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品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种，耐低温能力较强，菌丝体自身在低温下大多会停止生长，进入休眠状态，加上部分菇种床面覆土，也具有一定的保温能力，所以低温对食用菌不会有太大的伤害，即使表层有...
发布时间：2012-10-27 15:39
菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后，捞出沥干，迅速置于零...
发布时间：2012-10-27 15:16
育不利，因此，栽培蘑菇的适期一般是冬季和春季。为了满足市场的需求，近几年来有些地方都在尝试进行秋季栽培蘑菇，为此本文将秋季栽培蘑菇应注意的几个突出问题介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1&bsp; 栽培季节...
发布时间：2012-10-26 14:58
。现将这些病虫害为害特点与防治方法叙述如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、螨虫为害状 &bsp;&bsp;&bsp; 在发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索性菌丝增多，菌丝表层见到有粉红色发亮点，...
发布时间：2012-10-25 14:25
&bsp; 一、选择适宜的高温型菌种 目前较耐高温的蘑菇菌种有新澄96、苏蘑一号等。其中新澄96发菌温度为18—36℃，发菌最适温度为25—33℃。出菇温度为20一36℃，出菇最适温度为24—33℃，是目前最耐高温的菌种...
发布时间：2012-10-25 14:01
度适中。沼渣中的有机质、腐殖酸、粗蛋白、氮、磷、钾以及各种矿物质，能够满足蘑菇生产要求，是人工栽培食用菌的好培养料。&bsp; 1． 每100平方米用沼渣1000千克，稻草或麦草1500千克，棉饼或菜饼15千克，石...
发布时间：2012-10-25 13:55
发布时间：2012-10-24 15:07
饱满，但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、焦亚硫酸钠处理&bsp; 先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3—5分钟；再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，捞出沥干...
发布时间：2012-10-24 14:58
发布时间：2012-10-23 15:35
食用菌 为害症状：侵染初期菌丝白色，后渐变为黄色至淡褐色，线毯状。侵害双孢蘑菇的菌丝和子实体。侵害菌丝体时，培养料内和菇床上都可见到成堆的黄色颗粒，并散发出铜锈、电石等金属气味或霉味。被侵染...
发布时间：2012-10-23 14:13
的实践证明，采用以下九种土法施肥，会有很好的增产效果，请广大菇农在实践中不妨选用。&bsp;&bsp;&bsp; 施蘑菇汤。将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每公斤料加水1－1.5公斤，煮沸1...
发布时间：2012-10-23 14:08
发布时间：2012-10-23 13:58
发布时间：2012-10-23 13:53
，甚至某些技术推广和菌种生产者也在背后推波助澜，以“科研成果”或“高新技术”为由，向栽培推销他们的名为实则是激素的“药水”“药粉”，且价格不菲。由于栽培中使用激素后，明显具有发菌速度快？蘑菇长...
发布时间：2012-10-22 14:22
酸，形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉，发现有被绿霉污染的菌种，应及时挖除。 &bsp;&bsp;&bsp; 播后要及时检查菌种块，发现被绿霉污染，立即挖除并补上新种块。 &bsp;&bsp;&bsp; 尽量选择在低温干燥的...
发布时间：2012-10-19 11:17
发布时间：2012-10-19 10:34
发布时间：2012-10-18 16:35
水珠久聚菌盖表面，局部产生铁锈色斑点。铁锈色斑点与细菌性斑点相似，但仅限于表面。 预防措施：按时或看天气适宜时，打开门窗通风，调入新鲜空气，蒸发菇体表面的水分。 &bsp;
发布时间：2012-10-17 17:22
分，以及使菇房内在不同阶段有适宜的相对湿度。 菇房的水分调节主要是在覆土层喷水以及在菇房内增加空气相对湿度，菌丝生长阶段一般料中的湿度要保持在60%—65%，如料中水分过多，则料中氧气不足，影响菌...
发布时间：2012-10-17 16:34
菇减产。用水方法，不同的生育阶段各不相同。除了水的用法，大棚蘑菇的管理还需要注意以下几点： 一、病虫害预防 病虫对蘑菇威胁很大，一旦危害，后患无穷，有的甚至绝收。病虫预防的重点是：培养料进房前...
发布时间：2012-10-17 16:14
