干香菇的烤制与贮藏技术

发布时间：2005-12-01 09:50

高档菌香油加工新技术

发布时间：2005-12-01 09:39

香菇脱水把“三关”

发布时间：2005-10-30 09:12

黑木耳的采收制干和贮藏

年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。（一）采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。（二）采收季节。分春...

发布时间：2005-10-24 09:10

香菇日常存放五法（图）

发布时间：2005-10-11 09:03

食用菌采摘技术

全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长，由白色转为黄褐色或深褐色。这时为香菇的采收期。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧，商品价值高，过期采收，菌伞充分开展，肉薄...

发布时间：2005-09-27 14:03

食用菌的速冻冷藏

发布时间：2005-09-27 11:15

软包装速冻保鲜平菇

发布时间：2005-09-27 10:56

香菇菌袋污染后如何处理

发布时间：2005-09-26 16:46

冷库种金针菇高产技术

发布时间：2005-09-22 10:08

滑菇的采摘与盐渍方法

。但用传统方法采摘、盐清滑菇，产品的质量和等级不高。经过几年的实践，用新的方法采摘、盐渍滑菇，可以提高产品的质量、等级和价格，有较高的经济价值。 &bsp; 　 1、采收方法：用手握住菇根扭转提起，不...

发布时间：2005-09-02 09:59

蘑菇的保鲜方法

发布时间：2005-08-30 11:58

如何选购食用菌产品

发布时间：2005-08-26 10:59

八招识别毒蘑菇

发布时间：2005-08-22 14:11

洋菇分级与包装标准

的外来水分，细心采摘，充分发育，具有适于市场或贮存要求的成熟度。　　特级 同一品种，形状、色泽优良，菌伞未展开，具有本品种固有颜色，无水伤，无腐烂，无病虫害及其他伤害。　　一级 同一品种，形状、...

发布时间：2005-08-22 11:37

米汤泡发木耳好

发布时间：2005-08-18 11:14

二氧化碳储存香菇新技术

发布时间：2004-11-05 13:46

天麻的加工工序

发布时间：2004-11-05 11:26

科 学 加 工 香 菇

发布时间：2004-11-05 11:19