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上属担子菌纲，银耳目，木耳科，木耳属。此属中约有十多种，如黑木耳。毛木耳、皱木耳、毡盖木耳、角质木耳、盾形木耳等。这几种木耳唯有光木耳质地肥嫩，味道鲜美，有山珍之称。 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳在我...
发布时间：2010-10-21 11:03
其原因和对策提出相应措施，供广大菇农参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一、 春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策&bsp;&bsp;&bsp; (一)&bsp; 难出菇的症状：春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度黑褐。其原因...
发布时间：2010-10-21 08:52
进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的，反之则适得其反，给生产者带来损失。 &bsp;&bsp;&bsp; 要讲究添加方法营养液的添加通常有３种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大...
发布时间：2010-10-19 08:18
金针菇等，生产需水量并不大，但极度干旱高温还是会对食用菌生产有一定影响。 &bsp;&bsp;&bsp; （一）注意生产场所选址。选址尽量靠近水源，建设好引水、喷灌水设施，以积蓄雨水、山泉水。日常栽培要节约用水...
发布时间：2010-10-18 09:56
发布时间：2010-10-14 10:29
发布时间：2010-10-14 10:22
发布时间：2010-10-14 10:18
丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每平方米可产鲜菇50-75千克，生物效率可达150-200%，经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下：&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 1、...
发布时间：2010-10-14 10:14
发布时间：2010-10-14 10:10
上创造的一种新的高产栽培方法。具有工艺简单、产量高、成本低、污染小等特点。与袋栽法相比，每平方米可多产香菇5-6公斤，菌丝育成提前17-25天，提前上市20天左右，污染率从25%降到2%.其技术要点如下： &bsp...
发布时间：2010-10-14 10:06
收后，至下一潮菇再次发生相隔的时间，称为转潮。转潮的原因是由于形成子实体的菌丝需要由生殖生长阶段转入营养生长阶段，待环境等条件满足时，再由营养生长阶段转入生殖生长阶段，形成子实体。此时如果管理...
发布时间：2010-10-14 10:03
的鲜菇上市时间，稳定鲜菇上市数量，满足客户的均衡需求，所以无论从鲜菇上市销售到固定客源再到销售价格都是理想的栽培方式。另外，工厂化栽培区别于栽培大棚的投资比例除基建外就是大量的电费开支，根据近...
发布时间：2010-10-12 14:36
与用棉籽壳栽培产量相当，而成本却只有棉籽壳的一半。&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌种制作。按玉米粒98%、石膏1%、蔗糖1%的配方配制原种基料。将玉米粒放在沸水中煮30分钟后，捞出沥干，拌石膏和蔗糖后装瓶灭菌，接...
发布时间：2010-10-12 11:12
发布时间：2010-10-12 11:03
培食用菌时应注意以下4点： &bsp;&bsp;&bsp; 1.注意场地的选择，在北方的冬季应采取有暖气、煤炉等取暖方式的温室栽培食用菌，一般从成本和实用性上来说煤炉更合适一些。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.以平菇为例，最好...
发布时间：2010-10-12 10:58
温上升至5℃，茹房分层床栽开始出茹。这时，白天要充分利用阳光增温，夜晚尽量保温。调节水分还应根据菌丝生长好坏提前或推迟。菌丝生长好可在3月上旬，差的，调节水分宜迟不宜早，否则，菌丝会在低温潮湿的...
发布时间：2010-10-12 10:41
全用尽，用这些废料种草菇，能获得可观的经济效益。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、废料的处理。用粉碎机把废料粉碎，晒干，放在通风干燥的地方保存备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、废料的发酵。 ⑴晒料。取出备用废料在阳...
发布时间：2010-10-12 10:33
二潮菇后，因培养料内严重缺水很难再出菇，导致产量偏低。怎样才能提高金针菇的产量呢？这需要在“水”上做足文章。 &bsp;&bsp;&bsp; 近日，平度市菇农杨云海打来电话说：我在多年的金针菇生产实践中，总结出...
发布时间：2010-10-12 10:30
发布时间：2010-10-11 08:36
安全可靠等特点，只要掌握了发酵技术，就可以在不消耗能源，不增加灭菌设备的前提下，以任意规模堆积发酵。发酵料堆积时产生的高温能杀死料中大部分杂菌害虫，而且发酵更利于平菇菌丝发菌，所以利用发酵料栽...
发布时间：2010-10-11 08:28
