香菇加工过程中应注意的事项

）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干等技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品...

发布时间：2012-03-20 16:29

香菇加工过程中应注意的事项

）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干等技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品...

发布时间：2012-03-20 16:28

香菇新品种--香菇SD-1

发布时间：2012-03-16 16:43

食用菌保健风味油加工前景广

炒菜，还可用来做凉菜，且耐贮藏、携带方便。加工食用菌油设备简单，方法简便，是一条很好的致富门路。&bsp;&bsp;&bsp; 原料选择。加工用的原料油以菜籽油、棉籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好...

发布时间：2012-03-16 15:42

利用温度防治香菇绿霉菌

发布时间：2012-03-15 16:17

香口蘑高产栽培技术

比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，同时具有极高的营养保健医疗价值。其高产栽培技术如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、栽培季节：根据褐蘑菇出菇温度范围16－32℃，播种40－45天后开始出菇的生物特性，一...

发布时间：2012-03-15 15:40

反季节香菇栽培技术

发布时间：2012-03-15 15:26

春季食用菌生产注意事项

，因此，这一季节食用菌生产应注意的事项有：&bsp;&bsp;&bsp; 一、由于冬季气温低，有相当部份的食用菌菌袋难以出菇。立春过后，气温回暧，是对“冬眠”未长菇的菌筒进行“惊蕈”催蕾出菇的好时机。一旦没有...

发布时间：2012-03-09 14:29

香菇新菌株豫香1号的选育研究

发布时间：2012-03-07 14:32

科学加工香菇两法

。干制后的香菇香味更加浓郁，既可内销，也可出口。加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种。&bsp;&bsp;&bsp; 一、日晒干燥法 香菇干燥以日晒最为方便易行，且晒干的香菇维生素D的含量较高。方法是：将...

发布时间：2012-03-05 15:11

如何让香菇多产花菇

发布时间：2012-02-24 11:14

春季香菇制袋应注意的问题

时节，根据以往在香菇制袋和发菌中出现的问题，提出几点建议，供广大种植户参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一、装袋中应注意的问题&bsp;&bsp;&bsp; 1、培养料的含水量控制在65-70%，判断标准以手用力握培养料成团，指...

发布时间：2012-02-24 11:02

香菇烂棒咋回事

灰等添加物超量。&bsp;&bsp;&bsp; ②培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; ③培养室长时间温度过高，超出了香菇适宜生长温度范围，刺孔后堆温...

发布时间：2012-02-24 10:57

香菇新菌株豫香1号的选育研究

发布时间：2012-02-23 16:05

地栽香菇标准化生产技术

发布时间：2012-02-22 13:21

春栽香菇的关键技术措施

发布时间：2012-02-22 10:50

香菇的糖醋浸渍工艺

涤。? &bsp;&bsp;&bsp; 二、预腌。每100公斤洗净的香菇加盐4公斤，一层香菇一层盐放在坛内，最后撒一层盐，再盖重物压实，预腌24小时。? &bsp;&bsp;&bsp; 三、二次腌制。捞出预腌的香菇沥干，装入干净的坛内...

发布时间：2011-12-19 11:21

冬种香菇防止幼蕾死亡的措施

止幼蕾死亡的措施：&bsp;&bsp;&bsp; 1.控制温度，防止冻死 秋栽香菇进入冬季，多遇寒流。当气温降至5℃以下，并持续几天时就会把幼蕾冻死，表现菇蕾发软。冬季幼蕾发生后，要注意天气预报，以防冻死幼蕾，遇5...

发布时间：2011-12-16 11:26

食用菌的干制方法

大面积培植时，干制加工的好坏，会直接关系到生产者的经济效益。　　&bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的干制方法，有自然干制和人工干制两类。在干制过程中，干燥速度的快慢，对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度...

发布时间：2011-12-16 09:42

怎样让香菇多出花菇

发布时间：2011-12-09 10:29