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以冬春茬3~5月为供应期,5月能空出大棚即可,6~9月可安排草菇生产。即根据草菇耐高温、周期短的生理特点,当地区气温稳定在25℃以上,空气相对湿度稳定在80%以上时,利用现有闲置蔬菜大棚在高温期栽培草菇,可以栽...
发布时间：2012-11-05 09:47
发布时间：2012-11-05 09:20
发布时间：2012-11-03 13:18
，可达到保鲜的效果。 1.氯化钠(即食盐)保鲜&bsp; 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6％的盐水中约10分钟，沥干装入塑料袋内贮藏，能保鲜5—8天。 2.米汤膜保鲜&bsp; 用做米饭时的稀汤，加入1％纯...
发布时间：2012-11-03 13:16
发布时间：2012-11-01 14:06
品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种，耐低温能力较强，菌丝体自身在低温下大多会停止生长，进入休眠状态，加上部分菇种床面覆土，也具有一定的保温能力，所以低温对食用菌不会有太大的伤害，即使表层有...
发布时间：2012-10-27 15:39
菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后，捞出沥干，迅速置于零...
发布时间：2012-10-27 15:16
但培养料生物转化率最高只达１００％，每次生育期长达９５天，一年只能循环３个栽培周期，且第三茬菇菇柄短而粗，易开伞盖，商品质量差。 而根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术，不但生物转...
发布时间：2012-10-26 14:44
特点，合理采收、加工与储藏，有利于充分发挥其利用价值。 1.采收 芒萁、类芦等菌草含氮量较高，采收必须注意天气。如果在雨季采收，无法干燥加工，菌草很容易霉变，利用价值下降。一定要选择有连续5-7...
发布时间：2012-10-25 14:11
发布时间：2012-10-23 14:22
纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90％左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10~14℃，经5~7天菇蕾便大量发生。 &bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2012-10-19 11:15
纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10~14℃，经5~7天菇蕾便大量发生。 二降。当菇...
发布时间：2012-10-19 11:11
握好每一道工序，马虎不得。 第二是“早”字，就是要赶在别人之前，提前出发去外地租地养菇，提前在当地的市场上市。当别人还是采摘第一潮金针菇，就已经开始采摘第二潮金针菇了，每年总是第一个把养菇的...
发布时间：2012-10-17 16:41
(1)症状：当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现茹蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似...
发布时间：2012-10-17 16:37
在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料，导致培养料变质，抑制菌丝的生长。 症状 酵母菌污染时多从培养料中间开始，导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质，且有酒酸气味散出，影响菌...
发布时间：2012-10-17 16:10
发布时间：2012-10-16 15:31
一面出菇的装袋多，投资少，成本低，效益高。其技术要点是：&bsp;&bsp;&bsp; 选好塑料袋筒 选用乳白色半透明低压聚乙烯塑料筒料，将其剪成35cm长的袋筒。袋筒不宜太宽，否则容易长杂菌。&bsp;&bsp;&bsp; 配制...
发布时间：2012-10-15 14:13
发布时间：2012-10-12 14:07
先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18—20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种，接种时，分别解开料袋两头扎口，接入菌种，再用线绳把袋口扎好，接种量为5%。接种后的料袋按“井...
发布时间：2012-09-26 13:50
发布时间：2012-09-26 11:56
