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    北虫草液体菌种的生产方式

    发布时间：2016-06-16

      来源：中国食用菌商务网

    　　北虫草液体菌种的生产方式可分为电磁搅拌法、摇瓶法、简易深层发酵吹氧法、发酵罐法。
    　　1、电磁搅拌法。设备技术比较简单，投资较少，但生产量小，生产的液体菌种是菌丝团。液体二级菌种主要生产设备。
    　　2、摇瓶机法。摇瓶机培养投资少，设备技术简单，管理方便，适合一般菌种厂生产使用，生产出来的液体菌种是菌球。
    　　3、吹氧机。连续液体菌种机 。本所研制的100-800升吹氧机采用发酵罐工作原理，制作工序简单、不需配套设备、在室内条件下进行工作，用矿泉水桶做液体罐，同时一次可培养出多个品种，连续培养液体菌种这是吹氧机最大的优点，采用高压灭菌或常压灭菌，生产的液体菌种是菌球状和自动液体菌种培养器菌种质量是一样的。
    　　4、发酵罐法 。优点罐内灭菌，需要一整套的发酵设备，投资大，技术要求严格，只适用于工厂化的大规模生产，生产出来的液体菌种是菌球。

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