台风影响将带来持续性强降雨过程，江河湖库水位持续上涨，易发生洪涝灾害，农业生产受到严重影响，易使食用菌企业深受其害。暴雨洪灾过后，建议受灾食用菌企业积极开展生产自救，力争将损失降到最低。
1.保险理赔
受灾后，已投保基地应第一时间向保险公司报案，按要求做好索赔材料准备，申请保险理赔。由于不同险种的报案理赔时效不尽相同，所以须根据保险合同的规定及时报案，以防利益遭到损失。农业保险对可能构成保险责任的，须在24小时内报案，同时应保护好标的物。
建议各地政府积极协调保险公司第一时间上门服务，开展核灾定损和理赔，支持企业灾后尽快开展重建和再生产。
2.损坏菇棚修整
倒塌或严重毁坏的菇棚要拆除后重新搭建，损坏较轻的菇棚及时进行加固，防止后续灾害扩大、损失加重。棚顶及四周重新覆盖遮荫物料，避免棚内菌棒日晒雨淋，并注意保持通风，防发生高温高湿烂棒。
3.菌棒发菌场所、菇棚的清理
洪水过后，发菌场地淤积泥水的，先排除积水，将受淹、受埋菌棒清理出，搬至阴凉通风处；然后将培菌场所内的淤泥和杂物清理干净。场所为水泥地面的，地面冲洗干净后，用漂白粉或二氧化氯喷洒或擦洗地面和墙壁，通风除湿干燥后再用。泥地可采取铺一层干净新土，并撒一层生石灰消毒后使用。
室外菇棚——在地面、畦床、培养架及周围环境撒上一层生石灰吸湿消毒。周边环境统一杀虫、消毒一次。
4.受淹菌棒的处理
受淹、被埋的菌棒清理后，用清水或自来水冲洗干净，再用漂白粉澄清液或石灰水喷洒表面后，移至阴凉、干燥、通风、避光的场所堆放。吸水过多的菌棒，用以上方法处理后，将菌棒塑料袋顶端用刀割小口通气排湿，排放架上或斜立于畦床上，沥去多余水分；或者选择阴天或晴天的早、晚时分进行刺孔通气，散去棒内多余水分，增加料内氧气供应，促进菌丝恢复生长。
5.机械受损菌棒的处理
香菇有些品种的菌棒在较大振动后，会出现提前大量出菇现象，应及时采取疏蕾、挖除原基等措施，避免菌棒出菇过量而早衰。严重受损甚至断裂的香菇菌棒，应将其斜立于畦床或立柱边，可在中间插一支木签使其两部分拼接起来，让菌丝尽快恢复生长并使断裂处尽快愈合。
6.灾后病虫害防治
（1）保持好菇棚或室内培菌场所的清洁，定期消毒。
（2）加强通风降温降湿，使菌棒堆放场所保持阴凉、通风、低湿状态，减少或避免后期天晴高温导致的烧菌烂棒现象。
（3）药物防治。菇蚊等虫害可喷施低毒低残留的杀虫药剂，局部杂菌感染可采用二氧化氯等药剂进行喷雾或注射处理。已感染绿霉发软的菌棒及时挑出进行沤制处理，防止扩散。（来源：漫步菇道）
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