一项黑木耳生物保鲜与加工新技术在辽宁取得成功，精包装保鲜黑木耳正从辽西走向国内外各大超市。该技术及生产工艺经专家鉴定属
发布时间：2014-10-22 09:18
(一)及时采收，减少损失。现在虽是黑木耳排场阶段的后期，但仍有部分产量和收入。待天晴将黑木耳全部采下，去除霉烂的，好的木
发布时间：2014-10-21 11:53
1、栽培季节。由于真姬菇为低温型菇类，出菇季节在深秋至春季较适宜，所以南方地区在9月份开始生产菌袋较适宜，而12月下旬至次
发布时间：2014-10-20 09:18
杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，具有良好的营养保健功能。发展杏鲍菇生产，既能向
发布时间：2014-10-18 14:38
1.原料选择：选猪肉的后腿肉、里脊肉及鸡腿肉为佳。 2.预处理：将微冻的猪瘦肉及鸡肉，冷冻的肥膘或碎膘分别用Φ20mm和Φ
发布时间：2014-10-18 14:35
香菇生产中由链孢霉引起的病害。 1、发生规律 病菌繁殖快，蔓延迅速，危害很大，在 25～30℃条件下孢子 6 小时萌发形成菌丝，48
发布时间：2014-10-17 14:23
防止菌种退化，可以提高产量，减轻病虫害的发生、发展，减少农药用量，是生产有机双孢菇的基础。 1.培养菌种的环境温度不能超过
发布时间：2014-10-16 15:24
大雪可以造成部分菇棚受损，给食用菌的生产和管理带来严重影响。各种植户要及时采取以下措施，尽量减少灾害损失。1.及时清扫棚
发布时间：2014-10-14 14:27
在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量，改善品质的十分有效的措施。但
发布时间：2014-10-10 17:31
杏鲍菇的1级母种、2级原种、3级栽培种可采用全营养高氮型颗粒菌种通用培养基的配方和方法一次性制备，经食用菌种包衣剂包衣后盛
发布时间：2014-10-08 14:58
秀珍菇栽培与其它食用菌一样，需要菇房、灭菌设施等，但高温反季节栽培秀珍菇还需要特殊的制冷设施和出菇小棚。在生产栽培前须
发布时间：2014-10-08 14:52
1.灵芝菌种的生产 菌种分级 母种：也称试管种或一级种。它是灵芝孢子分离或组织分离所得的纯种。 原种：是母种菌丝体接到木屑或
发布时间：2014-09-28 14:26
每年的9～11月是平菇播种和发菌的生产高峰季节，因此许多读者来电话咨询有关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将
发布时间：2014-09-28 14:19
1 季节安排与原料准备 1.1 季节安排根据浙江地区蚕桑生产季节，可安排在8月中下旬～9月中旬栽培黑木耳。 1.2 原料准备春蚕结束
发布时间：2014-09-23 14:45
该机常用的有A 型香菇装袋机和B型香菇、银耳两用装袋机，配用0.75千瓦电动机，适用于装直径120170毫米的吹塑薄膜袋，生产率为
发布时间：2014-09-22 14:42
一、选择中大叶、低温型、晚熟香菇品种。一般来讲，香菇在不开伞的前提下，伞径越大，菇肉越厚，档次最高，价格也越高。而一些
发布时间：2014-09-19 14:26
（1）母种制作 组织分离法简单易行，后代变异小，能保菌株的优良特性，它是生产上常用的菌种分离法。种菇应选择外观典型，大小
发布时间：2014-09-17 14:47
1.设备问题 全国生产液体菌种设备的有多家，有些设备可操作性强，有的可操作性较差，一般用户技术不太熟练就容易造成失败。据
发布时间：2014-09-16 14:41
用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1/10。由于液体菌种具有流动性，因而接入的菌种可流散在不同的部位
发布时间：2014-09-16 14:39
金麒麟杏鲍菇厂始建于2008年，是西北地区建立最早的杏鲍菇工厂化生产企业。建厂至今，先后曾用过三任技术人员，但污染率却依然
发布时间：2014-09-02 15:27
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