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    羊肚菌养菌阶段防控杂菌的措施建议

    发布时间:2023-02-01

      来源:弘亚菌业

    羊肚菌是土生菌,所有的土生菌类最容易受到土传病害的影响。从种植角度来分析,一些病原体生存在土壤中,等到合适的时机,或者说具备一定的条件后,开始对羊肚菌菌种或菌丝造成危害,这些病原体包含了真菌、细菌、病毒以及线虫等。
     
    羊肚菌养菌阶段杂菌侵袭有一个很明显的特征,就是杂菌侵袭部位往往是裸露在地表的菌种。此时的杂菌主要为绿霉和链孢霉。
     
    裸露的菌种被杂菌侵袭,是因为菌种上面附带足量的营养物质容易滋生杂菌;而没有裸露的菌种不容易被杂菌侵袭,是因为羊肚菌菌丝生长力较为旺盛,能在贫瘠的土壤内长距离穿梭形成菌丝网络,而杂菌在土壤中穿梭的能力相对较弱;当然菌种中带有杂菌或菌种活力不足也是原因之一;除此之外,土壤水分偏大也是造成杂菌容易滋生的主要原因。
     
    因此,要防控养菌阶段的杂菌侵袭以及应对措施需要注意以下几点:
     
    1、前期土壤处理:与其他植物轮作;播种之前撒施生石灰、深耕、撒施防虫防杂菌药物等操作;
     
    2、选用优质健壮无污染的菌种;
     
    3、播种后及时覆土,操作要规范,避免菌种暴露在空气中,土壤湿度要适中;采取防虫防杂菌措施;
     
    4、如果发生杂菌侵袭,可用纸巾包裹,小心捡起,或用生石灰覆盖(连同杂菌和羊肚菌一起灭杀),或用干净的土覆盖2~3cm,注意:杂菌侵袭严重的最好用生石灰处理,轻度杂菌可覆土处理;
     
    5、营养袋的摆放注意避开杂菌位置,如营养袋后期感染杂菌,出菇前必须撤袋;
     
    6、发生杂菌侵袭的田地,后期出菇过程严防高温高湿,稍不注意,这些杂菌均可能直接侵袭菇子,造成更惨的损失;
     
    7、杂菌发生严重的田地,第二年不要再种羊肚菌。
     
     

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