发布时间:2010-04-06 14:01
发布时间:2010-03-18 10:20
发布时间:2010-03-11 10:56
菌种生产。在接种篷中接种,工作效率可提高3-5倍。篷内用1%来苏儿喷雾消毒后接种。接种时在袋口料面上铺一层菌种,可避免杂菌污染,而且菌丝生长时间可以缩短3-7天。 2.发菌管理。用堆叠增温法和隔层疏散...
发布时间:2010-02-26 13:52
用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养,因此,培养基的选择与配制是食用...
发布时间:2010-02-18 09:33
设施进行高温季节进行的,现多在现有冷库(恒温库)或普通大棚内使用降温设备进行反季节栽培,技术要点为: &bsp;&bsp;&bsp; 1 设施处理:普通食用菌大棚,完成春季生产以后,即时清理卫生,把原来的菌袋清...
发布时间:2010-02-10 18:11
因地区不同又有细木耳、木耳菇、黑菜、云耳、光木耳、木茸、木菌、树鸡等名称。自然分布于温带和亚热带的山区。 世界上生产黑木耳的国家不多,主要是亚洲的中国、日本、菲律宾和泰国等,但以中国产量最高...
发布时间:2010-01-21 14:17
栽培证明是优质高产者。再用组织分离法得到母种(一级种),继续扩大培养,供应当年生产使用。 菇农在选购草菇菌种时应注意下列几点: 1.草菇菌丝为透明状,银灰色,分布均匀,菌丝较为稀疏,有红褐...
发布时间:2010-01-18 10:36
发布时间:2009-12-19 10:32
(1上海市南汇区食用菌技术推广站;2上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农科院食用菌所,201106) 近年来,秀珍菇生产发展迅速,产量逐年增加,但随着生产的扩大,秀珍菇栽培过程中黄菇病的发生率呈逐...
发布时间:2009-12-14 14:29
控温 培育花菇的适宜温度为5~15℃,以8~12℃最好。寒冬气温在10℃左右时,十分适宜花菇生产。气温低时,白天可以揭开菇棚上部分遮盖物增温,夜间重新盖严保温。 降湿 使香菇表面自然裂纹形成花菇...
发布时间:2009-12-14 13:41
发布时间:2009-12-11 10:23
发布时间:2009-12-07 11:26
发布时间:2009-12-01 13:31
设计都要科学合理,菌种培养、菌丝培养和出菇棚要远离仓库、饲料场、厕所和垃圾场,尽量远离这些污染源。在生产场地布局时,灭菌锅炉要靠近接种室和备料配料室,减少在运输过程中受污染的几率。 (2)白灵菇...
发布时间:2009-11-23 14:09
发布时间:2009-11-13 09:47
海南汇种植业技术推广中心,上海201300;2上海南汇食用菌站 *通讯作者) 摘要 食用菌液体培养技术因其生产周期短、产量大、质量高、经济效益突出等优势而被广泛研究和应用。对食用菌液体培养技术的发展...
发布时间:2009-11-09 10:36
了大部分鲜销以外,还有很大一部分需要进行保鲜和加工: 为什么要对食用菌进行保鲜加工? 食用菌采收后,仍保持着机体的活性,进行呼吸作用和酶生化反应,导致褐变、菌柄伸长、变色、软化,水分损失...
发布时间:2009-11-06 11:46
以“绿色食用菌饮食”为健康首选。日本是亚洲食用菌生产大国,人均消费近3.4公斤。栽培技术和设备已达到设施化、园艺化、机械化,其中以“鲜品后道包装”为其技术先进化的标志。目前国内市场的金针菇、杏鲍菇...
发布时间:2009-11-04 13:45
发布时间:2009-10-29 15:09