鸡腿蘑对食用菌菌渣的再利用研究

上，比较菌丝生长速度及生长势.结果表明，在含菌渣培养基上所有菌株的菌丝生长速度均更快；且在新料上菌丝长速愈慢的菌株，在含菌渣培养基上生长速率的增加愈明显。出菇试验表明，不同菌株在新料和含菌渣培养...

发布时间：2008-03-26 11:28

鲍鱼菇高产栽培技术

。子实体肉质肥厚，菌柄粗，清香脆嫩，美味可口，营养十分丰富，风味独特。由于它是一种夏季高温季节发生的菇类，而大部分食用菌在此季节无法生长发育，加之较易保藏和适于长途运输，因此具有较高的经济价值...

发布时间：2007-12-20 10:28

羊肚菌人工栽培研究的现状与前景

平，形态酷似羊肚（胃）而得名。分析表明，羊肚菌富含人体必需的8种氨基酸及维生素类。特别值得一提的是羊肚菌含有C-3-氨基-L-脯氨酸、氨基异丁酸和2，4-二氨基异丁酸等稀有氨基酸，因而具有其独特风味，是世...

发布时间：2007-12-18 08:48

如何防止平菇杂菌污染

多杂菌往往在高温、多湿、偏酸性及通风不良的环境中大量繁殖，泛滥成灾，导致减产或绝收。为害平菇常见的杂菌有青霉、木霉、毛霉、根霉等。必须采取综合防治措施，避免杂菌污染。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、适时栽...

发布时间：2007-12-17 14:57

菌丝体脱水的原因与措施

发布时间：2007-12-17 11:25

改革菌种制作工艺 提高菌种成品率

扩大。制种工作除了科研部门提供母种之外，一般专业户都以自行制作原种和栽培种。然而在制种工艺中，常发生杂菌污染，尤其是“点绿霉”初期仅现白色粒状，如检查不严，稍有疏忽，香菇菌丝盖面后，此类杂菌便...

发布时间：2007-12-17 11:21

山洞菇房环境因素的综合控制

2．空气相对温度70～90% 3．空气温度21～24℃ 4．培养料温度≤28℃，28℃菌丝生长急速受阻，32℃以上就会死亡。 5．CO2含量≥2500PPM（即0.25%） 6．培养料pH 7.5 7．菌丝生长时间14～20天 　 二、此期间的...

发布时间：2007-12-17 11:20

白参菌特性及多层次立体栽培技术

,是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据云南农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析，含人体需要的8种氨基酸总量达17.04%，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗；而且有较高...

发布时间：2007-12-17 11:16

如何鉴别二、三级菌种的质量

凡菌种瓶中出现被吞噬的斑块或直接发现有螨类活动，表明菌种已遭受螨类污染；凡菌种瓶中出现红、黄、黑、绿等各色杂菌孢子，瓶壁出现两种或两种以上明显不同菌丝构成的大大小小的分割区，瓶中散发出各种腐败...

发布时间：2007-12-17 11:15

几种食用菌菌种的优劣鉴别

菌种。若用木屑培养的菌种，被分解的木屑呈淡黄色，并有少量原基出现的，为优良菌种。若菌丝稀疏或呈束状，棉子壳培养基呈暗红色，木屑培养基发白，菌丝脱离瓶壁并萎缩，菌瓶基部有黄色积液，或培养料表面出...

发布时间：2007-12-17 11:14

食用菌喷水五个技巧

气温偏高或偏低时，要少喷水或停止喷水。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp; 二看棚室情况 漏气严重保湿性差的应多喷水、少通风；反之，适当少喷水、多通风。&bsp;&bsp;三看覆土土质 若覆土粘性小、偏干、持水性差或覆土...

发布时间：2007-12-17 11:02

旱育秧田闲置期栽平菇

p; 一、整地作畦。水稻收割后耕翻整地，作宽1米的东西向畦，每2畦间留80厘米宽的走道，走道应低于畦底5-10厘米，以利排水。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp; 二、装料接种。选用出菇周期短、抗杂菌的江都792、新侬1号等...

发布时间：2007-12-17 10:59

食用菌软腐病防治方法

控制，可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下，可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝，后期白色菌丝变为水红色。蘑菇在整个发育期都会受到这种病菌的浸染，被浸染的子实体逐渐变为褐色直至腐烂。　...

发布时间：2007-12-17 10:56

接种后菌丝“不吃料”的原因及防止方法

发布时间：2007-12-17 10:52

竹荪粘菌病的发病原因及其防治技术

为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5(—3)mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊顶；孢...

发布时间：2007-12-17 10:46

蘑菇菌丝萎缩的原因及防治

缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;一、高温烧菌。播种期气温高，培养料过厚，发酵后料温未稳定下降等原因，培养料内温度高于30℃。&bsp;&bsp;&...

发布时间：2007-12-04 16:06

如何防治蘑菇菌蛆

种，即茹蚋、瘿蝇、茹蝇、粪蝇等。它们的幼虫—蛆，肉眼看来在形态上差不多，而成虫也只有蚋和蝇有明显差异。瘿蝇、茹蝇、粪蝇的形态以至生活习性都很相似，所以经常被误认为只有一种，都叫“菌蝇”。 菌蛆...

发布时间：2007-12-04 15:56

控制双孢菇个头的有效措施

个菇不受欢迎，一些菇农因不能紧跟市场需求生产一定规格的商品菇，造成增产不增收。采用以下几种措施可控制其规格。　　更换菌株 现普遍使用的菌株“2796”是一种大粒型品种，其主要优势为适应性广、抗逆性强...

发布时间：2007-12-04 15:54

香椿 、平菇、佛手瓜立体栽培

假植，11月中旬定植到温室，12月底开始采收。定植方式为畦栽，每畦之间留50厘米的平菇间作行。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;平菇&bsp;10月中旬播种，播种完毕在室内堆积发菌，11月中下旬菌丝发满，移入温室内与香椿...

发布时间：2007-12-04 15:39

白参菌特性及多层次立体栽培技术

e）,是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据云南农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析，含人体需要的8种氨基酸总量达17.04%，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗；而且有较...

发布时间：2007-12-04 15:32