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发布时间：2012-03-20 16:35
）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干等技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品...
发布时间：2012-03-20 16:29
）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干等技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品...
发布时间：2012-03-20 16:28
发生，可用敌敌畏按0.9公斤／100平方米的量进行熏蒸防治，同时在每个培养块上再喷0.15公斤的5%食盐水；出菇后若有菌蛆为害，可喷鱼藤精、除虫菌酯，烟碱等低毒农药防治。此外，用加强通风，调节棚内温湿度来...
发布时间：2012-03-16 16:00
炒菜，还可用来做凉菜，且耐贮藏、携带方便。加工食用菌油设备简单，方法简便，是一条很好的致富门路。&bsp;&bsp;&bsp; 原料选择。加工用的原料油以菜籽油、棉籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好...
发布时间：2012-03-16 15:42
;&bsp; 1．晒干。将采收的鲜猴头菇，切去菌蒂部分，排放于竹帘上，置烈日下暴晒，先将切面朝上晒一天，再翻转过来晾晒至干燥。&bsp;&bsp;&bsp; 2．烘干。将采收的鲜猴头菇，经风干1～2天后，按大小分别烘烤。...
发布时间：2012-03-15 15:22
。干制后的香菇香味更加浓郁，既可内销，也可出口。加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种。&bsp;&bsp;&bsp; 一、日晒干燥法 香菇干燥以日晒最为方便易行，且晒干的香菇维生素D的含量较高。方法是：将...
发布时间：2012-03-05 15:11
就是采收和加工，下边与大家分享一下自己总结的经验知识。 &bsp;&bsp;&bsp; （1）采收的标准及加工方法 &bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气...
发布时间：2012-03-01 14:38
就是采收和加工，下边与大家分享一下自己总结的经验知识。&bsp;&bsp;&bsp; （1）采收的标准及加工方法&bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气相...
发布时间：2012-02-24 10:52
进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的，反之则适得其反，给生产者带来损失。 &bsp;&bsp;&bsp; 要讲究添加方法营养液的添加通常有３种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大...
发布时间：2012-02-10 16:58
&bsp;&bsp;&bsp; 氯化钠（食盐）保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入０．６％的食盐水中约１０分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜５～８天。 &bsp;&bsp;&bsp; 焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放...
发布时间：2011-12-16 09:44
发布时间：2011-12-16 09:44
进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。&bsp;&bsp;&bsp; 一、要讲究添加方法。营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注...
发布时间：2011-11-16 09:44
鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。&bsp;&bsp;&bsp; 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米...
发布时间：2011-10-27 10:56
鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。&bsp;&bsp;&bsp; 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米...
发布时间：2011-10-27 10:56
产量起到很关键的作用，管理也尤为重要。&bsp;&bsp;&bsp; 1.及时采收，防开伞。一般在现蕾后5-7天，菇盖大小3-4厘米左右，菌膜未破时采收，此时产量最高。出菇阶段要早晚两次采收，采收过程中要注意人工、器...
发布时间：2011-09-10 15:54
进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的，反之则适得其反，给生产者带来损失。&bsp;&bsp;&bsp; 要讲究添加方法营养液的添加通常有３种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大...
发布时间：2011-09-08 09:11
生。采收时，一手轻按料面，一手捏住菌柄，将菇旋转扭下。也可用刀平贴料面，将平菇割下。平菇常叠生或丛生，采收时应整丛采收，轻拿轻放，防止损伤菇体。一潮菇采完后，应清理床面，将死菇和残留在培养料中...
发布时间：2011-09-06 10:52
2厘米、菌盖直径2～3厘米、菌盖与菌环未分离或刚显松时，是最适宜的采收时间。这时的菇体味道鲜，形态美，菇的质量好。若不及时采收，子实体成熟后，菌盖边缘由白色变为浅粉红色，进而开伞产生大量黑色的孢子...
发布时间：2011-09-05 09:56
栽培为2茬栽培，一年四种四收。栽培设施为塑料大棚。华北地区2月份扣塑料大棚。番茄起垄栽培，垄距80厘米，高15厘米。3月中下旬定植。2月中下旬在番茄垄间填料、接种平菇。4月底平菇采收完华。7月下旬番茄拉...
发布时间：2011-09-03 11:18
