Y 6香菇自动封膜接种机产品特点: 采用垂直式百级高效过滤净化系统,封闭式静压箱及紫外线空间杀菌设计。 自动化控制,并配有断
发布时间:2016-05-19 17:21
香菇柄肉是以香菇柄为主要原料,添加一定量的肉松(一般占15-20%)、调味品,加工而成。成品纤维呈絮状、疏松,外观、色泽与
发布时间:2016-05-16 17:09
香菇生产与水分、营养、温度、空气、光线、pH等因子有关,烂棒的发生与栽培管理直接相关。香菇虽是需光性真菌,但在菌丝营养生
发布时间:2016-05-13 15:48
一、栽培方法香菇生产一般都采用荫棚或果林间地等比较阴凉的地方作为出菇场所,由于香菇生产受天气条件的影响比较大,季节性又很
发布时间:2016-05-10 14:33
菌种制作: (1)枝条浸泡复水。把干枝条倒入池中,干枝条量约占池容积的2/3,然后用木板压盖枝条,上用重物压实,加清水至
发布时间:2016-04-19 15:14
香菇速溶冲剂:鲜菇100份、糊精120份、精盐5份、复合鲜味剂0.5份、水150份。复合鲜味剂是用谷氨酸钠95%、肌苷酸2.5%、乌苷酸2.5
发布时间:2016-04-16 14:56
(1)原料:干香菇,瘦猪腿肉,花生油,生姜,茴香,葱,精盐,复合味精,优质酱油,黄酒,水。 (2)煮制:将花生油3%(按
发布时间:2016-04-15 15:48
1.香菇的干制 (1)晒干:要晒干的香菇采收前2~3天内停止向菇体上直接喷水,以免造成鲜菇含水量过大。菇体七八成熟,菌膜刚破
发布时间:2016-04-11 14:54
由于烂筒的发生原因或病原菌不同,发生烂筒的表现症状亦不同,生产中多以木霉为病原,则多称木霉病等,实际生产中往往是木霉先
发布时间:2016-04-09 14:26
在种植香菇的过程中,菌棒的注水问题是一大难题。菌棒注水太早,会不出菇;太迟了,菌棒又会缺水,菌丝活力减弱,出来的菇会偏小
发布时间:2016-04-09 14:23
那么,应当怎样挑选好品质的干香菇呢?现在市面上的干香菇可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁。 花菇是在合适的温度下自己裂开,晒干
发布时间:2016-04-06 14:16
优良纯化的菌种,是食用菌栽培成功的根本保证。现将几种食用菌母种外观识别方法介绍如下: 香菇菌丝 在马铃薯葡萄糖琼脂培养
发布时间:2016-04-06 14:16
防治方法:严格控制污染源。原材料要选择新鲜的木屑、麦麸等;塑料袋要挑除微孔袋;清除四周垃圾;配料时加入50%多菌灵,按0.10
发布时间:2016-03-31 14:32
排湿:香菇刚采摘后含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。1.晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上,秋、冬菇晾晒3~6个小
发布时间:2016-03-31 14:31
那么,应当怎样挑选好品质的干香菇呢?现在市面上的干香菇可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁。 花菇是在合适的温度下自己裂开,晒干
发布时间:2016-03-26 15:19
变温催菇:调控棚内环境温度在15℃28℃,夜晚揭开覆盖的塑料膜,掀开通风口增大通风量降温,保持环境相对湿度85%。 降温保湿:
发布时间:2016-03-24 11:08
菇木粉碎机又称香菇粉碎机是一种生产优质木粉(锯末)、食用菌原料的专用木材加工设备。此种菇木粉碎机占地面积小、结构布局合
发布时间:2016-03-18 15:11
一、香菇柄肉松:香菇柄肉是以香菇柄为主要原料,添加一定量的肉松(一般占15-20%),调味品,加工而成。成品纤维絮状、疏松,外
发布时间:2016-03-18 15:07
当香菇菌筒完成转色和生理成熟时,便可进行催蕾。 一、菇蕾形成的条件 温度为15℃~22℃,昼夜温差为8℃~10℃,空气相对湿度保
发布时间:2016-03-17 14:13
香菇:选用硬质树种的木屑,并采用香菇专用添加剂调配基料,使之营养平衡,菌丝充分后熟,并转色良好。香菇生产,多以木屑原料
发布时间:2016-03-17 14:10