食用菌培育过程中,要用到很多种食用菌机械设备,比如配制培养料的时候可以利用食用菌拌料机进行搅拌,使养料中的营养成为均匀混合。而在对于培养基进行灭菌杀菌的时候,可以利用食用菌灭菌锅进行杀灭杂菌。而菇类出菇之后,可以利用食用菌烘干设备进行水分烘干。所以食用菌的种植,离不开食用菌机械的帮助。
下面给大家讲讲在食用菌进行灭菌时,食用菌灭菌锅的使用要点。
①安全阀压力应调在147.12千帕左右,以便自动排气。
②点火前在锅内加足水,菌瓶在锅内卧放要稳,靠外边的菌瓶应与锅盖保持110毫米的距离。
③盖锅前应清除橡胶圈及锅盖相应处的污泥杂质,以防漏气。
④灭菌中途不能停火降温,以免棉花塞沾水。
⑤灭菌后,应打开放气阀,将锅内气体排出,待锅内压力在47.04-98.08千帕时,关闭放气阀。将水阀打开,排净锅内的水,再将锅内的气体排净,方可开盖。
想要对菌袋进行彻底的灭菌,大家要按照步骤一步一步进行灭菌,而且为了我们的人身安全,在使用食用菌设备的过程中,也要按照使用规范进行,这样才能避免事故发生。