食用菌菌种和产品安全问题

    一、菌种问题? 1、有自主知识产权的优良品种少。现在大量栽培的香菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、金针菇等,其中黑木耳具有知识

    发布时间:2019-01-03 16:02

    栽培平菇,原料的正确使用能够有效的促进产菇率。

    一、栽培原料(一)主料 1.棉籽壳(皮)是棉籽加工榨油后的副产品。 据有关材料报道,棉籽壳的碳氮比为79~85:1,质量稳定,结构

    发布时间:2019-01-02 15:29

    巴西菇干品的加工方法

    巴西菇营养丰富,味道鲜美,除鲜食外,还可以加工成干品、调味品、糖果、美容美发等多种产品,从而达到综合利用、加工增值的目

    发布时间:2018-12-28 11:18

    袋栽黑木耳发生烂棒如何处理

    国际市场近年对我国食用菌产品的要货量激增,但受往年菇贱伤农的影响,我国的栽培面积大幅下降,总产量急剧减少,货源严重短缺

    发布时间:2018-12-27 13:53

    食用菌工厂各个工艺环节

    1.制冷设备选型食用菌类生长周期较长,期间需要长期保持较低和较精确的室内温度,制冷设备的可靠性和精准度决定了产品的产量和

    发布时间:2018-12-19 15:05

    香菇高温“烂棒”治理的对策

    香菇是我省重要的特色优势农产品和出口创汇农产品,常年栽培量在5.5亿袋左右,年产鲜香菇约40万吨,产值近13亿元。我省香菇(

    发布时间:2018-12-18 14:48

    如何鉴别灵芝孢子油?

    党的十六大报告中提出:加强农业基础地位,推进农业和农村经济结构调整,保护和提高粮食综合生产能力,健全农产品质量安全体系

    发布时间:2018-12-17 14:41

    真空预冷保鲜技术与设备

    真空预冷保鲜设备是专门为防止鲜菜、鲜果、鲜花等农产品在采后贮运过程中鲜度和品质的下降而设计的。基本原理是将果蔬放置在真

    发布时间:2018-12-17 14:29

    香菇高温“烂棒”治理的对策

    香菇是我省重要的特色优势农产品和出口创汇农产品,常年栽培量在5.5亿袋左右,年产鲜香菇约40万吨,产值近13亿元。我省香菇(花

    发布时间:2018-12-17 14:22

    食用菌保鲜加工

    随着经济的发展和人们生活节秦的加快,方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下: 鲜

    发布时间:2018-12-12 15:47

    食用菌产品食用安全问题及建议

    1、缺乏基本数据 培养料和覆土及其现产品安全性(重金属、农残)调查、检测、现状评估。 2、缺乏对生产中各种农药不同使用方法

    发布时间:2018-12-03 14:27

    香菇常见贮存方法

    香菇采收后,及时选择一种适合的方法对香菇鲜品进行存放,对日后产品的上市及出口具有重要意义。现提供以下五种贮存方法供参考

    发布时间:2018-11-23 09:36

    食用菌真空预冷保鲜设备特点

    真空预冷保鲜设备是专门为防止鲜菜、鲜果、鲜花等农产品在采后贮运过程中鲜度和品质的下降而设计的。基本原理是将果蔬放置在真

    发布时间:2018-11-16 15:08

    鲜香菇怎样保鲜

    香菇保鲜出口是一个高效创汇项目,但鲜香菇出口必须最大限度地保留产品的自然色泽、外形和盖滑、柄脆的良好口感。因此,出口鲜

    发布时间:2018-10-29 16:30

    选购农业机械“十注意”

    一、注意信誉选名牌。一般来说,名牌企业规模相对较大,研发能力、质量保证条件比较强;产品质量比较稳定,三包服务比较及时。

    发布时间:2018-10-09 10:20

    菌草有机肥的开发技术与利用

    菌草有着适用性强、营养丰富等特点,科满足于食药用菌菌丝体与子实体生长需求, 所培养的食药用菌有效成分与树木资源培养产品差

    发布时间:2018-10-08 13:16

    双孢蘑菇保鲜与加工技术

    双孢蘑菇加工技术主要有保鲜加工,速冻加工,罐藏加工,盐渍加工和干制加工等。主要产品有保鲜菇、速冻菇、罐头菇、盐水菇和干

    发布时间:2018-09-29 10:06

    天麻育种包的相关说明和培育方法

    前言:由蜜环菌菌种和麻种伴生获得的产品是商品天麻;由蜜环菌、萌发菌、开花结果的塑果种共生获得的0代种才是纯正的花粉天麻

    发布时间:2018-09-28 10:55

    有机双孢菇的栽培新技术

    目前已进入栽培双孢菇的黄金季节,秋季栽培有机双孢菇正当时,生产出高质量的双孢菇产品,是获得可观经济效益的保证。现介绍一

    发布时间:2018-09-26 15:20

    真姬菇的采收与加工技术

    (1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品,主要以盐渍品出口。出口产品要求菇盖色泽正常,直径为1~3.5厘米,3.5厘米以上的不超过10

    发布时间:2018-09-25 11:31

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