温上升至5℃,茹房分层床栽开始出茹。这时,白天要充分利用阳光增温,夜晚尽量保温。调节水分还应根据菌丝生长好坏提前或推迟。菌丝生长好可在3月上旬,差的,调节水分宜迟不宜早,否则,菌丝会在低温潮湿的...
发布时间:2010-10-12 10:41
观优美,口感好。以香菇为例:七八成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”;菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时,为香菇最适时的采收期,适时采收的香菇,色泽鲜...
发布时间:2010-10-09 01:50
播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清...
发布时间:2010-09-26 09:12
但随之而来的病虫害也逐渐增多,轻则减产,品质下降,重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;一、病害 &bsp;&bsp;&bsp; 1、胡桃肉状菌:又名假“木耳”,是鸡腿菇...
发布时间:2010-09-19 10:54
纤维降解50%,木质素降解20%,而蛋白质含量由原来2%反而提高到6—7%,脂肪也增加了1倍以上,而且易于粉碎,气味芳香,适口性好,提高了饲用效果。菌糠可直接喂猪、牛、羊、兔,也可按比例制成混合饲料。现介...
发布时间:2010-09-08 10:01
长势强、商品性好、产量高而稳定的菌种进行夏秋季食用菌生产。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇 农科12:中广温型菌株,出菇温度5℃~26℃,最佳为15℃~20℃,覆瓦状叠生,菌盖灰至灰黑色,菌褶细而白,菌柄短而硬实,...
发布时间:2010-09-01 17:26
种外观表现为:菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。具体鉴定方法为: &bsp;&bsp;&bsp; 一、用来栽培的菌种,菌龄在30天左右,菌丝粗壮浓白,菌丝上有浅褐色的厚垣孢子,拔掉棉塞后能闻到...
发布时间:2010-09-01 17:23
年盛收,第三年罢收。每年接种一批段木,便可连续生产。 &bsp;&bsp;&bsp; (一)采收的成熟度。耳色转浅,由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,耳根收缩,腹面已产生白色孢子粉,此时应立即采收。 &bs...
发布时间:2010-09-01 17:00
度为6℃~25℃。在6℃~15℃时菇体生长迟缓,但菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 蕾期管理 一要加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导...
发布时间:2010-09-01 16:15
也会影响制种者的信誉。因此,菌种质量鉴别非常重要。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、优质菌种的标准 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的种类繁多,优质菌种的标准因品种的不同而异,但总的说来,每一个优良菌种都有“纯、正、...
发布时间:2010-09-01 15:34
菌→催蕾→出菇 &bsp;&bsp;&bsp; 二、生产技术 &bsp;&bsp;&bsp; 1.裁袋。将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30~35厘米长的小段,一端用绳子绑好,使之成袋。每吨料需袋12~13公斤。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.拌料。原...
发布时间:2010-09-01 15:07
良的大型肉质平菌,经人工培育后,与野生菇同样富含蛋白质、氨基酸、优以谷氨酸和精氨酸含量最高。此外,还含有丰富的维生素D及各种矿物质元素,是一种天然保健珍稀食用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 近几年来,由于...
发布时间:2010-09-01 15:03
了丰富的原料,一举多得,其关键栽培技术如下: &bsp;&bsp;&bsp; 1.高温处理栽培料&bsp;8月1日开始堆料发酵,发酵前应挑选白色而富有光泽的当年新鲜麦秸,发黄、霉烂变质的麦秸不能使用,堆料时每平方米堆料1...
发布时间:2010-07-27 07:35
忽视了对螨害的防治,往往造成严重减产甚至绝收。&bsp;&bsp;&bsp; 一、为害症状&bsp;&bsp;&bsp; 发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够密,且萎缩退化,甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时,白色...
发布时间:2010-07-12 10:53
发布时间:2010-06-29 11:07
能在室内及大棚、立体层架栽培,200平方米就可栽培 2 万袋,只需人工控管,营造一个简易的生长环境,就能收人 4 万元。台耳的干品加工虽然简单。但也并不是每个生产者都懂得其技术环节的,现将其干制方法介绍...
发布时间:2010-06-24 14:09
发布时间:2010-06-14 17:26
棚里投装了800多个菌棒,可从3月初到6月初,眼见着菌棒一个个长满了白蒙蒙的菌丝,却始终不见长出一个蘑菇。几次向厂家咨询,厂家给出的答案也是模模糊糊,最后结论竟是老任太笨! &bsp;&bsp;&bsp; 今年3月初...
发布时间:2010-06-09 08:15
棚里投装了800多个菌棒,可从3月初到6月初,眼见着菌棒一个个长满了白蒙蒙的菌丝,却始终不见长出一个蘑菇。几次向厂家咨询,厂家给出的答案也是模模糊糊,最后结论竟是老任太笨! &bsp;&bsp;&bsp; 今年3月初...
发布时间:2010-06-09 08:14
菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 蕾期管理。一要加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝,从而影响质量...
发布时间:2010-06-04 11:43