红托竹荪是我国特产，肉厚味香，营养丰富，为上等“山珍”，每公斤干品外贸出口价值在50—80美元。有关红托竹荪的栽培技术及管理经验是：

　　1.菌种选择与制作 目前国内人工驯化栽培的红托竹荪品种较多，宜选用发菌快、出菇早、产量高，且干品品味较高的优良品种，而且还应选择接种一年可连收2-3年的品种。

　　原种和栽培制作配方：木屑或棉籽壳76％，麦皮20％白糖1％石灰粉2％过磷酸钙0.2％尿素0.3％磷酸二氢钾0.3％，硫酸镁0.1％料水比例为1：1.2， pH值5.5-6。料拌好后装瓶，要求下松上稍实中间打洞，置于1.5kg/cra2压力下灭菌2.5h，待培养基冷却至25℃时可接种，接完种置于22-24℃通风黑暗的培养室内培养70—80天后可用做扩大培养和栽培用。

　　2.栽培季节与场所选择 红托竹荪要求在偏阴湿环境下生长，栽培地应选择在海拔500-1000m的地区，时间，以2-5月、9-11月为宜，最适宜温度在20-26℃。

　　室内栽培采用地下或搭架两种方式，栽培架搭2-3层为宜，每层高60cra，宽1.3m。室外则选背阳处，土壤肥沃，半沙质酸性的田园地，无沙质土壤也可，但要另覆盖腐殖土加沙质土壤。栽培场所还应搭盖近全荫闭或全荫闭高2m的遮阳棚。

　　3.、培养料的配制及处理 易腐烂的原料会使红托竹荪的菌蛋缺乏营养而萎蕾、死蕾，因此培养料要求新鲜、干燥。木材最好加工为长10-12cm规格。杂竹、毛竹片可砍为长50cm压裂后使用。培养料中的竹料比例应在30％以上，但竹丝、竹屑因保水性差不宜使用。原料下种前先用5％石灰澄清水浸6-7天，再用清水浸2天后清洗干净，使pH值降至6-6.5后捞起备用。也可用发酵法，让原料浸透水后堆成高1.2m，宽2m的发酵堆，覆盖薄膜，待中心温度高达65℃时翻堆，一般每7天翻1次，待原料腐熟呈褐色，无氨臭味便可使用。