1.生产工艺流程栽培原料准备培养料配制堆料发酵装袋灭菌接种、发菌管理出菇期管理采收。2.培养料配方（1）木糠75%、米糠（或麦糠
发布时间：2022-07-12 14:53
花生壳栽平菇，比用稻草栽培经济效益可提高9.67％～21.82％。操作过程中应抓住以下几个环节。一、原料处理与配方。将花生壳粉碎
发布时间：2022-05-25 15:27
白灵菇液体菌种制备采用的是工业发酵的技术工艺，即一种在发酵罐内培养白灵菇菌丝体的方法。与传统固体菌种相比，液体菌种具有培
发布时间：2022-01-23 09:30
(1) 避免营养成分单一化羊肚菌母种培养基最好采用黄豆芽、玉米粉、麦麸蔗糖、苹果汁等多种营养成分配成的综合培养基，不能单单使
发布时间：2022-01-19 10:58
1. 栽培季节可在每年11月底到翌年1月底制菌袋比较合适，竖年3月上旬进棚出耳。2. 培养料配方阔叶树木屑49%，玉米芯（棉子壳）29.
发布时间：2021-10-28 15:43
1．配方干香菇柄5公斤，面粉100公斤，食盐3.5公斤，五香粉300克，柠檬酸300克，糖精100克，防腐剂100克，水适量。2．操作要点（l
发布时间：2021-10-10 11:25
1. 配方干香菇柄5公斤，面粉100公斤，食盐3.5公斤，五香粉300克，柠檬酸300克，糖精100克，防腐剂100克，水适量。2. 操作要点（1
发布时间：2021-06-23 16:24
茶树菇营养丰富，鲜美可口，深受消费者青睐。在每年一度的菌棒生产时期，菇农要注意茶树菇生产茬口、品种选择、栽培配方及发菌管
发布时间：2021-04-20 16:54
一、培养基配方配方：玉米粉1%、葡萄糖2%、蛋白胨1%、酵母粉0.5%、磷酸二氢钾0.1%、水95.35%、硫酸镁0.05%、维生素B1 10mg、PH值
发布时间：2021-04-08 16:42
一、原料配方香菇柄100公斤，优质酱油4-6公斤，白糖3-4公斤，花生油2-3公斤，葱5公斤，味精0.2公斤，黄酒4公斤，精盐0.6公斤，生
发布时间：2021-01-16 14:47
平菇注水要看原料配方，纯棉壳的最好注水，棉壳和玉米芯混和料的可以注水，纯玉米芯的要慎重注水，后者最好覆土栽培。注水要在两
发布时间：2021-01-12 15:24
花生壳栽培平菇，比用稻草栽培经济效益可提高9.67％～21.82％。操作过程中应抓住以下几个环节：一、原料处理与配方将花生壳粉碎
发布时间：2020-12-21 16:48
白灵菇液体菌种制备采用的是工业发酵的技术工艺，即一种在发酵罐内培养白灵菇菌丝体的方法。与传统固体菌种相比，液体菌种具有培
发布时间：2020-12-21 16:39
香菇菌种通常分为三级。用香菇的孢子或子实体组织分离培养出来的第一次纯菌丝体称为母种，也称为一级菌种；将分离培养到的母种用
发布时间：2020-10-15 15:26
1 品种选择可选择冀农－11、西德3号等品种。 2 培养料配方①棉籽壳85％、麸皮10％、玉米粉3％～5％、石灰1％～2％；②棉籽壳4
发布时间：2020-09-24 15:10
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，是常见的一种食材，也是世界上公认的保健食品，被营养学家誉为素中之荤和素中之王。我国是黑木耳的
发布时间：2020-09-21 09:02
香菇酸乳符合一般酸乳的生产条件，工艺流程简单、可行，对设备没有特殊要求，且成本较低，乳制品质地均匀，凝块结实，表面光滑平
发布时间：2020-09-07 09:25
红枣是我国特产，营养丰富，具有抗衰老、抗疲劳、保护肝脏、降压、镇静安神、抗肿瘤等作用。而现代研究发现，黑木耳营养丰富，
发布时间：2020-08-07 10:29
（1）木屑培养基： 阔叶树木屑（竹屑）78%、麸皮或米糠20%、糖1%、石膏粉1%。适用于木腐菌的原种、栽培种的培养，如香菇、平
发布时间：2020-07-24 14:42
近年来，随着食用菌产业科技水平的不断提高，食用菌产品的营养保健功能得到进一步开发，食用菌越来越受到消费者及营养专家的青
发布时间：2020-07-13 14:31
APP下载
