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中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇等异常现象，使成功率、产量、质量均有所下降，影响菇农的经济效益。现将其产生的原因和防止措施介绍如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、培养料变酸发臭。培养料装袋...
发布时间：2011-09-02 09:08
产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。&bsp;&bsp;&bsp; 二、配料。按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水拌湿，然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴，但不滴...
发布时间：2011-09-02 09:03
就是采收和加工，下边与大家分享一下自己总结的经验知识。&bsp;&bsp;&bsp; （1）采收的标准及加工方法&bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气相...
发布时间：2011-09-01 10:09
量扭结形成菇蕾。二是菌丝内储存的营养物质大量向扭结成的菇蕾定向输送，其实还有第三点，与出菇相关的一系列生物化学反应全面启动。&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 传统食用菌栽培所使用的出菇刺激方法是如何起...
发布时间：2011-08-29 10:19
烂棒凡是正在菌袋里层部分构成块斑，然先逐步伸展并淡入零个菌棒，蒙利部位始期菌丝逐步长入，并有黏液状乌色合泌物或者其他霉层入隐，随亡蒙利程度的减剧，培养料收乌变软腐臭，先期菌棒水溶物增少而松瘫、...
发布时间：2011-08-22 09:37
际中发现，在获得蘑菇露地高产优质栽培的路径中，菌种选择、培养料堆制、菌床制作及铺料播种、田间管理、病虫害综合防治是五个关键的环节。现将我们对这五个环节的关键技术研究总结如下，以期对栽培者有所研...
发布时间：2011-08-20 10:36
常见的杂菌主要有以下几种：&bsp;&bsp;&bsp; (1)细菌&bsp; 多数发生在母种斜面上，原种、栽培种危害都比较轻。细菌污染的特点是繁殖快，一般接种后10～24小时就能表现出来。防治方法：一是接种工具一定要酒精...
发布时间：2011-08-20 10:28
水。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、看水温&bsp; 菇房温度在25℃以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。&bsp;&bsp;&bsp; 三、看菇房保湿性能&bsp; 保湿性能差的菇房喷水要多，否则要少。&bsp;&bsp;&bsp; 四、看...
发布时间：2011-08-20 10:26
一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此，防病应从源头抓起，至生产完全结束为止，中间环节亦不能稍有放松，以彻底杜绝病害发生。&bsp;&bsp;&bsp; 选用优良脱毒菌种 选用优良脱毒菌种是保...
发布时间：2011-08-20 10:19
表面生长过旺，形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性和环境条件有光。&bsp;&bsp;&bsp; （1）培养料营养过剩&bsp;&bsp; 营养过剩是指培养料中含氮量偏高...
发布时间：2011-08-20 10:14
表面生长过旺，形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性和环境条件有光。&bsp;&bsp;&bsp; （1）培养料营养过剩&bsp;&bsp; 营养过剩是指培养料中含氮量偏高...
发布时间：2011-08-20 10:13
且喷洒凉开水的平菇转潮快、出菇整齐、菇肉肥厚。&bsp;&bsp;&bsp; 待平菇菌丝发透后，揭去薄膜，向菇床及周围墙壁喷一次凉开水，使空气相对湿度达到80-85%；当珊瑚状原基大量发生时，随着子实体的逐渐长大，...
发布时间：2011-08-19 10:55
表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱，子实体形成期提...
发布时间：2011-08-19 10:45
应用下述四个用水要点，对于确保菌丝数量及菌丝活力、确保现蕾数量及现蕾一致、确保子实体健康生长及其商品质量等，均具重要作用。&bsp;&bsp;&bsp; 1、“压菌水”要适时：床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至料底...
发布时间：2011-08-19 10:43
的栽培袋。自己发菌注意菌种质量和防热管理，好质量的菌种是栽培成功的保证，高温季节注意降温防热是防杂的关键所在。&bsp;&bsp;&bsp; 一般每亩林地用袋10000～15000个。采用林下床式覆盖栽培。在发菌过程中...
发布时间：2011-08-19 10:38
工艺，保证菌种的良好质量很重要。我们所选品种为平高一号。实践证明，良种可比劣种增产30%以上，而且出菇强壮，病虫害很少发生。&bsp;&bsp;&bsp; 二、场地选择高温平菇的出菇场地为林地拱棚。要求是通风良好...
发布时间：2011-08-19 10:36
介绍“五字”经水分管理法，以供参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一保。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次每天3－4次），以保持报纸湿润；地膜盖...
发布时间：2011-08-19 10:20
害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治： &bsp;&bsp;&bsp; 及时清除病菇发现病...
发布时间：2011-08-18 10:46
，被益为“平菇王”。杏鲍菇有益气、杀虫和美容作用，是一种口感好，又具有药用功能的珍稀食用菌品种。&bsp;&bsp;&bsp; 1.生物学特征&bsp;&bsp;&bsp; 温度：杏鲍菇属中温偏低型品种，菌丝生长的最适温度为23-...
发布时间：2011-08-18 10:40
站孙家宁 徐州黄淮食用菌科技发展有限公司王超 &bsp; 竹荪被誉为“真菌皇后”，是我国名贵的食用菌。已在江苏省睢宁县与农作物间套种栽培获得成功，一般亩产鲜品600公斤，亩产值7000元以上，亩效益5000元以上...
发布时间：2011-08-17 11:33
