冬种香菇,幼蕾对外界适应性差，如果管理上失控，就会发生菇蕾萎死。防止幼蕾死亡的措施： 控制温度，防止冻死。秋栽香菇进入冬
发布时间：2016-01-18 11:47
香菇（冬菇）又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高
发布时间：2016-01-15 11:48
1.晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜
发布时间：2016-01-11 08:45
当香菇菌筒完成转色和生理成熟时，便可进行催蕾。 一、菇蕾形成的条件 温度为15℃～22℃，昼夜温差为8℃～10℃，空气相对湿度保
发布时间：2016-01-08 13:44
一、常见虫害防治 1.跳虫： 进入五月高温高湿季节后，出菇最大的害虫是跳虫直接影响出口。跳虫黑灰色，发生于25℃以上高温和85
发布时间：2016-01-08 13:41
香菇在反季节栽培中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇的商品质量，降低生产效益。畸形菇的主要表现及防治措施
发布时间：2016-01-06 09:56
香菇烘干机也称为网带式烘干机，该烘干机设备室将香菇利用钢网作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备。 香菇烘干机特点： 1
发布时间：2016-01-05 14:04
蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用注射器
发布时间：2016-01-05 14:01
1.木霉 又称为绿霉菌。木霉侵害香菇培养基时，初为白色棉絮状，后期变成绿色。菌种如果被木霉危害，必须报废。对木霉至今没有理
发布时间：2016-01-05 10:35
代料栽培香菇菌柄较长，加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基
发布时间：2016-01-04 14:16
一、菌袋制作 （一）配方：1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）；2.玉米芯（粉碎成蚕豆粒大小）45%
发布时间：2015-12-29 13:46
消费者在购买食用菌过程中应注意些什么？食用菌种类繁多，主要分为菇、菌、蕈、蘑、耳等，常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴
发布时间：2015-12-29 11:09
用70％～75％酒精棉球擦拭双手和母种及接种用具。先在斜面试管上贴上标签，用碳素笔或记号笔注明接种日期、菌名等，如果只接一
发布时间：2015-12-26 13:44
防止杂菌污染，要安排适宜温度栽培，香菇菌丝最适宜的生长温度为22℃～25℃，子实体发育的最适宜温度为15℃。菌龄以菌丝长满瓶
发布时间：2015-12-21 13:49
原料处理，将鲜菇剪柄，剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，菇面
发布时间：2015-12-19 14:00
袋栽香菇采用注水或泡袋催蕾方法，会使菌棒内的含水量过高，影响产量、质量和效益。现介绍一种快速催蕾方法。 1.刺孔：用8厘
发布时间：2015-12-17 13:57
严格把好菌种关 在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方
发布时间：2015-12-14 13:52
有机香菇素有山珍之王，健康食品，植物性食品顶峰等誉称，是我国久负盛名的珍贵食用菌。有机香菇栽培过程中，管理要细心到位，
发布时间：2015-12-08 13:42
代料栽培香菇菌柄较长，加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基
发布时间：2015-12-07 14:33
原料验收挑选、分级整理、清洗切片杀青、冷却速冻包装金属探测入库冷藏出库浸渍、漂洗真空低温脱水凉制、分选金属探测充氮包装
发布时间：2015-12-03 13:46
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