草菇肉质肥嫩,味道鲜美,有很高的营养价值。近几年来,草菇价格更是一路高涨,前景十分看好。而且,草菇属高温菇种,也是所有食
发布时间:2017-06-24 14:43
妙用季节差 鸡腿菇与草菇所需温度不同。鸡腿菇所需温度:菌丝为8℃~30℃,子实体为12℃~30℃。草菇所需温度:菌丝为15℃~42℃
发布时间:2017-06-23 11:45
一、草菇死菇原因 1、菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌,需大量水分,通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过
发布时间:2017-05-04 10:51
1、鲜菇分级:一级:菇粒周长8-11厘米,实粒。 二级:菇粒周长6~8厘米,实粒。 三级:菇粒周长6~8厘米,包皮稍裂。
发布时间:2017-04-26 15:35
在草菇生产过程中,常可见到成片的小菇萎蔫而死亡,给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多,主要有以下几点。 1、
发布时间:2017-04-26 15:29
1、选料与处理。选择菇体饱满,不开伞,无机械损伤的草菇,采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6--8h(小时),然后用清
发布时间:2017-04-10 16:58
香港、澳门地区以及东南亚一带草菇大面积栽培的主要方法。近年来广东省深圳、东莞等地也广泛采用。这种方法适合大面积工厂化
发布时间:2017-03-27 11:32
草菇营养丰富,味道鲜美,很受消费者的欢迎。但在草菇生产过程中,若水温调节不当会对草菇产量造成很大影响。 要种好草菇
发布时间:2017-03-23 11:56
优良的草菇菌种,以草料培养基制种过冬(10~15℃)。越冬之后,提前栽培证明是优质高产者。再用组织分离法得到母种(一级种),
发布时间:2017-03-23 11:50
在高温高湿的酷暑季节,可利用闲置的棚室栽培草菇。 场地处理将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸
发布时间:2017-03-22 15:42
大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核,大多数属于担子菌亚门,少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金
发布时间:2017-03-15 11:11
通常情况下,草菇播种后12小时左右,菌种块就应该萌发,并开端向料内生长。如果播种后24小时,菌丝仍未萌发或仍不向料内生长
发布时间:2017-02-20 11:56
1、原料处理。蚕豆脱粒后将其茎秆充分晒干,铺在场地上用石磙或机械反复碾压,使其破碎成510cm的小段即可。 2、培养料配
发布时间:2017-02-20 11:52
1、草菇是高温食用菌,新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存,否则会自溶变成水; 2、鲜草菇在14~16℃可保存1天4天; 3、
发布时间:2017-01-21 14:39
1、干制 可参照蘑菇片和草菇的脱水法,采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后,排放于竹筛上,迭入脱水机内脱水,使含
发布时间:2017-01-17 13:39
1、干制 可参照蘑菇片和草菇的脱水法,采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后,排放于竹筛上,迭入脱水机内脱水,使含
发布时间:2017-01-04 16:55
鬼伞类杂菌 防治措施:①尽量选用新鲜培养料,使用前曝晒2天,或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培
发布时间:2016-12-28 15:14
(1)漂洗:将草菇进行清水漂洗,清洗菇身上的泥屑,并在清水漂洗时及时拣尽杂质。 (2)预煮:预煮必须在铝锅或不锈钢锅中进
发布时间:2016-12-26 18:48
1、原料处理。蚕豆脱粒后将其茎秆充分晒干,铺在场地上用石磙或机械反复碾压,使其破碎成510cm的小段即可。 2、培养料配
发布时间:2016-12-26 18:45
大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同,可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,新区主要靠引进母种或原种
发布时间:2016-12-24 15:19