枝条菌种与传统的木屑菌种相比，具有制作技术简单、成本低廉、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。枝条菌种技术还可广泛应
发布时间：2015-09-10 11:47
香菇：选用硬质树种的木屑，并采用香菇专用添加剂调配基料，使之营养平衡，菌丝充分后熟，并转色良好。香菇生产，多以木屑原
发布时间：2015-09-06 14:01
优良纯化的菌种，是食用菌栽培成功的根本保证。现将几种食用菌母种外观识别方法介绍如下： 香菇菌丝 在马铃薯葡萄糖琼脂培
发布时间：2015-09-02 14:09
代料栽培香菇菌柄较长，加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基
发布时间：2015-09-01 14:17
排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，必须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒3-6个
发布时间：2015-09-01 14:14
当香菇菌筒完成转色和生理成熟时，便可进行催蕾。 一、菇蕾形成的条件 温度为15℃～22℃，昼夜温差为8℃～10℃，空气相对湿度
发布时间：2015-08-31 14:05
一、香菇蜜饯 1.选料： 可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致，粗细较均匀，不带杂质，没有病虫害；菇形大小均匀，肉
发布时间：2015-08-28 14:04
一、建造灵芝棚：种植模式采取室内层架结构、香菇棚改造灵芝棚和建造灵芝棚三种方式。建造合理的灵芝棚是取得灵芝高产的重要因
发布时间：2015-08-28 13:58
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在7、8月成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8月成熟标志；
发布时间：2015-08-25 14:40
1、干燥贮存。香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内
发布时间：2015-08-25 14:39
1.保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种。 2.适当低温保存菌种，低温型菌种如平菇、香菇等，在4℃有利于保存菌丝体的
发布时间：2015-08-22 15:17
生产反季香菇，1～3月接种养菌最为适宜。在做好拌料、装袋、灭菌等准备工作后，即进入接种、养菌、出菇阶段。这一阶段管理得好
发布时间：2015-08-21 14:22
1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。
发布时间：2015-08-20 14:01
蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用注射
发布时间：2015-08-17 14:02
香菇松：选择不带木屑，无虫蛀、霉烂的干净香菇柄，用切碎机切碎成1厘米菇块，洗净泥沙、木屑，用文火煨几小时后，将菇柄捞出
发布时间：2015-08-12 14:13
本食用菌气动装袋机程序控制装袋，无需人工接袋，实现了除上料和套袋外其它工序自动化，一个即可操作。可装香菇菌袋、平菇菌种
发布时间：2015-08-12 14:11
当前正值黑木耳菌棒生产、香菇菌棒越夏、蘑菇备料生产阶段，台风过后，广大菇农要及时采取措施进行灾后自救，降低损失。 1、
发布时间：2015-08-12 14:08
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在7、8月成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8月成熟标志
发布时间：2015-08-11 14:36
代料栽培香菇菌柄较长，加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基
发布时间：2015-08-11 14:36
袋料香菇在完成灭菌接种后，后期管理也是栽培成败的关键环节，接种后要进行发菌、转色脱袋、出菇管理、采收几个环节： 一、
发布时间：2015-08-10 14:03
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