猴头菇的贮藏方法

野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘，供干制或鲜销。...

发布时间：2012-09-18 14:35

防治大棚蔬菜病虫害要查准原因

湿度大，病害易发生，且病虫害种类多，危害重。 　　有些菜农对于各种蔬菜病害，不论是真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害还是生理性病害，看见蔬菜叶、果稍有变化就喷施农药；对于各种蔬菜虫害，不管是由...

发布时间：2012-09-18 11:56

黑木耳葡萄园稻草瓶栽法

成本低、栽培简单、生产周期短、经济效益高。一般每100公斤稻草培养料可产鲜耳100公斤左右。现将其培植方法介绍如下： 一、培养料配方 稻草70%、米糠或麸皮25%、玉米粉1%、糖1%、过磷酸钙1%、石膏粉1.5%、硫...

发布时间：2012-09-17 15:06

毛木耳袋栽高产技术要点

海蛰皮”之称，它不仅富含营养，而且药用上与黑木耳相同，有特殊的保健功能，深受国内外市场青睐。目前已在我县苏庄、马金、华埠、音坑、林山等地栽培，都获得较好的经济效益，该技术推广后迅速被菇农所接受...

发布时间：2012-09-17 15:02

黑木耳糖的加工

强的吸附力，而且还具有和胃健脾、安神润燥、活血去瘀等功效，是一种对缺铁性贫血者有益的黑色功能食品。现将黑木耳糖块加工技术介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、原料配方。黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，...

发布时间：2012-09-14 16:35

浅谈食用菌虫害防治

种营养成分。食用菌生产投资少、见效快、收益好，是广大农村脱贫致富的重要门路。但近年来代料栽培食用菌发展尤为迅速，但在栽培过程中病害的严重日益严重，让菇农束手无策，用药不当造成损失的事件屡屡发生...

发布时间：2012-09-14 16:03

食用菌青霉的识别与防治

、苍白青霉、指状青霉和意大利青霉等，其多发生在真姬菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳、毛木耳等品种的袋料培养基上。青霉也是食用菌制种和栽培中常见的病原菌之一。&bsp;&bsp;&bsp; 青霉是食用菌制种过程中...

发布时间：2012-09-14 15:35

果园套种大球盖菇技术

以稻草为主要原料，生料栽培，既不搭菇棚，也不占用良田，而达到树上长果，地上出菇，而且种菇后的废弃料又直接回园肥土，省工、省本、综合效益显著。　　 　　一、生物学特性:　　 　　该菇子实体、单生或成...

发布时间：2012-09-13 15:15

如何防治金针菇长“斑”

又影响品质。其防治方法分别如下： 　　 　　一、黑斑病 　　 　　黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，...

发布时间：2012-09-11 11:48

光照对金针菇的影响

，菌丝生长的速度要比遮光环境下快，生长势强，菌丝绒白，浓密整齐。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 子实体在完全黑暗环境条件下亦能生长，但生长慢，菇体弱小，光线可以促进原基形成和子实体生长，但是光线太强子实体...

发布时间：2012-09-10 15:20

鸡腿菇生长的温度条件

丝耐低温能力强，-10℃不会冻死。其生长温度范围是3--35℃，最适合温度是24--28℃.在35℃以上时，菌丝停止生长，并迅速老化，自溶变黑。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 鸡腿菇子实体生长温度范围在8--30℃，最适温度为...

发布时间：2012-09-10 15:09

香菇生长对光照的要求

史的必要环境条件。在菌丝的营养生长阶段,可以不要光照。长时间光照后，菌丝会产生褐色菌膜，使原基早现，随着光照强度的提高，生长速度变慢。但在黑暗条件下，只能进行营养生长，不能分化子实体，即使勉强长...

发布时间：2012-09-10 14:50

金针菇乌尾病防治技术

裂殖菌纲。病菌呈杆状，构成玄色菌落，革兰氏染色呈阳性正该。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.保持菇场洁净卫生，及时断根病菇和亡料；菇房、床架、器具等用先要用1：50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒，特别是...

发布时间：2012-09-07 13:48

如何防治金针菇黑头病

针菜，故称金针菇。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害，对生产影响很大。遭受病害的金针菇将大大影响其商品品质。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 一、发生条件&bsp;&bsp;...

发布时间：2012-09-07 13:45

黑木耳菌种鉴别技术

头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 2、菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。　　 &bsp;&bsp;...

发布时间：2012-09-06 10:41

上吊黑木耳下栽鸡腿菇技术

发布时间：2012-09-05 10:48

今冬蘑菇病害须及早防治

体方法是：发现染病后，停止菇棚用水，将死菇等摘除，并用小铁筢子将料表清除掉0.2厘米厚左右，露出新料。将所有废弃物清理干净，用60～80倍蘑菇祛病王溶液对病区进行喷洒，发病严重者可使用原液或10～20倍溶...

发布时间：2012-09-04 13:54

食用菌增产剂配制法

重量份计）:萘乙酸1,硼酸14，硫酸锌20，硫酸镁26,淀粉39。&bsp; 　　二、制法:将上述原料研细，拌匀，用玻璃瓶或塑料袋按5O克规格分装。&bsp; 　　三、用法(以黑木耳为例):在黑木耳子实体形成前，每50克加...

发布时间：2012-08-31 15:00

夏秋季种哪种菇类可增收

菌因其具有丰富的营养和栽培简易而深受广大种植者青睐。时下正当夏秋李，下面就根据市场行情介绍一些品种供读者参考： &bsp;&bsp;&bsp; 1．双孢菇：是我国较大宗的出口创汇产品，不仅营养丰富，味道鲜美，还...

发布时间：2012-08-29 14:37

保存鲜蘑菇的方法

分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。 　　2.清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。 　...

发布时间：2012-08-29 14:09