施也经历了几次大规模的更新和改进,逐步趋于合理化、科学化、集约化栽培生产。但随着市场经济的不断发展和工业化规模生产的进一步扩展,受国内、国际金融危机的影响,近年来我县食用菌生产效益一路走低,究...
发布时间:2012-09-06 13:41
量。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.肥胖菇。菌盖肥大,菌柄粗短。原因:①菌种块上出菇;②搔菌过晚或现蕾后搔菌;③料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。防止办法:①适时搔菌,刺激料面同步现蕾;②在菇...
发布时间:2012-09-06 10:57
粗并带有致密的细小茸毛,菇盖较小。金针菇属低温结实性真菌,菌丝体在5~32℃范围内均能生长,最适温度为22~25℃;子实体分化在3~18℃范围内均可进行,最适温度为8~12℃。在低温条件下金针菇生长旺盛,温度过...
发布时间:2012-09-05 10:57
反映的主要问题的发生原因及预防措施介绍给大家,供参考。 一、菌种块不萌发 接种后菌种不萌发,菌丝发黄、枯萎。发生原因:①菌种存放时间过长,发生老化,生活力很弱。②接种时,菌种块受到酒精灯火...
发布时间:2012-09-04 11:41
,还可利用种过平菇、金针菇、杏鲍菇的废料进行栽培。因此,鸡腿菇的生产成本较低,与一般菌类生产相比,生产技术简单,亩收益可在3万元以上。下面详细介绍一下用秸秆高产栽培鸡腿菇的技术要点: 一、栽培...
发布时间:2012-09-03 13:40
发布时间:2012-09-03 11:52
发布时间:2012-08-31 14:37
旺季往往造成积压、变质,以致降低商品价值,导致不必要的经济损失。现介绍几种保鲜加工方法: 清水浸泡法 将采收的金针菇扎成小把(每把约1千克),浸没在符合饮用卫生标准的清水中,以隔绝氧气供应,...
发布时间:2012-08-30 15:22
发布时间:2012-08-30 15:03
培缩短40天左右,提高经济效益78%,并且菇的株数增多、株柄增高,商品质量大大提高。其技术要点是: 1、按照棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.20%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%的配方,将培...
发布时间:2012-08-25 15:20
过程,自菌种准备到采收完毕,整个栽培周期需200天左右的时间,比平菇、猴头菇、金针菇的栽培周期要长得多。特别是菌丝体长满容器后,还要在特定的条件下培养40天以上。才能达到生理成熟而正常出菇。在我国北...
发布时间:2012-08-23 10:00
么原因? 根据描述,应该是由于金针菇料温过高,营养供应不足导致的,出现这个现象主要有以下2个原因。一、为提早上市,过早撑袋进入催蕾出菇期。金针菇发菌时间长,菌龄长,很多菇农为使金针菇提早上市,...
发布时间:2012-08-16 13:48
菌、绿霉等杂菌污染,损失惨重,为了降低企业经济损失,现将纯白金针菇工厂化生产时的病虫害特征及防治措施总结如下: 金针菇易感染的病虫害种类及特征 纯白金针菇工厂化集约生产时,容易遭受链孢霉...
发布时间:2012-08-15 10:37
期单一的使用PDA培养基很难做到,这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病。笔者以从事多年食用菌科研工作的经验,得到了一使食用菌母种菌丝健壮的方法,供大家参考: 人工栽培的食用菌菌种取自于...
发布时间:2012-08-15 09:38
发布时间:2012-08-15 09:25
发布时间:2012-08-14 14:34
法栽培模式,厂家都实行自行制作菌种。菌种生产程序通常分为母种、原种、栽培种3个层次,其制作过程包括培养基配制、接种、菌丝培养等。在制种过程中,培养基灭菌和接种操作等不规范都容易造成污染,掌握好菌...
发布时间:2012-08-14 10:46
较高,需要投入灭菌和接种设备。采取发酵料袋栽方法,省去了灭菌的过程和能耗,操作简便,能耗成本减少0.18元/kg(鲜菇),人工成本降低0.40元/kg(鲜菇),综合成本降低0.58元/kg(鲜菇)。 培养基制备 ...
发布时间:2012-08-13 13:39
这些地窑在夏季往往又出现空置状况。若农户能妥善利用这些地窑栽培反季节金针菇,于每年5-6月和9-10月采菇(避开7、8月份外界高温期不做出菇管理)。利用地窑栽培金针菇的经济效益,比在地面种其他品种菇的...
发布时间:2012-08-13 11:50
一般一个100立方米的库房仅制冷机械、菇房保温改造需投资三万多元。在固定设施上,还需投入数万元进行改造,并匹配相应的变压器,基础设施投资较大。为此笔者应广大菇农的需求,进行了利用窗机冷库栽培反季金...
发布时间:2012-08-13 11:39