凤尾菇营养丰富、美味可口，比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强，栽培简单易行，生长周期短，成本低，产量高，收效快，于每
发布时间：2018-10-15 10:54
食用菌的原种、栽培种接种后萌发不正常主要表现为两种情况，一是不萌发或萌发缓慢；二是萌发出的菌丝纤细无力，扩展缓慢。其发
发布时间：2018-10-12 16:40
在食用菌栽培中，水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量高低和快速转潮的重要因素，大多数品种的培养料中适宜的含水
发布时间：2018-10-12 16:33
由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，其商品品质就会受到严重影
发布时间：2018-10-12 13:05
黏菌的病原菌为绒孢菌，危害香菇的是头绒孢菌，危害平菇的是平菇绒孢菌。培养料倍黏菌侵染后，料面会出现胶黏性、半流动性变形
发布时间：2018-10-12 13:01
发酵采用的原理是利用微生物活动产生的热量，在一定时间和温度范围内杀死杂菌芽孢的过程，从而达到灭菌的目的。此技术已广泛应
发布时间：2018-10-11 13:00
冬季是食用菌的主要出菇季节，管理不善容易出现一些问题，应采取措施预防。 菇蕾难以分化主要问题有二：第一，棚温偏低，不适
发布时间：2018-10-11 12:54
平菇是我国栽培量最大的食用菌，其产量占全国食用菌总产量的23.75%，平菇具有高蛋白、低脂肪的特点，深受广大消费者喜爱，具有
发布时间：2018-10-11 12:24
竞争性杂菌，简称杂菌，其特点是污染培养基质，在基质上与食用菌菌丝竞争生长，争夺养分和生存空间，并抑制食用菌菌丝的生长，
发布时间：2018-10-11 12:21
菌种的生产仍是采用三级制种方法。即母种、原种、生产种。要想生产出合格的菌种，必须先培育出母种，而后由母种制成原种，由原
发布时间：2018-10-10 13:19
平菇是我国栽培量比较大的食用菌品种之一，其生产利用的原料也是五花八门，特别是近几年棉籽壳价格飞涨，越来越多的种植户开始
发布时间：2018-10-10 12:54
一、香菇蜜饯 1.选料： 可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致，粗细较均匀，不带杂质，没有病虫害；菇形大小均匀，
发布时间：2018-10-10 11:29
食用菌如何正确采摘？食用菌最佳的采收时间是在七八月份，但是由于食用菌比较脆弱，因此在采收的时候，一定要小心仔细，不要破
发布时间：2018-10-09 09:27
在食用菌生产过程中可能会遇到链孢霉菌感染的情况，链孢霉菌对食用菌生产影响很大，具有危害范围广、繁殖快、防治困难等，导致
发布时间：2018-10-09 09:23
猴头菇是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。野生猴头菇在我国各省均有分布，其营养价值高，具有保健功能，因此深受人们的
发布时间：2018-10-09 09:07
栽培食用菌想要获得高产，就必须要了解食用菌正常生长发育对营养和环境的要求，那么栽培食用菌需要哪些环境和条件呢？以下这几
发布时间：2018-10-08 12:56
1、酒精灯火焰要高： 酒精灯火焰不够高时，火焰周围的无菌范围小，不利于无菌操作，也易造成接种钩灼烧灭菌不彻底，影响接种后
发布时间：2018-10-07 12:42
塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同，采用塑料菌袋栽培的方法，现将大棚栽培技术总结如下： 一、栽培准备工作：从
发布时间：2018-10-07 12:39
食用菌生产目前面临的两大问题，一是高耗能，二是劳动保护问题，香菇同样也面临这两大问题。微生物优势培养法在秋栽香菇（8月
发布时间：2018-09-30 10:58
食用菌栽培种由原种扩大而成，所有的原种培养基均可用于制备栽培种。栽培种培养料的制备与原种基本相同。 （1）配料的方法和步
发布时间：2018-09-30 10:50
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