制作平菇发酵料的几个重要环节

安全可靠等特点，只要掌握了发酵技术，就可以在不消耗能源，不增加灭菌设备的前提下，以任意规模堆积发酵。发酵料堆积时产生的高温能杀死料中大部分杂菌害虫，而且发酵更利于平菇菌丝发菌，所以利用发酵料栽...

发布时间：2010-10-11 08:28

怎样防治食用菌螨虫

播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清...

发布时间：2010-09-26 09:12

如何预防蘑菇枯萎

批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、死菇原因 &bsp;&bsp;&bsp; 1、秋末温度过高（超过23℃），春季出菇期间气温回升（连续数天温度在21℃），造成小菇苗因缺乏营养萎缩死亡。 &bsp;&bsp;&...

发布时间：2010-09-26 09:07

草菇调整管理注意防幼菇死亡

在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; （1）培养料偏酸。 &bsp;&bsp;&bsp; （2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般...

发布时间：2010-09-26 08:54

大球盖菇栽培技术

大球盖菇栽培包括确定栽培季节、选择场地、培养料配制、铺床接种、菇床覆土、出菇管理及采收等几个主要环节。&bsp;&bsp;&bsp; 1．栽培季节 应根据当地气候条件，灵活把握接种时间。试验表明，我国南方地区以9...

发布时间：2010-09-19 11:34

如何制作母钟、原种、栽培种

的营养基质，供菌丝生长发育，把这种营养物质叫培养基，它如同农作物需要土壤一样。&bsp;&bsp;&bsp; （一）培养基种类 目前，人们采用的培养基相当多，种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特点：一般都含有...

发布时间：2010-09-19 11:19

袖珍菇栽培技术

、脂肪、维生素、微量元素及人体必需的八种氨基酸等，因此又名“味精菇”。其子实体单生或丛生，朵小形美，菇盖直径小于3厘米，菇柄短于6厘米。袖珍菇是取代平菇的优秀新品种，市场潜力极大。姬菇是一种我国...

发布时间：2010-09-19 11:12

鸡腿菇病虫害防治

但随之而来的病虫害也逐渐增多，轻则减产，品质下降，重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;一、病害 &bsp;&bsp;&bsp; 1、胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇...

发布时间：2010-09-19 10:54

香菇栽培的基本情况

吨，在全球10万吨中占有80%以上，居世界第一位。香菇栽培最早为“砍花栽培”，但它受自然条件的制约，产量很低。20世纪60年代采用“椴木纯菌丝接种法”，在椴木上打洞人工接种；70年代后期采用木屑代料菌砖栽...

发布时间：2010-09-14 09:09

蘑菇栽培常见6个错误

草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的，以后很难补足，这样会影响菌丝的生长。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、翻堆不匀。翻堆时应按“生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间”的原则。但很...

发布时间：2010-09-08 10:07

菌袋的转色管理

&bsp;&bsp;&bsp; 1.温度调控。完全发满菌的菌袋，即可进行转色管理。自然温度最高在12℃以下时，按井字形排列，码高6～8层，每垛4～6排，上覆塑料膜但底边敞开，以利通风，晚间加覆盖物保温，可按间隔1天掀...

发布时间：2010-09-01 17:28

草菇菌种优劣巧辨别

种外观表现为：菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。具体鉴定方法为： &bsp;&bsp;&bsp; 一、用来栽培的菌种，菌龄在30天左右，菌丝粗壮浓白，菌丝上有浅褐色的厚垣孢子，拔掉棉塞后能闻到...

发布时间：2010-09-01 17:23

平菇栽培中菌丝体生长阶段常见的问题

发布时间：2010-09-01 17:04

高温如何防香菇“烂棒”

育的一个重要因素。一般来说，香菇菌丝发育的温度范围为５-３２℃，最适为２３-２６℃，在１０℃以下和３２℃以上生长不良，在３５℃停止生长，３８℃以上死亡。在较高温度条件下，如在４５℃的培养液中，经...

发布时间：2010-09-01 16:21

如何鉴别食用菌菌种的质量

也会影响制种者的信誉。因此，菌种质量鉴别非常重要。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、优质菌种的标准 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的种类繁多，优质菌种的标准因品种的不同而异，但总的说来，每一个优良菌种都有“纯、正、...

发布时间：2010-09-01 15:34

云芝栽培技术

从云芝子实体、菌丝体、发酵液中提取的多糖，均具有强烈的抑癌活性，并在日本成为一种抗恶性肿瘤的药物。国内除用于肝炎外，还试用于肝癌的预防和治疗，取得了满意的效果。对慢性支气管炎、慢性活动性肝炎等...

发布时间：2010-09-01 15:16

覆土加谷壳栽培蘑菇效益好

土土质、土壤团粒结构、通气性、保水持水能力等，都有特殊的要求。特别是在制作大、中、小覆土土粒时，既费工又费时，而且劳动强度大。采用树林内表层腐殖土或稻田耕作层土（沙壤土、粘壤土均可）加5%新鲜谷...

发布时间：2010-09-01 15:12

菌袋的转色管理

&bsp;&bsp;&bsp; 1.温度调控。完全发满菌的菌袋，即可进行转色管理。自然温度最高在12℃以下时，按井字形排列，码高6～8层，每垛4～6排，上覆塑料膜但底边敞开，以利通风，晚间加覆盖物保温，可按间隔1天掀...

发布时间：2010-09-01 14:57

玉米秸秆生产双孢菇技术

术介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 培养料配方玉米秸秆2500千克、牛粪1500千克、尿素40千克、过磷酸钙50千克、石膏50千克、钙镁磷肥5千克、石灰30千克。&bsp;&bsp;&bsp; 培养料堆制将粉碎的玉米秸秆浸泡24小时，捞...

发布时间：2010-08-18 08:08

双孢菇秋季出菇管理

是蔬菜和水果的4～12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称，深受国内外市场的青睐。 &bsp;&bsp;&bsp; 北京地区种植双孢菇，9月-11月和次年4月～5月为出菇期。双孢菇的出菇管理可分为秋菇、越冬菇及春菇3个...

发布时间：2010-07-29 18:17