始催蕾，蕾的多少也决定了产量的高低，一般...
发布时间：2012-11-01 13:48
组织环扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节，又是为食用菌产业化提供扩大再生产和增加效益的基础。传统的鲜菇销售，一般以竹制或塑料周转箱作为容器，采收的鲜菇直接入箱后即进入市场，子实体在箱内积压...
发布时间：2012-11-01 11:47
高的营养价值，而且具有显著的药用价值。据测定，鸡腿菇中含有8种人体必需的氨基酸，粗蛋白含量高达25.4%，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。目前在国内外市场...
发布时间：2012-10-30 14:22
内，本溪市大刀阔斧地加大了食用菌新技术的引进、试验、示范与推广力度。通过一年实践，总结出三项技术将促进全市食用菌增产菇农增收。 一、香菇注水技术 实施香菇注水技术，解决了从前泡袋烂筒、污染...
发布时间：2012-10-30 13:58
栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率增加其效益，减少杂菌污染提高产量和质量，提倡适应周年生产的熟料栽培。 采用熟料栽培的方法是：按比例称取培养料，含水量控制在65%左右...
发布时间：2012-10-30 13:49
之而无不及，尤其进入深秋季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，更加剧了防治的难度。诸如菇蚊、菇蝇、跳虫等，看似很微不足道的害虫，却能在很短的时间内给生产造成难以挽回的损失。 尤...
发布时间：2012-10-30 13:41
，是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳、有水浇条件、通风良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁，架牢固，棚内彻底消毒。 推荐农技 1.培养料配方： ①玉米心(粉碎)8...
发布时间：2012-10-29 15:24
触碰，尽量避免其孢子飞散，可以用柴油洒在长出袋外部分上将其溶解，并将该袋埋入土中降低温度，木耳菌丝有可能继续生长。如果大量爆发，建议将严重感染的菌袋火烧或掩埋销毁。搬运过程中尽量避免其孢子飞散...
发布时间：2012-10-29 14:51
界食品”。我国是双孢菇生产和出口大国。全国年产量达38万吨，占世界总产的15%左右，居世界第二位，出口近30万吨，居世界第一位，从我国出口情况看，出口品种主要有干制品、罐藏品、速冻产品、盐渍品等，其中...
发布时间：2012-10-27 15:31
菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后，捞出沥干，迅速置于零...
发布时间：2012-10-27 15:16
率急剧下降，出菇期也极易感染病害。轻者减产，重则失败。 &bsp;&bsp;&bsp; 那么，在食用菌连续栽培生产中，怎样防止污染呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 在食用菌生产中，出现的杂菌有一定的专适性。平菇杂菌不影响香...
发布时间：2012-10-26 14:59
投资和劳动强度，方便操作和管理，产出的鲜菇极具野生菇风味，提高了平菇商品价值。该模式实用性强，易操作，适宜规模化、产业化生产，具有较高的推广价值。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇以其高产、适应性强和消费量...
发布时间：2012-10-26 14:52
当或灾害性天气等原因，菇床上经常发生小菇萎缩、变黄、最后死亡的现象；有时，床面的小菇成批死亡，严重影响产量和经济效益。对此，笔者做了大量的观察研究，总结了死菇的原因和防治方法，现介绍如下： &bsp...
发布时间：2012-10-26 14:49
方法。该方法的具体做法是：用柞树圆木段的末端用谷物和扩繁菌种的混合物涂抹接种，留在圆木段外面，不用覆盖，在2个月内，那些木段就能够长出香菇，并且木段生产香菇的时间可长达6年之久，既省力省时又持续...
发布时间：2012-10-26 14:40
菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，主要应抓好六个字：鲜、疏、增、风、暗、降。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜&bsp; 所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下暴晒3天。 &bsp;&...
发布时间：2012-10-26 14:16
度适中。沼渣中的有机质、腐殖酸、粗蛋白、氮、磷、钾以及各种矿物质，能够满足蘑菇生产要求，是人工栽培食用菌的好培养料。&bsp; 1． 每100平方米用沼渣1000千克，稻草或麦草1500千克，棉饼或菜饼15千克，石...
发布时间：2012-10-25 13:55
含有Vc和多种氨基酸，营养丰富，风味独特，是一种生产周期短、见效快、投资少、效益高的品种。炎热的夏季，市场上新鲜的菌类品种已很少见，而草菇不仅可以调节市场淡季菇类供应，满足人们不断增长的生活需求...
发布时间：2012-10-23 14:19
质，因此长期以来其木屑不能直接用于食用菌生产。现在，用水煮法、蒸馏法、碱处理法、发酵法和长期存放法可以不同程度降解和去除针叶树木屑中含有的脂类物质，其中碱处理法和蒸馏法在实际应用中有较好的效果...
发布时间：2012-10-23 14:12
济利益为最终目的的，所以北方各省杏鲍菇的栽培季节，不但要考虑到当地的气候条件，而且还要考虑到各季节杏鲍菇的市场行情或销售价格。只有综合考虑来确定杏鲍菇的栽培季节，才能取得更好的经济效益。 &bsp...
发布时间：2012-10-23 14:10
