抓好“六个字”平菇培养料防酸腐

菇生产造成损失。据多年的实践，主要抓好六个字：鲜、疏、增、干、暗、降。 　　鲜 所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下曝晒3天。 　　疏 采用直径为20厘米以下较小的塑料...

发布时间：2012-08-28 11:50

四季种菇早安排

菌生产从制种到采菇结束周期较长，加上一些可能影响生产进程的主客观因素，以及跨季栽培问题，菇农必须对自己的种菇计划早作安排。省农科院农业资源综合考察研究所副研究员、食用菌专家潘宝华根据我省食用菌...

发布时间：2012-08-24 14:11

蘑菇培养料不能腐熟过度

熟的程度越高越好，其实不然。如果培养料腐熟过度，培养料的大部分营养就会被微生物消耗掉，使培养料中的草茎失去弹性，造成培养料通气性差，不利于蘑菇菌丝的生长。此外，培养料堆积时间过长还会滋生大量病...

发布时间：2012-08-23 14:24

夏季如何栽培鸡腿菇

24℃。在自然界中温度达到10℃以上子实体就可生长，因此，从每年的3－10月都可以栽培。 　　温度管理 　　鸡腿菇孢子萌发的温度为22-26℃，最适温度为24℃。菌丝生长的温度范围在3-35℃，最适生长温度在24－2...

发布时间：2012-08-21 11:23

3种菇类加工方法

干机（房）预热至50℃后稍降温，按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级，并均匀地排放在烘干机（房）的竹筛上，菌褶朝下。大菇、湿菇排放在筛架中层，小菇、干菇排放在筛架顶层，质差或畸形菇排放在筛架的底层。烘...

发布时间：2012-08-17 11:21

黑木耳原生质体制备、再生及单核体荧光鉴定

发布时间：2012-08-15 09:40

怎样让食用菌母种再健壮一点

期单一的使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病。笔者以从事多年食用菌科研工作的经验，得到了一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考： 　　人工栽培的食用菌菌种取自于...

发布时间：2012-08-15 09:38

平菇子实体“着色病”的防治方法

现为变色症状。比如：平菇幼菇的菌盖由灰到灰褐色、黑褐色，局部或全部变为黄色、焦黄色或淡蓝色，使子实体生长受到抑制，生长速度明显减缓，随着继续发育就会畸形生长，或者菌盖皱缩上翘，严重影响产品质量...

发布时间：2012-08-14 14:36

食用菌常见虫害－蛞蝓（鼻涕虫）的防治

目，蛞蝓科。为害食用菌蛞蝓主要种类有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。为害严重的是双线嗜黏液蛞蝓。主要危害对象为：香菇、银耳、平菇、黑木耳、蘑菇等。蛞蝓多为白天潜伏，夜晚出来咬食子实体，爬行...

发布时间：2012-08-13 13:52

野生桑黄菌种分离与培养特性研究初报

), 锈革孔菌科（Hymeochaeyaceae）,针层孔菌属(Phellius)，是火木层孔菌(P. igiaius)，鲍氏针层孔菌(P. baumii)和裂蹄针层孔菌(P. liteus)的俗称（商品名），生长于杨、桑、柳、白桦、榉和桃等阔叶树的枯立木...

发布时间：2012-08-13 13:44

食用菌连续栽培的老场地如何防止污染？

数越来越多，常导致发菌成品率急剧下降，出菇期也极易感染病害。成为当前食用菌生产的一个难题。山东新泰市食用菌研究所的技术人员在多年的栽培实践中找到了不断更换品种解决这一问题的办法。 　　他们发现，...

发布时间：2012-08-10 11:59

南方黑木耳规模化栽培新技术

发布时间：2012-08-08 14:05

金针菇黑尾病的危害及防治

害，对生产影响很大。病菌一般只浸染子实体表面。 　　子实体被浸染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色的凹陷病斑，菌盖上的病斑呈圆形或椭圆形或不规则形，颜色加深并扩大连成不规...

发布时间：2012-08-08 10:10

黑木耳林地仿野生高产栽培技术要点

发布时间：2012-08-07 14:33

袋栽单片黑木耳高产技术

时间长，菌袋成品率低，二是生产成本高，三是木耳品质差，最终影向生产效益。笔者通过近几年的大面积栽培，从中推出了以阔叶林枝桠、稻草、玉米芯、棉籽壳等农林产品的下脚料为原料，用17×33菌袋免口圈装料...

发布时间：2012-08-07 14:15

造成黑木耳菌种、菌袋污染的主要因素与防治措施

直接影响着耳农的经济效益。杂菌的污染是由于外界微生物入侵而导致的结果。在目前，由于菇农生产食用菌的设备还比较简陋，造成的污染途径很多，减少污染主要靠人们认真操作，把好各个无菌操作技术环节。但有...

发布时间：2012-08-07 13:45

反季节香菇栽培中烂筒的防治方法

，生产中多以木霉为病原，则多称“木霉病”等，实际生产中往往是木霉先行侵染、然后形成多菌交叉感染的情况居多。 一、香菇“烂筒病”发生的症状　　在培菌阶段菌丝走菌缓慢，杂菌侵染而吞噬，造成菌筒变黑逐...

发布时间：2012-08-07 09:43

如何才能让食用菌母种更健壮一点

期单一使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病，所以经常变换培养基配方也是一种复壮方式。 　　下面介绍一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考： 　　人工栽培的食用菌取...

发布时间：2012-08-06 10:27

稻田套种黑木耳技术

子实体生长发育的需要，使黑木耳产量提高1－2倍，每亩产量可达250kg。具体方法如下：　　　1、菌种与稻田的选择 　　①、选择耐温菌种。 　　②、选择经耕作整平后易沉淀，经“烤田”后易板结成稻坂的田块。...

发布时间：2012-08-06 10:10

抑菌、后熟、搔菌－金针菇出菇整齐三要诀

，第一、二潮菇的产量与质量决定着种菇的整个经济效益。 　　菌丝长满袋以后，应有个抑菌和后熟的过程，这样才能保证出菇整齐一致，提高金针菇的产量和质量。 　　具体操作方法是： 　　菌丝长满袋以后，不要...

发布时间：2012-08-06 09:49