酱油作为我国传统的发酵食品,具有浓厚的独特风味,并以这种特色成为我国百姓生活中不可缺少的必需品之一。酱油生产的本质是用
发布时间:2016-07-20 08:51
草菇采收之后,其细胞仍具生命力,能继续进行政党的呼吸作用,菌盖会顶破菌膜而开伞。在运往加工厂途中,当气温高于32℃时,
发布时间:2016-07-15 15:58
草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有兰花菇、
发布时间:2016-07-06 16:40
液体菌种适用菇类,可培养平菇,双孢菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、海鲜菇、阿魏菇、草菇、鸡腿菇、香菇、猴头菇、灵芝,木耳、冬
发布时间:2016-07-05 17:08
近几年,保护地蔬菜发展迅速。利用大棚进行反季节栽培效益显著。但是在潍坊地区,进入5月底或6月初后,越冬茬蔬菜生产已全部
发布时间:2016-07-01 16:09
金针菇是一种木腐菌,栽培原料宜采用富含纤维素、木质素的农副产品的下脚料,如棉籽壳、废棉、木屑、玉米芯、稻草、麦秸等,
发布时间:2016-07-01 14:10
天麻为兰科类、多年生草本植物,其生长发育有着特定的环境条件和物质基础。生长和发育必须以蜜环菌为食料。若无蜜环菌供给营
发布时间:2016-07-01 14:08
金针菇是一种木腐菌,栽培原料宜采用富含纤维素、木质素的农副产品的下脚料,如棉籽壳、废棉、木屑、玉米芯、稻草、麦秸等,
发布时间:2016-06-30 17:41
1、从来源上挑选 《中国药典》收载的虫草,为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。一些
发布时间:2016-06-29 23:24
1、干制可参照蘑菇片和草菇的脱水法,采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后,排放于竹筛上,迭入脱水机内脱水,使含
发布时间:2016-06-29 15:31
跳虫又叫烟灰虫,最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等,跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、
发布时间:2016-06-28 14:46
在夏季高温期可以种植的食用菌有: 草菇是一种耐高温的品种。菌丝适宜的生长发育温度为22℃~32℃,出菇温度为24℃~35℃
发布时间:2016-06-27 15:20
草菇,又称苞脚菇、兰花菇,在我国已有300余年的栽培历史。草菇适应28℃以上高温条件,是典型的高温菌。现将其高效栽培模式
发布时间:2016-06-27 15:06
(1)漂洗:将草菇进行清水漂洗,清洗菇身上的泥屑,并在清水漂洗时及时拣尽杂质。 (2)预煮:预煮必须在铝锅或不锈钢锅中进
发布时间:2016-06-24 17:23
1、营养要求:可以木屑、棉籽壳、五节芒草粉等为主料,适当添加麸皮、白糖、碳酸钙等辅料。菌丝生长培养基的最适C/N比为15:1
发布时间:2016-06-17 13:40
北虫草液体菌种的生产方式可分为电磁搅拌法、摇瓶法、简易深层发酵吹氧法、发酵罐法。 1、电磁搅拌法。设备技术比较简单
发布时间:2016-06-16 16:43
冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫
发布时间:2016-06-15 14:15
竹荪栽培过程中主要发现的病害有黏菌和烟灰菌。 黏菌:常在竹荪畦面裸露土和覆盖的稻草上出现,开始表现为黏糊状,会变型
发布时间:2016-06-15 14:02
双孢菇培养料在发酵期间,由于技术措施不当,往往容易产生下列问题: 1、粪多草少,料堆压得太紧,造成通气不良,厌气发
发布时间:2016-06-14 14:06
1、获取种源适应性强、出草率高的种源,是北虫草栽培成功的关键条件之一,除有条件自行分离、培育外,大部分生产者需通过引
发布时间:2016-06-13 15:38