一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚
发布时间：2014-01-21 15:49
茶树菇目前多采用立式栽培，一头出菇，菌袋规格3517厘米，每袋装干料400-500克，料水比1:1.2，pH值6-6.5。菌袋灭菌后接种，发菌
发布时间：2014-01-20 15:43
用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元，可接1733厘米的栽培袋4000袋-5000袋，
发布时间：2014-01-20 15:25
食用菌是一种附加值较高的农产品，制种环节在食用菌生产过程中具有十分重要的地位。但在制种过程中，杂菌经常污染食用菌种，从
发布时间：2014-01-20 15:18
一、选料 选未开伞，菌盖直径小于2.5厘米，柄长15厘米左右，色泽浅黄，无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。 二、杀青 将选好的金
发布时间：2014-01-17 15:27
一、选择床址 ①菇床要选在离村庄较近的梨园中； ②床向要坐北朝南； ③土质较好，排灌两便； ④靠近城镇郊区，运输畅通。 二
发布时间：2014-01-17 14:57
香菇是一种重要的食用菌，其口味鲜美，营养丰富，市场空间巨大。以规模化方式生产香菇，既可为广大民众提供良好的食品原料，也
发布时间：2014-01-16 15:52
面包菌，学名黄孢原毛平革菌，属于非褶菌目、伏革科、显革菌属。属白腐真菌的一种，也称白腐菌。 危害症状: 菌丝生长迅速，初期
发布时间：2014-01-16 14:16
食用菌这一朝阳产业，上世纪八十年代初，在我国农村政策改革大潮的带动下，在政府大力号召及政策扶持下澎湃兴起，历经三十余年
发布时间：2014-01-14 15:47
金针菇菌袋堆积排放两面出菇，比单袋排放直立式一面出菇投资少、成本低、效益高，其技术要点如下： 选好塑料袋筒选用乳白色半透
发布时间：2014-01-14 15:17
制干草菇：草菇削去基部杂物，纵切成包皮处相连的两半，然后切口朝下，摊放于竹帘上，晴天曝晒一天，送入烤房，初期以40－45摄
发布时间：2014-01-14 15:16
一、培养基配方 配方：玉米粉1%、葡萄糖2%、蛋白胨1%、酵母粉0.5%、磷酸二氢钾0.1%、水95.35%、硫酸镁0.05%、维生素B1 10mg、PH
发布时间：2014-01-14 15:03
黑斑病：是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖涌现椭圆形褐色或深褐色雀斑，初为针尖状，扩展后直径达2~4毫米
发布时间：2014-01-14 14:40
白灵菇是一种产量比较低的食用菌品种，一般立体墙式栽培生物转化率可达30～40%，为了提高白灵菇的产量，可采取覆土地栽的模式，
发布时间：2014-01-13 16:30
竹荪栽培的田块要求交通便利、土质疏松肥沃、腐殖质含量高、透气性强、不易板结的土壤。准备种植的田块，种植前一个月，逢雨天
发布时间：2014-01-10 15:26
工艺流程：斜面菌种初级摇瓶种二级摇瓶种发酵罐深层发酵种接种 一、摇瓶种的制作 1斜面菌种准备：马铃薯200克（去皮切块煮沸过
发布时间：2014-01-10 14:46
1、建棚：根据栽种数量的多少，建发菌棚，一般每1万袋占地120平方米，棚里亮度不能过大，否则会影响菌丝的正常生长。 2、备料：
发布时间：2014-01-09 15:36
二氧化氯（ClO2）是一种黄绿色气体，易溶于水，是国际上公认的高效、广谱、快速、安全的杀菌消毒剂。 二氧化氯作为一种强氧化剂
发布时间：2014-01-09 15:26
接种是食用菌生产过程中十分重要的一个环节，对环境卫生的要求较高。采用新型双核臭氧杀菌技术，可预防杂菌对接种环节的污染，
发布时间：2014-01-09 15:20
食用菌在我国农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为第三农业。随着其国内外市场的身价不断提高，一些地区已将它列为菜篮子工
发布时间：2014-01-08 16:18
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