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    羊肚菌菌种不萌发的几个原因

    发布时间:2023-01-28

      来源:南方科技报

    一、菌种有问题
     
    菌种质量不合格,或菌种老化会出现萌发状态不好的现象,这种情况可通过横向对比同批次菌种不同基地的种植情况来判断。
     
    二、土壤湿度不适宜
     
    土壤湿度过大或过小,都会影响菌种发育。湿度太大,影响土壤透气性,会造成菌种供氧不足;湿度过小,菌丝缺水,生长力度小。
     
    三、低温影响
     
    在温度低的环境中,菌丝生长相对缓慢。
     
    四、菌种受污染
     
    菌种被杂菌污染后,受杂菌抑制会生长不良。
     
    生产中要随时观察,遇到前面三种状况,应及时补播菌种,调节土壤的湿度和棚内温度。
     
    菌种受污染一般是菌种产生菌霉,这是比较常见的问题,造成污染可能是两种原因。
     
    1. 播种时温度偏高,覆土不当,导致喜好高温的杂菌快速生长,侵袭羊肚菌菌种,抑制了羊肚菌菌种的萌发。
     
    2. 菌种带杂菌,这种情况播种之前一般要通过观察菌种提前排查。

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